Piščančje stegno v počasnem kuhalniku
Predlagamo, da se danes naučite, kako kuhati piščančje stegno v multivariatnem okolju. Ta jed bo oživela vsako mizo in bo ustrezala skoraj vsakemu okrasju.
Recept za piščančje stegno v multicooker
Sestavine:
- piščančje stegna - 2 kosi;
- začimbe ;
- rastlinsko olje.
Za marinado:
- naravna sojina omaka - 10 ml;
- Francoski gorčica - 1 žlička;
- tekoči med - 1 tsp.
Kuhanje
Predhodno odstranite piščančje stegno iz hladilnika in pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi. Ne izgubite časa, pripravite marinado: prelijte sojino omako v majhno skledo, dodajte tekoči med in francosko gorčico. Piščanca operemo, ga obrišemo s suknjiči in prelijemo pripravljeno omako. Marinirano meso 30 minut, v hladilniku. Posodo za večkratni posod z maslom prevlečemo, razpršimo boke, zaprite pokrov in nastavimo program za peko 20 minut. Nato previdno obrnite meso na drugo stran in kuhajte še 15 minut na isti način. Postrezite piščančje stegno, pečen v počasnem kuhalniku, vedno vročo s katero koli stransko krožnico: kuhani riž, testenine ali pire krompir.
Piščančje stegno v počasnem kuhalniku z rižem
Sestavine:
- parjen riž - 1,5 kosov;
- filtrirana voda - 3 tbsp;
- začimbe;
- česen - 2 stroka;
- piščančje stegno - 6 kosov
Kuhanje
Riž temeljito speremo in vlijemo v več kuhano ponev. Nalijte filtrirano vodo, jo začarajte z začimbami in dobro premešajte z žlico. Izperemo piščančje stegno, jih posušimo na brisaču, solji in poperemo po okusu in jih položimo v skledo, s čopičem narezane česne klinčice. Nastavili smo parni stroj, vklopite funkcijo "kuhanje s paro" in označite 35 minut. Po zvočnem signalu je pilaf s piščančjimi stegmi v multivarquetu pripravljen za uporabo.
Piščančje butine s krompirjem v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- piščančje stegna - 4 kosi;
- mleto papriko - po okusu;
- krompir - 5 kosov;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Piščančja stegna operite, jih posušite, jih položite v globoko posodo, dodajte nekaj soli po okusu in potresete z mleto papriko. Vse temeljito premešajte z rokami in za zdaj pustite na stran. Očistite krompir, razrežite trakove in položite na brisačo, da se znebite prekomerne vlage. V posodah oljnega olja multivarka prelijemo boke na kožo in na vrhu vsakega dela vržemo česen, sesekljane tanke plošče. Nato dodajte krompir, posodo začinite z začimbami, zaprite pokrov in zaženite program Baking približno 50 minut. Po pisku rahlo odprite počasi kuhalnik, obrnite boke na drugi strani, jo ponovno zaprite in kuhajte še 15 minut.
Kako okusno kuhati piščančje stegno v multivariatnem?
Sestavine:
- boki piščanca - 1 kg;
- olivno olje - 1 žlica. žlico.
Za omako:
- trdi sir - 100 g;
- majonezna oljka - 3 tbsp. žlice;
- začimbe;
- čebula - 1 kos;
- suha adjika - po okusu.
Kuhanje
Piščančje stegno dobro perejo, očistijo iz perja in dajo v ponev večkratnik, ki na dnu nalije malo malo oljčnega olja. Za pripravo omake sirimo najmanjšo rezilo, dodamo začimbe, suho adjiko in majonezo. Žarnica se predeluje, spere, razreza na kocke in doda siru. Sourced omako izlijemo na piščančje stegno, temeljito premešamo in posodo postavimo v počasno kuhališče. Sedaj zapreti pokrov, izberite program "Pušenje" in ga označite 45 minut. Pripravljene piščančje stegna se vročijo samo s pire krompirjem, zelenjavo ali funchozo.