Hrana Okusni članki

Piščančji file s sirom v peči

Piščančji file, posušite v pekaču, kuhajte na žaru, kuhajte, pecite in pečite v pečici. Edina težava s kuhanjem - suhim mesom, ki se pojavi pri nepravilno obdelanem izdelku. Recept piščančjega fileta s sirom v peči bo pripomogel k ohranjanju sočnosti in dajejo apretu privlačen videz.

Piščančji file s sirom v peči

piščančji file s sirom v peči

Uporaba dveh sestavin - sir in piščančji file vam bo pomagalo pripraviti preprosto in hitro jed, ki ne bo obogatila le dnevne prehrane, temveč tudi prazničnega obroka. Piščančji file, pečen v peči s sirom, je osnovna jed, ki se pogosto uporablja v kombinaciji z različnimi zelenjavo in omakami, zelo priljubljena v restavraciji in domači kuhinji.

Sestavine:

  • piščančji file - 470 g;
  • trdi sir - 110 g;
  • majoneza - 55 g;
  • rastlinsko olje - 25 ml.

Kuhanje

  1. Razdelite delec v delce, okrogle oblike in rahlo premagajte.
  2. Kose s poprom, majonezom in marinate za četrtino ure.
  3. Dno obraza obdelajte z maslom, odrežite kosove filetov, pokrijemo s sesekljanim naribanim sirom in jih položite v segreto pečico.
  4. Pečemo posodo pri 180 stopinjah pol ure.

Piščančji file, polnjen s sirom v pečici

piščančji file s sirom v peči

Sestavine:

  • piščančji file - 280 g;
  • skuta - 85 g;
  • ščepec provansalnih zelišč.

Kuhanje

  1. Cut piščančjega fileta ni do konca, v knjigah in razširiti. Preprečite meso na obeh straneh, pazite, da ne poškodujete vlaken.
  2. Polagajte sirno skuto, pomešano s soljo in provansalnimi zelišči, tvorite zvitek fileta, zavijte v folijo.
  3. Položite roll na pekač in pecite na 200 stopinj pol ure. Pred rezanjem se ohladijo pripravljeni zvitki, da se prepreči puščanje vseh sokov.

Piščančji file s topljenim sirom v peči

piščančji file s topljenim sirom v peči

Ta zanimiv recept z uporabo proračunske sestavine - predelan sir - kot dodatek, je kot nalašč za tiste, ki želijo dobiti hitro, zadovoljivo in maksimalno proračunsko hrano, ki jo lahko hranite vso družino.

Sestavine:

  • piščančji file - 670 g;
  • predelan sir - 165 g;
  • jajce - 1 kos;
  • majoneza - 55 g;
  • paradižnik - 85 g;
  • čebula - 45 g

Kuhanje

  1. Piščančji file razdelite v plošče, odbijte, dajejo kosom ovalno obliko in dobro sezono.
  2. Rešite topljeni sir na višji, kombinirajte z majonezo in rumenjakom, premešajte.
  3. Čebulo in paradižnik odrežite na tanke polovice obročev in jih položite na filete. Plasti prekrijete s skuto.
  4. Piščančji file položite na pekač in pecite pri temperaturi 185 stopinj za pol ure.

Piščančji file s sirom, paradižniki, krompir v peči

Piščančji file s sirom, paradižniki, krompir v peči

Izbrisana zelenjava s piščančjim fileom, začinjena s sesekljanim sirom - uporabna in priročna jed, ki vam omogoča kuhanje meso in stransko krožnik hkrati hkrati.

Sestavine:

  • piščančji file - 970 g;
  • krompir - 530 g;
  • sir - 185 g;
  • čebula - 65 g;
  • paradižnik - 470 g;
  • majoneza - 55 g;
  • rastlinsko olje - 45 ml.

Kuhanje

  1. Veliki rezanci krompirjevih gomoljev se v rastlinskem olju zberejo, pa tudi običajno.
  2. Fila se razreza na porcije in se kombinira s sesekljano čebulo in majonezo. Pustite, da marinirate četrtino ure.
  3. Odlomite paradižnik in razrežite na velike koščke.
  4. Na pladenj za peko položite plast krompirja, plast filetov in paradižnika. Pokrijte pečen kruh s naribanim sirom in pečemo pol ure na 180.