Piščančja juha - kalorij
Težko si je predstavljati nekaj lažjega, bolj prehranskega, vendar hkrati hranljivega kot piščančjega fileja, ki je malo kalorij, ampak hranilna vrednost je tako visoka, da je vključena v skoraj vse medicinske prehrane. Znano je, da odvajanje piščančjega mesa odlično krepi telo, obnovi moč, pomaga vzdrževati imunost v času bolezni, dobro absorbira in nima kontraindikacij. Da, pri zdravih ljudeh pa je zelo priporočljivo, da piščančja juha vključite v svojo dnevno prehrano. To ne škoduje sliki, nasičuje telo s koristnimi substancami, je primerna kot osnova za veliko število jedi, ki segajo od juhov in konča z mesnimi kašami in piteji.
Sestava piščančje brozge in kalorij
Decoction iz naravnega piščančjega mesa, sprejme vse lastnosti prvotnega izdelka. In, kot je znano, je piščanec bogat s beljakovinami in vsebuje relativno malo maščobe, zato se šteje za prehransko sestavino. Zato, v bujon od njega maščobnih spojin ne bo preveč: v sto gramov decoction - 3,6-5,8 g maščobe. Beljakovine so tu prisotne za več vrst, vendar je zelo malo ogljikovih hidratov - manj kot gram. Zaradi tega in kalorij v čisti piščančji juhi je malo, vendar je njegova hranilna vrednost, vsekakor, odlična. Konec koncev vsebuje skoraj celoten nabor aktivnih snovi: škrob, prehransko vlaknine, aminokisline, holin, vitamini B, vitamini A , E, C, D, fosfor, kalij, magnezij, železo, jod itd. Ta jed je resnično skladišče komponent, potrebnih za zdravje.
Calorie piščančje juhe
Tisti, ki natančno spremljajo svojo prehrano, izračunajo svojo kalorično vsebino in se prisilijo k boju s prekomerno težo, morajo vedeti, da je vsebnost kalorij v piščančji juhi lahko drugačna. In ni vedno precej nizka. Zelo pogosto so gospodinje, ki so po ohladitvi pripravile decokcijo piščančjega mesa, opazile, da je na površini tekočine nastala gosta maščobna skorja ali da maščoba plava v obliki ločenih plošč. Takšno juho, seveda, ni mogoče šteti za nizko kalorično, njegova energetska vrednost bo blizu kazalcem juhe iz svinjine in jagnjetine. Zato je treba upoštevati, da se iz različnih delov trupov piščancev pridobi juh z različno vsebnostjo kalorij.
Sladica iz celih piščancev bo imela najvišjo stopnjo. Narejena je v primeru, da je posoda zasnovana za mnoge ljudi, na primer veliko družino. Juha iz te juhe je bolj hranljiva in hranljiva in ponovno kuhano meso lahko ponovno uporabite za drugo posodo, na primer kokoši, kašare, pite. Ali ga lahko dodate v zvitem obliki makaronov, kaše, torte itd. Takšne tehnike lahko znatno prihranijo denar na živilih, ne prihranijo na njegovi kakovosti.
Najnižja kalorična vrednost za juho iz piščančjih prsi je le 50 kcal na sto gramov. Skoraj je 
ni maščobe, zaradi česar je takšna jed najbolj najugodnejša za tiste, ki gledajo svojo težo in sliko. Veliko več kalorij bo v piščančjih bučkih iz nog. Vsebnost kalorij v takšni odlitki bo okoli 190 kcal na sto gramov, še višja pa bo ta številka v hlevih hrbta in vratov - 210 kcal na sto gramov. Zelo koristna in hranljiva decokcija piščanca v kombinaciji s kuhanim jajcem. Priprava se pripravi ločeno in jo doda na ploščo pred vročitvijo. Je lepa in poveča vsebnost beljakovin v posodi. Kalorična piščančja juha z jajcem - 102 kcal na sto gramov. In to je tudi precej nizka številka, ki vam omogoča, da varno jedo takšno jed za hrano, brez strahu za sliko.