Piščančje zvitke, polnjene s suhimi slivami, gobami in sirah - 7 receptov za vsak okus!

Pozdravljen gost na kateri koli mizi bodo piščančje zvitke s polnjenjem. Odlična zmogljivost, izvirna predstavitev, preprosto božanski okus tega prigrizka bo vsekakor pripomogel k temu. Gostje in gospodinjstvo bodo samo nori o taki poslastici.

Piščančji file se zvije s polnjenjem

Piščančje zvitke, katerih recept se lahko razlikuje glede na sestavo, ki se uporablja za polnjenje, začinijo s sorazmerno nezapletenim načrtovanjem in bogato paleto okusa. Izdelki so lahko vroči ali hladni prigrizki - vsekakor bo okusno!

Piščančje zvitke s suhimi slivami

Posebej so prepoznavne raznolikosti piščančjih zvitkov s polnjenjem v pečici s suhimi slivami. Nevtralni okus piščanca je izredno harmonično združen s komponentami polnjenja, kar ustvarja samo mojstrovino značilnosti jedi.

Sestavine:

• Prsi - 400 g;
• posušene suhe slive - 20 kosov;
• orehi - peščice;
• 4 česna čreda;
• peteršilj, bazilika - peščica;
• majonezni provencal in kisla smetana - 100 in 50 g;
• olje - 20 ml;
• Italijanska suha zelišča, mešanica paprike, sol.

Kuhanje

1. Filet je razrezan v stratum, pretepljen, okusen s suhimi zelišči, podsalivayut in poprom.
2. S suhimi slaninami dvajset minut z vročo vodo, nato drobno sesekljane.
3. Olupljeni česen, nagobčenec, orehov, peteršilj in baziliko so mleti v mešalniku, v kombinaciji z rezanim rezom, vbrizgali polovico sluznice Provencala in mešali.
4. Na vsakem sloju mesa namesti pripravljeno maso, roll roll.
5. Piščančje zvitke s polnjenjem v obliki, zamazanega z mešanico kisle smetane in Provencalom, pečen na 185 stopinj za 30 minut.

Piščančje zvitki z gobami in sira

Če v pečici ne želite kuhati piščančjih zvitkov, jih lahko posušite v ponvi z uporabo spodaj navedenih priporočil. V tem primeru se kot dodatek vzamejo gobe in kateri koli trdi sir, po možnosti čarobna sorta. Po želji se lahko sestava notranje vsebine jedi razširi z dodajanjem paprike ali druge zelenjave.

Sestavine:

• file kokoši - 600 g;
• gobe - 400 g;
• čebula - 100 g;
• sir - 150 g;
• koper - peščica;
• rastlinska maščoba - 70 ml;
• Provansalna zelišča, mešanica paprike, sol.

Kuhanje

1. Meso ptice se razreže na plasti, zavrže, okusi z zelišči, soljo in poprom.
2. Gobe ​​in čebulice se fino zrnje in popržite v maščobi, soli in popru.
3. Ohlajeni gobovi mladiči se zmešajo s sirom in koperjem.
4. Napolnite okusno piščanco z mešanico, zložite z zvitki in namažite z nitjo.
5. Pečene piščančje zvitke v ponev z ogreto maščobo na zmerni toploti se ocvrte, medtem ko so na koncu kuhanja rahlo pod pokrovom.

Piščančje zvitke s šunko in sira

Po okusu, polnjene piščančje zvitke, napolnjene s šunko s siriškimi žetoni, nenadoma navdušujejo. Glavna stvar je, da izberete naravne in kakovostne sestavine in opravite nekaj preprostih akcij, zaradi česar bo to neverjetno prigrizek.

Sestavine:

• prsi - 600 g;
• šunka - 150-200 g;
• sir - 150-200 g;
• sveži bosiljak - nekaj kosmičev;
• drobtine - 150 g;
• Izbrana jajca - 2 kosi;
• majonezni provencal - 50 g;
• olje - 100 g;
• začimbe

Kuhanje

1. Odporne plasti svinjskega ledja so aromatizirane z začimbami, nasoljene in malo dovoljene.
2. Rezina pršuta je narezana, sir se zmelje in pomeša z baziliko in provencalom.
3. Kose perutninske kaše napolnite z nastalo maso in jih zvijte v zvitke.
4. Potegnite prazne blazinice v kuhanih jajcih in nato v drobtine dvakrat ponovite postopek in jih razprite v vročem olju v ponvi.
5. Preobrnite izdelke z vseh strani na močnem ognju in malo naprej na šibko.

Piščančji zvitki s suhimi marelicami

Piščančje prsne zvitke, polnjene s suhimi marelicami, so preprosto odlične po okusu in uravnotežene v kompoziciji. Vročinska toplotna obdelava, kot tudi nizko kalorično, vam omogočajo, da v tovrstne jedi vključite dieti meni . Vendar pa je odlična kombinacija izdelkov in izvirna izvedba prigrizne vredna praznične mize, na kateri bo zasedel dostojno mesto.

Sestavine:

• fileti perutnine - 600 g;
• šunka - 150-200 g;
• sir - 150-200 g;
• bazilika, peteršilj - nekaj vejic;
• krekerji za kruh - 150 g;
• domača majoneza - 50 g;
• kisla smetana - 200 g;
• olje - 100 g;
• poper, sol.

Kuhanje

1. Pripravite piščanca. Meso je rezano, pretepeno, soljeno, poper in pol ure.
2. Posušene marelice skupaj s česnom, z bazilnimi listi in peteršiljem se mletijo v mešalniku, nato pa v kombinaciji s sirimi, majonezo in soljeno po okusu.
3. Naredite piščančje zvitke s takšnim polnjenjem, dajte v obliki, pražite kislo smetano in kuhajte v peči 40 minut pri 195 stopinjah.

Piščančje zvitki s sirom in česnom

Hkrati se pridobijo tudi slani in občutljivi piščančji zvitki s sirom skute. Kremni namigi pri prigrizkih v kombinaciji z začinjenim česnovim maslom in prehrambenim piščancem ne bodo pustili ravnodušnih celo najbolj navdušenih gostov.

Sestavine:

• prsi - 600 g;
• skuta - 200 g;
• trdi sir - 100 g;
• stroka česna - 3 kosi;
• zeleni - peščica;
• rastlinska maščoba - 60 ml;
• začimbe.

Kuhanje

1. Repulzirane mesne plasti so začinjene soli in soljene.
2. Kuharski sir v kombinaciji s sirom, česnom, peteršiljem in koperjem.
3. Meso napolnite s skuto in sirno maso, jo zvijte z zvitkom, namažite z vrvico in ocvrtite maščobo.
4. Premaknite proizvod v kalup in nadaljujte kuhanje v pečici pri 200 stopinj 25 minut.

Piščančje zvitke v slanini

Piščančje zvitke, zavite v slanino s sirom, so neverjetno okusne in apetirne. Lahko se uporablja kot polnjenje trdnega zemeljskega proizvoda ali kreme v pastadi. V idealnem primeru dopolnite paleto okusa česna, sesekljane zelenice, pa tudi posušene timijanske in marjoramske, ki jih je treba pred polnjenjem začiniti s perutnino.

Sestavine:

• prsi - 600 g;
• sir - 150 g;
• 3 česna čreda;
• zeleni - peščica;
• trakovi slanine, marjoram, timijan, poper, sol.

Kuhanje

1. Uničena piščanca posuta s soljo, marjoramom in timijanom.
2. Masa sira, pomešana s česnom in koperjem.
3. Piščančje zvitke s polnjenjem sira so izdelane, zavite v slanino in pečene pri 200 stopinjah 40 minut.

Valji piščančjih stegen z polnjenjem

Nato boste izvedeli, kako kuhati piščančje zvitke iz mesa perutninskih stegen. Takšni proizvodi zaradi lastnosti mesa bodo bolj sokovi, bolj fatteri, vendar je njihova kalorična vsebnost nedvomno višja od vrednosti predjeda iz prsnega koša. Zelo hranljivo in hkrati odličen okus jed bo še posebej zadovoljen z moškimi publiki.

Sestavine:

• stegna iz filetov - 800 g;
• posušene suhe slive - 200 g;
• korenje - 200 g;
• majoneza - 100 g;
• česna čreda - 4 kosi;
• sesekljane zelenice - peščica;
• olje - 50 g;
• začimbe, sol.

Kuhanje

1. Stegna stegna začinjena z začimbami, solmi, aromatiziranim česnom in majonezo.
2. Parjene suhe slive se pomešajo s praženim korenjem, napolnjenim s piščancem in nežno pire.
3. Mastno sočno piščančje zvitke z majonezo in pečemo v obliki v peči pri 185 stopinjah 45 minut.

• ← Piščančje zvitke s suhimi slivami
• Piščančje zvitke s polnjenjem →