Hrana Okusni članki

Piščanec s krompirjem v foliji v peči

Piščanec s krompirjem v foliji v peči - jed, ki bo napolnila vaš dom z neverjetno aromo in se izognila slastno sočno. In zahvaljujoč foliji, vlaga ne izhlapi iz mesa in se ne posuši. Poskusite kuhati to jed v skladu s spodnjimi recepti.

Recept za piščanca v foliji s krompirjem

Sestavine:

  • piščančje krače - 3 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • česen - 3 stroka;
  • sir - 70 g;
  • čebula - 1 kos;
  • začimbe .

Kuhanje

Izperite piščančje krače s hladno vodo, jih posušite in naredite majhne punkture v mesu. V njih vlečemo česenove nageljne in piščanca z začimbami. Postopek čebule in debeli obročki. Krompir je olupljen, opran in razrezan na trakove. Sir zmešajte s srednjim grlom. Sedaj vzamemo pravokotno folijo in jo položimo na mizo. Vse sestavine na površini razdelimo v plasti: rezine čebule, krompir, piščančje krače in potresemo z obilno naribanim sirom. Nežno zaviti vse, pritrdite robove in premaknite gredo na pladenj za pekač. Piščanca in krompir pošljite v folijo v predhodno segreto pečico in pecite približno 60 minut.

Piščanec s krompirjem v foliji

Sestavine:

  • piščančje trup - 1 kos;
  • krompir - 500 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • začimbe

Kuhanje

Piščanca smo pili in ga razrezali na majhne koščke. Očistite krompir in posadite z nožem. Nato meso zmešajte z začimbami in rahlo rjavim na rastlinskem olju. Pekač za peko pokrijte s folijo folije, na njej razprostrite krompir, nato čebulo, narezana na obroče in piščanca. Potresemo z začimbami, pokrijmo vrh z drugim listom folije, posnamemo robove in posodo speremo 60 minut v predhodno segreto pečico pri 200 stopinjah.

Piščanec s krompirjem v peči pod folijo

Sestavine:

  • piščančje noge - 1 kg;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • krompir - 2 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • filtrirana voda - 3 tbsp. žlice;
  • oljčno olje - po okusu;
  • začimbe
    • pečen piščanec v foliji s krompirjem

Kuhanje

Krompir je olupljen, opran in rezan na rezine. Čebulo obdelujejo in razrezane tanke polobroče. Piščančje noge speremo in posušimo na papirni brisači. Pecite s pečenim oljem in razprite noge. Krompir zmešajte s čebulo in majonezo in razdelite zelenjavo "blazino" nad mesom. Posodo nalijemo z nekaj žlički vode, tesno zaprite plesen s folijo in pošljemo gredo v vročo pečico 65 minut. Nato previdno odstranite folijo in pustite posodo v peči še nekaj minut.