Otroške solate - originalne ideje za prigrizke za dojenčke za vsak dan in za počitnice
Otroške solate se imenujejo fantazije, saj so starši pogosto prisiljeni pokazati ustvarjalno ustvarjalnost, da bi otroka prepričali, naj jedo zdravo zelenjavo ali sadje. In mnogi uspejo. Glavna skrivnost uspeha - jed mora biti ne samo okusen, ampak tudi izvirno okrašen. Potem bo proces postal podoben vznemirljivi igri.
Solate, ki jih otroci radi
Moderno kuhanje ponuja različne solate za otroke iz zelenjave in sadja, ki vsebujejo veliko koristnih snovi in vitaminov. Uvedejo se v prehrano od starosti enega leta, kar je potrebno za pravilen razvoj organizma. In tako okusni zajtrki in večerje vzbujajo apetit in spodbujajo pravilno prebavo. Nekaj pomembnih pravil za kuhanje zelenjavnih solat:
- Pripravljeni so le iz naravnih proizvodov, ki ohranjajo vse vitamine.
- Če želite pustiti škodljive snovi, zelenjavo temeljito sperite in namočite 15 minut v hladni vodi.
- Okusne solate za otroke dobimo iz 2-3 različnega sadja.
- V rastlinskih mešanicah lahko dodate skuto, jajca in siri.
- Za dojenčke v starosti enega leta se zelenjava razreza na majhno, več kot eno leto in pol - na velikem grmlju.
- Otrepljene in oblečene otroške solate potrebujejo 10 minut pred jedjo, da ne izgubijo svojih lastnosti in okusa.
- Posoda je najprej nasoljena in nato ponovno napolnjena.
- Namesto majoneze je bolj koristno dodati kislo smetano, jogurt, kefir, olivno olje.
- Kuhane zelenjave kuhamo v slani vodi.
- Ne morete mešati tople in hladne hrane, kuhano pred ohlajenjem.
Korenčka solata za otroke
Pozimi, ko je izbira zelenjave zelo skromna, morajo mame upoštevati recept za solato za otroke iz korenja. V tej zelenjavi je veliko vitamina A, ki pozitivno vpliva na rast in oblikovanje vida. Korenje je dobro kombinirano z drugimi zelenjavnimi izdelki, ki so pred zajtrkom, kosilom, večerjo ali kot stransko krožnik meso ali ribe koristne kot prigrizek.
Sestavine :
- korenje - 1 kos;
- med - 1 čajna žlička;
- oreški - 3 kosi.
Priprava
- Korenje za čiščenje, rešetke.
- Dodajte topljeni med.
- Mešajte, potresete z maticami.
Solanina pese za otroke
Rdeča pesa je zelo koristna zelenjava, ki jo lahko vključimo v otroško prehrano od osem mesecev naprej. Koristneje je kuhati ali obdržati, ne smemo kuhati po ocvrtih. Korenovke se kuhajo v koži, tako da se ohranijo največje uporabne snovi in bogat okus. Za izdelavo solate sladkorne pese, kot v vrtcu, ki otroci jedo z apetitom, je zelo preprosta. Še bolj okusno bo, če dodate oreške in suhe slive.
Sestavine :
- pesa - 200 g;
- suhe slive - 40 g;
- oreški - 40 g;
- pusto olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Pekoča pesa, rešetke.
- Polarizirajte si rozo v vrelo vodo, jo rezite in oreščite.
- Vse skupaj zmešajte z oljem in soljo.
Recept za zelenjavno solato za otroke
Rastlinske solate za otroke bodo bolj okusne, če dodate maslo ali kislo smetano v razmerju 1 čajno žličko na 150 g rezanja. Če je izdelek prvič uveden v prehrano, se morate posvetovati s pediaterom, preden hranite svojega otroka nenavadnim obrokom. In morate začeti z majhnimi deli, da se prepričate, da ni alergije.
Sestavine :
- rdeči in rumeni poper - 0,5 vsakega sadja;
- paradižnik - 2 kosov;
- brynza - 100 g;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- zelenjava - 1 tsp.
Priprava
- Zelenjava in siri, da se kosite na kocke.
- Dodajte kislo smetano, premešajte, sol.
- Potresemo z zelišči.
Solata s čipsi - recept za otroke
Solata s čipi za otroke je ena najpreprostejših prigrizkov. Vendar pa ni priporočljivo, da otrokom ponudimo, saj ima tak krompir veliko konzervansov. Tukaj za najstnike, kot zdravljenje bo eden od vaših najljubših zdravil. Lepo in prvotno oblikujemo jed, imenovano "Sončnica", tako da lahko okrasite in praznično mizo.
Sestavine :
- piščančji file - 600 g;
- majoneza - 50 g;
- olive brez jame - 200 g;
- sir - 150 g;
- čipi - 100 g;
- jajca - 3 kosi;
- kisle kumare - 200 g.
Priprava
- Kuhamo filet, razrezamo na kocke.
- Sirove rešetke.
- Mleto kumare.
- Jajca zavrejo, delijo rumenjak in beljakovine.
- Položite prvi sloj filetov, drugega - kumare, od katerih vsak zamuja z majonezo.
- Pokrij s plastjo beljakovin, na vrhu - sirom, naredite majonezno mrežico.
- Razpršite rumene rumenjake, polite oljk na njih.
- Na robu posode razdelite "cvetove" iz čipov.
- Takšne otroške solate bodo bolj intenzivne, če vztrajajo pri 1-2 urah.
Solata z drobtinami za otroke
Če želite pripraviti okusno otroško solato s krušnimi drobtinami, ne bi smeli biti preveč leni in si sami posušiti kruha. Primerno in belo, in rž, lahko kupite koruza ali ajdovo moko. Rezine rezite na kocke in posušite v pečici. Prvotni okus se daje jedu ni v pločevinkah, ampak svežo koruzo.
Sestavine :
- krekerji - 200 g;
- koruza - 200 g;
- solata ledene gore - 0,5 glava;
- jabolka - 2 kosi;
- piščančji file - 100 g;
- sir - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- gorčica v zrnju - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Izrežite listje solate, dajte posodo.
- Dodamo nariban sir, sesekljana jabolka, meso in koruzo.
- Ločimo majonezo in gorčico, sol.
- Pripravite solato, položite kruhove.
Otroška solata s koruzo
Poleti pripravijo veliko mater solata s koruzo za otroke obstajajo možnosti z dodatkom cvetače, ki mlajši ne želijo jesti. In ker je ta zelenjava zelo bogata s koristnimi snovmi, je recept, ki dovoljuje, da "potuje" cvetačo na potomstvu postal odrešenje staršev. Lahko združite svežo in konzervirano koruzo.
Sestavine :
- koruza - 25 g;
- paradižnik - 20 g;
- kumare - 20 g;
- listi zelene solate - 10 g;
- cvetača - 10 g;
- kisla smetana - 20 g.
Priprava
- Če želite otroške okusne solate s koruzo in cvetačo, zelenjavo kuhamo v slani vodi. Cool.
- Izrežejo kumare in paradižnik.
- Salat sperite, mletite.
- Mešajte, dodajte kislo smetano.
Otroška solata v tartletih
Solate za otroške počitnice ni tako težko pripraviti, kot se zdi, samo pokazati domišljijo pri dekoriranju jedi. Če je čas kratek, vendar morate poleg sladke mize razmišljati o nečem, pa bo žličko-burger možnost s tartleti. Kupiti jih je treba le s kratkega peciva.
Sestavine :
- piščančji file - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- kisla smetana - 2-3 žlice. žlice;
- jajca - 2 kosi;
- tartlets - 1 pakiranje;
- grah - 2-3 žlica. žlice;
- koper - 1 čajna žlička.
Priprava
- Filete, korenje in jajca segrejemo na kocke.
- Dodajte sol, koper in kislo smetano.
- Mešajte, razpustite v delih.
- Solata v tartletih za otroke bo videti lepo, če bo okrašena z rožami iz graha in veveric.
Solata s kozicami za otroke
Morski sadeži vsebujejo veliko dragocenih snovi, imajo pikanten okus. Iz obilice teh dobrot je najbolje izbrati takšno možnost kot otrok solata s kozicami . Meso teh morskih prebivalcev je zelo koristno za rastoči organizem, vendar ga ne priporočamo otrokom, mlajšim od 7 let, se lahko pojavi alergija.
Sestavine :
- jajca - 3 kosi;
- kozice - 300 g;
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
- gorčica - 1 tbsp. žlica.
Priprava
- Jajca in kozice kuhamo, lupimo, rezimo.
- Zmešajte z gorčico in kislo smetano, soljo.
- Dodajte nekaj kapljic limoninega soka.
- Okrasite z zelenjem.
Recept za sadno solato z jogurtom za otroke
Otroške originalne solate lahko kuhamo ne le iz zelenjave. Zaradi uravnotežene kombinacije kislega in sladkega okusa so zelo priljubljene mešanice jagodičja in sadja. Še posebej radi rastejo svoje otroke v poletni vročini. Enostavna in hitra priprava sadna solata z jogurtom Za otroke lahko takšno sladico postrežemo na praznični mizi.
Sestavine :
- banana - 1 kos;
- kivi - 1 kos;
- jabolka - 1 kos;
- oranžna - 1 kos;
- jogurt - 2 tbsp. žlice.
Priprava
- Banana, oranžna in kivi na lupino, narežemo na rezine.
- Dodajte jogurt, premešajte.
- Razdelite v delih, okrasite z jogurtom.