Hrana Sladice

Cheesecakes - različne recepte domačih domačih peciv za vsak okus!

Cheesecakes - recept, ki ima veliko zanimivih odstopanj in bo navdušil vse ljubitelje okusne hrane, saj je prijetje lahko prigrizek z okusnim polnjenjem. Naslednja navodila so velika pomoč pri ustvarjanju jedi z lastnimi rokami.

Cheese Tough Cheesecake Cheesecakes - recept

Klasični sirah, katerih recept je predstavljen spodaj, so narejeni iz osnove kvasovk s polnjenjem s skuto, ki ga pogosto dopolnjujejo rozine ali drugo posušeno sadje. Glavna skrivnost uspeha je mehko testo, ki ni prešasno z moko. Iz določenega števila komponent dobite 10 obrokov, kar bo trajalo 3,5 ure za peko.

Sestavine:

  • moko - 250-300 g;
  • mleko - 120 ml;
  • margarina - 60 g;
  • granulirani sladkor - 30 g;
  • suhi kvas - 1,5 tsp;
  • jajce - 1 kos;

Za polnjenje:

  • skuta - 350 g;
  • prah - 50 g;
  • 1 rumenjak;
  • sol, vanilin.

Kuhanje

  1. Priprava testa za sirah, kvasovko raztopimo v mleku, dodamo preostale sestavine in izdelamo serijo.
  2. Dajte testo, da pride dvakrat, nato ga razdelite na dele z žlebovi, jih razprostrite na pekač.
  3. Medtem ko so primerni zareze, se pripravi polnjenje za skuto in praškaste peciva iz vanilije.
  4. Napolnite tortilje z maso skut, siri z rumenjakom in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Cheesecakes z marmelado

Cheesecakes z marmelado ali marmelado delajo nič manj okusno in bodo odličen dodatek k čajnemu pitju. V tem primeru je testo izdelano brez jajc. Če odstranite kislo smetano iz recepta in zamenjate mleko z vodo, lahko enostavno upoštevate desert. Po porabi približno treh ur (skupaj z čakanjem na bazo do dokaza), boste prejeli 10 obrokov najbolj okusne jedi.

Sestavine:

  • moko - 250 g;
  • mleko - 120 ml;
  • kisla smetana - 50 g;
  • sladkor - 20 g;
  • kvas - 1,5 tsp;
  • marmelada - 350 g

Kuhanje

  1. Gnetite testo iz mehkega kvasa in dvakrat dvignite.
  2. Naredite torte, jih položite na pekač in naredite žlebove.
  3. Napolnite žlebove z marmelado in pečemo na 190 stopinj 20 minut.

Sesno pecivo iz sira

Cheesecakes, recept, ki ga boste še naprej naučili, bo še posebej vesel, da kuhamo tiste, ki se ne motijo ​​pri gnetenju osnove kvasovk. Za njihovo zasnovo bodo potrebovali že pripravljene plasti, ki jih lahko kupite v najbližji trgovini. Oblika izdelkov je odvisna od vaše domišljije - ni nujno, da jih naredite okrogle. 4 obroke dišave lahko pripravite v 35 minutah.

Sestavine:

  • pihane plošče - 400 g;
  • jajčni in rumenjak - 1 kos;
  • skuta - 250 g;
  • prah - 80 g;
  • vanilin.

Kuhanje

  1. Testo se razrežejo na kvadrate, zrezane na obeh straneh in izdelajo diamante.
  2. Kuharski sir se zmeša s praškom, vaniljo in jajcem ter napolni s posledično maso obdelovanca.
  3. Mleto pecivo s praženim kruhom in pecite 25 minut pri 195 stopinjah.

Francoska sira

Francoska sira s skuto je čudovito okusna celotna torta, ki je daleč od okusa in dizajna iz verodostojne različice, vendar ima impresivno občinstvo zvestih oboževalcev. Maslo v receptu je sprejemljivo za menjavo margarine. 70 minut lahko pecete sladko sladico, ki bo uspela hraniti 8 eaters.

Sestavine:

  • moka - 480 g;
  • olje - 300 g;
  • skuta - 600 g;
  • sladkor - 200 g;
  • jajca - 3 kos.

Kuhanje

  1. Masa moke je mleto z maslom v drobtine, od tega je 2/3 položeno v oljni posodi.
  2. Sladi skuto, jo zmešajte z maso jajc in se razprostrite na vrhu.
  3. Vse drobtine zaspijo in pečejo pri 185 stopinjah za 50 minut.

Madžarsko sira

Madžarska sira, katere recept je predstavljen spodaj, je pripravljen po istem načelu kot francoski in je po pripravljenosti dodatno napolnjen z zamrzovanjem. Temna čokolada je popolnoma zamenljiva z mlekom in celo bela. V vsakem primeru je torta čarobno okusna. Za peko 8 obrokov okusov bo trajalo 80 minut in nekaj časa, ko se bo sladica strdila.

Sestavine:

  • moko - 400 g;
  • olje - 250 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • skuta - 500 g;
  • sladkor - 300 g;
  • jajca - 3 kosi;

Izpolniti:

  • kisla smetana - 150 g;
  • kondenzirano mleko - 250 g;
  • smetana - 50 ml;
  • čokolada - 70 g

Kuhanje

  1. Recept s sira je preprost. Maslo zmešajte z mešanico moke in sladkorne mase (100 g) s praškom za pecenje.
  2. Razdelite ½ dele v obliki in pokrijte z maso skute, sladkano mešanico jajc z vaniljo.
  3. Vsi drugi del drobtin spijo in pečemo pri 180 stopinjah približno uro.
  4. S kislo smetjo zmešamo s kondenziranim mlekom, jo ​​prelijemo v obliki torte.
  5. Melt čokolada v vroči kremi, širjenje mase v porcijah od zgoraj in madež.

Tsarjevo sira

Še ena sira, izdelana v obliki skupne torte, bo okrasila vašo desertno mizo in naredila najbolj prijeten vtis. Navdušenci so ji poimenovali kraljevsko, ki na ta način cenijo resnično edinstvene značilnosti okusa. Recept uporablja marmelado džem, ki je sprejemljivo, da ga zamenjamo z drugimi. V 80 minutah lahko naredite 8 obrokov sladic.

Sestavine:

  • moko - 2 kozarca;
  • margarin - 200 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • sladkor - 2 skodelice;
  • skuta - 500 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • marmelada - 200 g

Kuhanje

  1. Masa moke se zmelje z margarinom, kozarcem granuliranega sladkorja in praškom za peko.
  2. ½ obrobe drobtine so postavljene v kalup, prekrita z mešanico sladke skute in jajčeca.
  3. Vsi zaspijo z drobtino in pošljejo 45 minut v pečico, segreto na 185 stopinj.

Mleto meso pecivo

Spodaj opisanih priporočil boste izvedeli, kako narediti sipke goveje meso, ki služi kot slasten prigrizek. Jedka vas bo zagotovo prosila z odličnim okusom. Ob določenih razmerjih sestavin za dekoracijo, v 60 minutah boste prejeli 8 obrokov izredno dišečih in ustnih voda (2 kosi na posodo).

Sestavine:

  • mleto meso - 500 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • jajce - 1 kos;
  • sol, poper, sušen česen - po okusu;
  • skuta - 300 g;
  • predelan sir - 150 g.

Kuhanje

  1. Polnjenje za sirah pripravimo z mešanjem skute s topljenim sirom.
  2. Polnjenje je združeno s sirimi, jajci, soljenimi, začinjenimi in začimbami s česnom.
  3. Naredite mesne kroglice, jih razprostrite na pločevinastem listu, s čašo naredite poglobitev.
  4. Napolnite gobo z mešanico sira in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Cheesecakes s krompirjem

Cheeseecakes iz rudnikovega krompirja postrežejo v topli obliki kot samostojen prigrizek ali kot dodatek dnevnemu obroku. Izpolnite pire krompir Pogosto v kombinaciji s ocvrto slanino ali šunko, čebulo, zelenjavo ali gobo ali samo praženi sir. V nekaj urah najverjetneje boste lahko pekli 12 obrokov prigrizkov.

Sestavine:

  • moko - 500 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 60 g;
  • mleko - 200 ml;
  • kvas - 10 g;
  • olje - 150 g;
  • krompir - 800 g;
  • kisla smetana - 150 g;
  • sol, poper.

Kuhanje

  1. Izvedemo recept za sokove, kuhamo krompir in ga pretvorimo v pire, dodamo 50 g masla in kislo smetano.
  2. Iz preostalih sestavnih delov gnetite testo, ga dvakrat ogrejemo in naredimo okrogle pecivo z zarezo v sredini.
  3. Napolnite jih z polnjenjem, prelijte kislo smetano in pecite 25 minut pri 180 stopinjah.

Laznato sira

Lazy sesanje v počasnem kuhalniku pripravi se le ena ura in ne zahteva dolgočasnega čakanja na zorenje bazne moke. V samo 10 minutah lahko pripravite vse potrebne komponente, domači pomočnik v načinu "Bake" pa bo neposredno pečen. Od predlaganega števila komponent bo 8 obrokov.

Sestavine:

  • moko - 260 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • sladkor - 200 g;
  • kisla smetana - 140 g;
  • hidratirana soda - 10 g;

Za polnjenje:

  • skuta - 500 g;
  • prah - 100 g;
  • škrob - 30 g

Kuhanje

  1. V ločenih posodah pretehtajte elemente za testo in polnjenje.
  2. Prvo razširimo osnovo za moko v skledo.
  3. Porazdelite maso skuta na vrhu in vklopite napravo.