Tisti, ki si želijo praznovati mesne jedi, morajo vedeti, da je optimalna prehrana kokošnjaka, katere vsebnost kalorij je veliko nižja od količine svinjine ali govejega mesa. Hkrati je pomembno prsi ali druge dele piščanca.
Koristi piščančjega mesaPiščančje meso je koristno za prehranjevanje ljudi s šibkim želodcem, kot tudi za tiste, ki imajo težave z žolčnikom in jetri. Seveda, če gledate svojo sliko, potem so te kocke, ki bodo optimalne. Hkrati morate vedeti, da uporaba mletega piščančjega kože ni zaželena. Prvič, povečuje količino maščobe in holesterola v izdelku, in drugič, vpliva na njen okus. Piščančja prsa se štejejo za bolj prehranske, vendar bodo noge in ostali trup naredili mesne kroglice bolj hranljive.
Belo piščančje meso vsebuje:
Treba je reči, da je perutnina bolj živahna in da ima meso manj maščobe kot piščanca, vzgojeno na farmi piščancev, zato bo vsebnost kalorij v mesnih kroglicah, izdelanih iz takih piščančjih nadev, manjša in meso bo bolj koristno in hranljivo.
Če uporabljate klasični recept za kuhanje piščančje patty, potem njegova vsebnost kalorij ne bo večja od 190-220 kcal na sto gramov izdelka. V tem primeru je recept uporabil samo filete, jajce, sol, poper in nekaj kruha. Ko se doda v recept za zdrob ali smetano, se znatno poveča holesterol in kalorij. Energijska vrednost kokoši bo razdeljena na naslednji način: beljakovine - 18,2 g in maščobe - 10,4 g.
Kadar uporabljamo rastlinsko olje za cvrtje, se vsebnost maščob in holesterola znatno poveča, Ta izdelek ni priporočljiv za ljudi z gastrointestinalnimi boleznimi. Zato, če spremljate svoje zdravje in telo, je najbolje, da kuhate patties s pomočjo pare. Piščančje kocke za par imajo vsebnost kalorij, ki je polovica cvrtja. Torej, v 100 gramov posode vsebuje 120 kcal. Hranilna vrednost Parni košteti bodo: beljakovine okoli 20 gramov in maščobe s samo 3,2 grama.
Če želite, da ima piščančja kozica vsebnost kalorij do 120 kcal, jo nato skuhajte za par in ne dodajte dodatnih sestavin v mincemeat, ampak uporabite samo jajce, da jo zadržite.