Hrana Okusni članki

Piščančji file v francoski peči

Pečeno meso - vedno je zmagovalna možnost, saj je posoda polna, okusna in lepa. Recepti piščančji file v francoščini bodo opisani spodaj.

Chicken Fillet francosko meso - recept

Sestavine:

  • piščančji file brez kože - 900 g;
  • sol;
  • trdi sir - 280 g;
  • paradižnik - 270 g;
  • poper.

Kuhanje

  1. Predpran in posušen piščančji file se je vrnil s kladivom.
  2. Meso postavite na pekač. Vrh s soljo in poprom.
  3. Na rezine posodite paradižnike in zdrobite s naribanim sirom.
  4. V zmerno segreti pečici pečemo približno 20 minut.

Piščančji file v francoščini z gobami

Sestavine:

  • čebula - 130 g;
  • sveže šampinjonske gobe - 240 g;
  • sir - 180 g;
  • debeli paradižniki - 2 kosi;
  • veliki piščančji fileji - 2 kosi;
  • poper;
  • sol

Kuhanje

  1. Rezane rezine predhodno opranih filetov.
  2. Rezane gobe na majhne rezine. Čebula sesekljala polovice obročev. Segrejte maslo v ponev, gobo in čebulo sperite tam in popražite približno 7 minut.
  3. Squash paradižnik v majhnih tankih rezinah.
  4. Delce fileta položite na pecilni list, rahlo poper in sol. Z zgornjega mesta postavimo gobe in paradižnike. Vse to potresemo z naribanim sirom.
  5. Na 180 stopinj se francosko meso iz piščančjega filea peče 20 minut.

Francoski recept za piščančje piščance

Sestavine:

  • gosta sort paradižnika - 2 kosi;
  • piščančji file - 500 g;
  • čebula - 170 g;
  • majoneza 67% - 50 g;
  • sir - 150 g;
  • mlet črni poper;
  • sol

Kuhanje

  1. Fillet, razrežite na rezine želene velikosti, premagajte.
  2. Olupljeni čebulasti posevki pol obroči.
  3. Tanke rezine svežega paradižnika.
  4. Zdaj pripravljeno meso položite na pekač, ki je obložena s papirjem, soljo in poprom.
  5. Na vrh s kosom majoneze promazyvayut, damo čebulo, paradižnike in potresemo s sirom.
  6. Na 190 stopinj kuhamo meso v francoščini iz piščančjega filea z paradižnikom 20 minut.

Kako kuhati piščančji file v francoščini v peči?

Sestavine:

  • sir - 200 g;
  • fileti - 700 g;
  • česen - 2 stroka;
  • sveže šampinjonske gobe - 200 g;
  • kisla smetana - 50 g;
  • paradižnik - 200 g;
  • maščobe majoneza - 50 g;
  • čebula - 150 g;
  • komaricna zelišča - 30 g;
  • poper;
  • gorčica - 20 g;
  • sol

Kuhanje

  1. Predperiramo in posušimo filet, razrezan na rezine, ki se nato rahlo odbijemo. Slani jih, poper in olje z gorčico.
  2. Izprte gobe, narezane na majhne kocke. Čebula je razrezana s semirninami. Gobo pečemo približno 5 minut.
  3. Narežemo na paradižnik. Zeleni melenko sekanje. Chop česna s stiskalnico. Mleto nariban sir. Sesajte kislo smetano s sirom, zelišči, majonezo in česnom.
  4. Filete položite na pekač za pekač, na fileju položite grenke čebule in paradižnik. Vrh z omako.
  5. Pečemo na 180 stopinj 25 minut.

Bon appetit!