Cottage Cheese Semolina pečenka
Prav gotovo mnogi otroci ne želijo jesti skute ali kruha. Poskusimo združiti ti dve jedi in, glej in glej! Vaš otrok ga bo jedel užitek, ime te čarobne jedi pa je pečen kruh. Poskusite pečati enkrat in problem z zajtrkom za otroka bo rešen enkrat za vselej.
Kako kuhati pečen kremo?
Glavne sestavine te posode so skuta in seveda zdrob. Priporočljivo je, da si skutite sita skozi sito ali skozi mesno mletje, potem bo vaša jed je zelo nežna in zračna. Mešanje vseh sestavin, pošiljanje pečice v pečico in po približno uri je vaša naslednja kulinarična mojstrovina pripravljena. Če želite, lahko z marmelado izlijete kašo s kremami, nato pa bo vaš otrok še bolj užival.
Kuharski sirovi semolina pečenka - recept
Recept za to jed je tako preprost, da ga lahko kuhate zvečer, tudi če ste utrujeni, in zjutraj jo ogrejte na zajtrk.
Sestavine:
- zdrob - 5 tbsp. žlice;
- skuta - 400 g;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 120 g;
- kislina soda - 1 čaj.
Kuhanje
Sirovi sir skozi sito, zmešajte s sladkorjem, jajci in kislo smetano, nato dodajte zdrob. Vse sestavine so dobro pomešane, dodajte sode, pogasite z ugrizom in maso dajte v pekač, naoljena. Pečenec s skorjim sirom se pripravi približno 25-30 minut v peči pri temperaturi 180 stopinj.
Kuharski sir in gobec v polnem kuhalniku
Če imate na razpolago multivark, lahko brez pečice pripravite pečen keson. In ko nastavite časovnik, ste lahko prepričani, da vaša jed ne bo gorila.
Sestavine:
- zdrob - 1 multi-steklo;
- skuta - 400 g;
- jajca - 5 kosov;
- kefir - 2 večkratna očala;
- sladkor - 0,5 več skodelic;
- džem - 3-4 žlice. žlice.
Kuhanje
Lupino ločite od beljakovin (samo eno jajce), preostala jajca in beljakovine pa se zmešajo s skuto, kefirjem in zdrobom sladkorja. Mleto maso nalijemo v počasen kuhalnik, pobijte rumenjak in jo nalijte s kesarnamom iz skute. Način "Baking" in časovnik smo nastavili 50 minut. Kremo semolina s skuto lahko služi s kislo smetano ali marmelado.
Kuharske sirove zdrobe s svežimi jagodami
Poleti, ko je na policah veliko ogromnih jagod, jih lahko dodate v kremo. Jed, seveda, se bo pritožil ne le za otroke, ampak tudi odrasli bodo jedli z velikim apetitom.
Sestavine:
- zdrob - 6 tbsp. žlice;
- skuta - 650 g;
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- vanilija - 1 tsp;
- maslo - 110 g;
- sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice;
- sveže jagode - 1 steklo;
- džem - 3-4 žlice. žlice.
Kuhanje
Mleto skuto siriramo skozi sito, jo zmešamo z jajci, sladkorjem, zdrob in vaniljo. 
Talite maslo, dajte jo malo kul in dodajte masi skute. Dobro premešajte in dajte namazano posodo. Jagode se poberejo, sperejo s tekočo vodo, posušijo in razširijo na maso skute. Kot jagode lahko uporabite jagode, maline, robide, borovnice. Če je jagoda velika, jo je bolje razrezati na koščke. Pohitite pečen kašo s sladkorjem v prahu in nastavite v pečici 45-50 minut (200 stopinj). Preverite pripravljenost z ujemanjem. Postrežemo pečenec za zajtrk Mint čaj z dodajanjem zasteklitev limone .