Piščančja torta s piškoti
Sladka peciva je bila vedno prava okrasitev katere koli mize. V trgovinah seveda obstaja širok izbor različnih bonbonov, vendar jed, pripravljeno z lastnimi rokami, izkaže za bolj okusno. Včasih obstajajo nepredvidene okoliščine, ko gostje nepričakovano pridejo, zato vam bomo povedali, kako se v okusno črevesno piščanjo piti, in ne boste prišli v nered.
Počitniški sir in recept za češnjevega pita
Sestavine:
Za preizkus:
- maslo - 50 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- moka - 150 g.
Za polnjenje:
- skuta - 200 g;
- zamrznjene češnje - 200 g;
- sladkor - 4 tbsp. žlice.
Kuhanje
Torej, če želite pripraviti hitro torto s češnjami, najprej pripravite testo. Mleto smetano maslo z sladkorjem. Nato dodajte jajca, prelijte moko in gnetite testo. Spremenimo jo v obliko, porazdelimo na dnu in izdelamo majhne stranice. Nato pripravite kremo: dodajte sladkor v skuto in se mletite na skuto. S odmrznjenimi češnjami nežno izlijete celotno tekočino in rahlo stisnite jagode z rokami. Čreje postavite v testo, posujte s sladkorjem na vrh in porazdelite kremo, jo rahlo poravnajte z žlico. Pošiljanje je odprto češnja pita v vroči peči in pečemo približno 50 minut.
Pita iz češnje na kislo smetano
Sestavine:
- jajce - 3 kosov;
- sladkor - 150 g;
- vanilin - po okusu;
- kisla smetana - 200 g;
- pecilni soda - 1 tsp;
- Namizni kis - 1 tsp;
- moko - 250 g;
- krompirjev škrob - 1 žlica. žlica;
- sveže pitane češnje - 200 g;
- čokoladno mleko - za dekoracijo.
Kuhanje
Pečica se zasveti vnaprej in segreva na 200 stopinj. Mešajte jajca v skodelico, dodajte sladkor in spravite vanilin. Beat vse mešalne mize z najvišjo hitrostjo, 
dokler masa ne začne postati bela. Nato namažite kislo smetano in sperite soda, oljko s kisom. Nato prelijte dele preplete moke v dele in dodamo škrob. Nežno gnetite homogeno testo in jo prelijte v pekač, namašite z maslom. Z vrha postavite češnjo brez jam in pošljite torto v vročo pečico približno 35 minut. Ko se vrh in stranice peciva čudovito obarvata rdeče, nežno dosežejo torto in pustite, da se ohladi. Ne izgubljamo časa, v vodni kopeli rahljamo mlečno čokolado, jo prej razrežemo v majhne koščke. Z dobljeno mešanico mazalimo vrh torte s čajno žličko po volji in postrežemo mizi do mize.