Omako za žetone
Zdaj vam bomo povedali, kako narediti omako za žetone doma.
Omaka za čipke Nachos
Sestavine:
- ketchup - 200 g;
- kisla smetana - 200 g;
- trdi sir - 300 g;
- sol, česen, zelišča - po okusu.
Kuhanje
Nalijte v ponev domači ketchup in jo malo segrevaj, z mešanjem. Zdaj, na fini grater, trije trdi sir, ga dodajte v kečap, položite kislo smetano na isto mesto. Maso, ki izhajajo, temeljito premešamo in jo zavrite. Po tem dodajte sol, poper, česen, ki se prevaža s stiskalnico in sesekljano zelenjavo. Sirna omaka za Nachosovi čipi pripravljen za jesti!
Omako iz koruze
Sestavine:
- paradižnik - 300 g;
- čebula - 150 g;
- rižev kis - 1 žlica. žlica;
- sol, zelenjava, poper - po okusu;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
V posodo segrejte rastlinsko olje, v njej položite sesekljano čebulo. Mešajte, južite približno 3 minute, nato dodajte sesekljane paradižnike, zelenjavo, sol in začimbe, premešajte in simulirajte še dve minuti, nato pa nalijete v rižev sir. Omako postavite na krožnik in pustite, da se ohladi. Pred servisiranjem ga lahko ohladite še naprej v hladilniku. Postrezite s koruzno žličko.
Čipsovo omako recept
Sestavine:
- rdeča paprika - 2 kosi;
- sladkor - 1 čajna žlička;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- sol, kumina, začimba česna, rdeča paprika - po okusu.
Kuhanje
Pepper se razreže na 4 dele, semena se odstranijo. Pokrivalo za peko s folijo. Rezine paprike pripravite kožo in pritisnite. Odprite pečico in pečemo 20 minut pri 220 stopinjah. Dokončano vročo papriko položite v papirno vrečko, zaprite in držite papriko 10 minut. Ko se ohladi, odstranite kožo iz nje. Mleto papriko zmešajte, dodajte sladkor, sol, začimbe in paradižnikovo pasto. Vse dobro premešajte in služite omaki do čipov.