Perutninske jedi so uživale posebno počutje v ruskih počitniških praznikih. Čez nekaj časa je piščanec s krompirjem v peči - varianta antične jedi v peči, še vedno shranjuje položaj svečane hrane in vsakič uživa s posebno izvedbo. Tak preprost izdelek se razlikuje v receptu, tehniki priprave in dostave na mizo.

Kako kuhati piščanca s krompirjem v peči?

Recepcija za piščanca s krompirjem v peči je klasična domača izmišljotina, kjer vsaka gospodinja demonstrira spretnost, tehniko delovanja in "tajne" dodatke. Preprost izdelek ohranja veliko malenkosti, pri čemer bo mizo z zlato skorjo in pečeno zelenjavo okrasilo mizo in bo dolgo časa postalo tradicionalna družinska jed.

  1. Zastava okusne jed je mlada ptica z rožnatimi, elastičnimi vlakni in svetlobnimi podkožnimi maščobami.
  2. Nežna tekstura poudarja marinade kisle smetane, smetane, adžike ali sladke gorčice. Ulovljeno meso mora biti samo v hladni uri.
  3. Ločena toplotna obdelava bo privlačna in privlačna. Ostanek ostane glavni proizvod na stojalu in zelenjava na pladnju za pekač. Mesni sokovi bodo impregnirali gomolje in dali mehkobo.

Piščanec s krompirjem v rokavu v peči

Piščanec s krompirjem v rokavu v peči

Piščanec, pečen v rokavu s krompirjem - zagotovljen način za popolno in sočno hrano. Takšna zaščita ne bo omogočala, da se celuloza izsuši, in s tem v lastnem soku ohranijo ugodne lastnosti beljakovin in konsolidirajo prehranske lastnosti sestavin. Eno pol ure in ustvarjena poslastica, z veliko radostjo, bo poskusil pet eaters.

Sestavine:

  • trup - 1,5 kg;
  • krompir - 7 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 1 kos;
  • 3 stroka česna;
  • mlet črni poper - ščepec;
  • sol-2 čajne žličke;
  • rastlinsko olje - 60 ml.

Kuhanje

  1. Rešite trup z začimbami in sirijte zelenjavo.
  2. Hrano postavite v rokav. Piščanec s krompirjem, pečen v pečici, kuhan pri 180 stopinjah pol ure.

Piščanec s krompirjem v foliji v peči

Piščanec s krompirjem v foliji v peči

Piščanec s krompirjem v foliji - klasična receptna posoda. Folija, podobne funkcije z rokavom, je bolje pri ustvarjanju svežega, saj vam omogoča, da "sleči" komponente in jih pečemo brez nje pred kratkim. Začetna stopnja vključuje tesno pakiranje obdelovanca, ki vam omogoča ohranjanje sočnosti.

Sestavine:

  • noge - 1 kg;
  • gomolji - 8 kosov;
  • paprika - 1 tsp;
  • rastlinsko olje - 40 ml;
  • suhi koper - peščica.

Kuhanje

  1. Noge začinite z začimbami in jih položite na pekač s folijo.
  2. Zelenjava očistiti, sekati in kombinirati z nogami.
  3. Kuhajte pod folijo 45 minut pri 180 stopinjah.
  4. Piščanec s krompirjem v pečici, poraščeno, če je 10 minut pred koncem odstranite zaščito.

Piščanec in krompir v pečici

Piščanec in krompir v pečici

Pecelj s piščancem in krompir - svetla kombinacija vseh vaših najljubših komponent, ki so sposobni prvotne ponudbe zadovoljiti zahtevne potrošnike. Metoda večplastne porazdelitve daje neverjetno število kombinacij. Ena od teh je nežni file z jogurtovo omako, eno uro kasneje pa lahko uživate v posodici, ki je bila ustvarjena za pet let.

Sestavine:

  • file - 600 g;
  • gomolji - 7 kosov;
  • korenje - 1 kos;
  • konzervirana koruza - 100 g;
  • trdi sir - 150 g;
  • jogurt - 100 ml;
  • zeleno čebulo perje - 5 kosov

Kuhanje

  1. Glavne sestavine odrežite na rezine.
  2. Položite v plasteh, nalijte jogurt, pokrijte s sirom in pošljite eno uro pri 160 stopinjah.
  3. Piščanec s krompirjem v peči je v popolni harmoniji z zeleno čebulo.

Francoski meso s piščancem in krompirjem

Francoski meso s piščancem in krompirjem

Ko se pojavi vprašanje: "Kaj kuhati iz piščanca in krompirja?" Priznava recept slavnega mojstrovina sovjetskih praznikov, ki se razlikuje po francoski prefinjenosti in ruski preprostosti. Priljubljena jed je na vrhu seznama univerzalnih prijetij, ki temeljijo na načelu: narezane, izložene, pečene - in zato še posebej pomembne.

Sestavine:

  • Prsi - 600 g;
  • krompir - 8 kosov;
  • čebula - 2 kosi;
  • mlet črni poper - ščepec;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - 100 g

Kuhanje

  1. Kruh in zelenjavo razrežite na rezine.
  2. Spread v plasteh, raztrganje z majonezo.
  3. Zaprite si sir in obdržite piščančji file s krompirjem v 30 minutah pri 180 stopinjah.

Piščanec polnjena s krompirjem v peči

Piščanec polnjena s krompirjem v peči

Cela piščanca v peči s krompirjem - zmagovalno poslastico za kateri koli meni, katerega videz trdi, da ni bilo brez dolgega čarovništva, čeprav je v resnici dovolj časa. Pogosto je to obrok za veliko podjetje, kjer lahko vsakdo izbere najljubši del in dodatno dobi dišeči ruševin.

Sestavine:

  • krompir - 7 kosov;
  • čebula - 1 kos;
  • mast - 2 tbsp. žlice;
  • 3 stroka česna;
  • sol - 1 čajna žlička;
  • paprika - 1 tsp;
  • piščanec - 1 kos.

Kuhanje

  1. Krompir krompirja in kaša. Zmešajte z mastjo in čebulo.
  2. Steklenico pustite z mešanico, šivajte in pecite 45 minut pri 180 stopinjah.

Piščanec s krompirjem v peči z majonezo

Piščanec s krompirjem v peči

Piščanca, pečena s krompirjem - hrana za hrano, ki jo še posebej ljubijo predstavniki močnejšega spola, ki se ne bojijo dodatnih kalorij. Hranljiva hrana ima številne prednosti za videz na mizi: deljena narezana ptica močno olajša hranjenje, hitro pecivo in ne izgubi svoje sočnosti zaradi marinade iz majoneze.

Sestavine:

  • piščanec - 2 kg;
  • gomolji - 6 kosov;
  • češnjev paradižnik - 7 kosov;
  • posušen marjoram - ščepec;
  • strok česna - 6 kosov;
  • maščobe - 50 g

Kuhanje

  1. Preden pecete kruh s krompirjem v pečici, ga razdelite po delih in izrežite mletega česna.
  2. Kuhajte 1 uro 40 minut pri temperaturi 180 °.
  3. Po 30 minutah dodajte zelenjavo.

Krompirjev piščanec

Krompirjev piščanec

Krompir s piščancem in gobami v peči - večna klasika ne samo v kombinaciji, temveč tudi na način ustvarjanja hrane, značilne za rusko kuhinjo. V starih časih so lonci v peči zaščiteni pred izsušitvijo hrane, ohranjajo temperaturo in ohranjajo izdelek vroč in dišeč dolgo časa. Uporaba avtentičnih pripomočkov je značilna za sodobno kuhanje.

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov;
  • šampinjoni - 500 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • file - 400 g;
  • majoneza - 200 g;
  • sir - 200 g;
  • maščobe 40 g;
  • svež koper - peščica;
  • črn poper - ščepec.

Kuhanje

  1. Frite zelenjavo in gobe do zlate rjave barve in jih položite v lončke.
  2. Masti z majonezo, zaprite rezine, sir in zelenjavo.
  3. Piščanec s krompirjem, pripravljen v pečici, kuhamo pri 180 stopinjah.