Kitajska zeljna solata je jed, ki je že dolgo prilagojena okusom slovanskih ljudi, glede na dolgoletno azijsko poreklo. Kulture, ki so podobne belemu zeljeh in imajo nešteto vitaminskih rezerv, so se uveljavile v dnevnem meniju številnih družin in se aktivno uporabljajo pri kuhanju na domu in uživajo v sočnosti.

Kako kuhati kitajsko solato zelje?

Kitajska kupusova solata - recepti, v katerih je glavna prednost nežni pekovski listi, ki ohranjajo hranljivo oskrbo in svež videz celo pozimi. Rastlinska kultura je popolnoma združena z različnimi sestavinami, ki jo je enostavno pripraviti in finančno na voljo v hladni sezoni, ko ste tako lačni za sveže solate.

  1. Sveži in visokokakovostni listi - ključ do uspešne jedi, zato je pri izbiri zelenjave pozoren na njihovo barvo.
  2. Prednost srednje velikim zeljam, so dolgo ostanejo sočne, kar je glavno merilo za kuhanje.
  3. Zelje za zelje so preproste: sežite, zmešajte s svojo najljubšo hrano in sezono s sojino omako s kapljico limoninega soka, masla ali vaše najljubše omake.

Solata s kitajskim zeljah in piščancem

Solata s kitajskim zeljah in piščancem

Piščančja prsa in kitajsko zelje - prehransko in hranljivo vino, s katerim lahko "okusno" znebite več kilogramov, pridobivanje dnevne vitaminske prehrane. Vse zdrave zelenjave in beljakovinskih izdelkov, ki so se združile na eni plošči, so razbremenile ljudi v kuhinji, ki so izgubile težo, in vse gospodinjstva nasitile s pravo hrano.

Sestavine:

  • vodja kitajskega zelja -1/2;
  • piščančji file - 1 kos;
  • jabolka - 2 kosi;
  • kumar - 1 kos;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • peščica orehov.

Kuhanje

  1. Kuhan file razdeli na kocke.
  2. Zmešajte zelje, kumare, matice.
  3. Peel in razrežite jabolka.
  4. Vse mešamo in sezono kitajsko solato zelje z mešanico olja in citrusovega soka.

Solata s kitajskimi zeljaki in palčkami

Solata s kitajskimi zeljaki in palčkami

Crab Salad Kitajsko zelje je jed, brez katere ne more početi počitniške mize. In z dobrim razlogom: lahkotna, razkošna prigrizek "privlači oči" in okusne brsti vseh, ki niso brezbrižni do lepih in izraznih jedi. Enostavne in uporabne izdelke so popolnoma združene, enostavno pripravljene in hitro jedli.

Sestavine:

  • krakovne palice - 300 g;
  • konzervirana koruza - 200 g;
  • glava zelja - 1/2 kos;
  • jajce - 3 kosov;
  • majoneza - 120 g

Kuhanje

  1. Kuhajte in razrežite jajca.
  2. Chop zelje, dodajte jajca, koruzo in palčke.
  3. Okusna solata kitajske sezone zelja z majonezo.

Kitajska kupusova solata s kumarami

Kitajska kupusova solata

Preprosta solata kitajskega zelja potrjuje teorijo "samo ne pomeni, da ni okusna", in jasno prikazuje vse prednosti prigrizkov. Lahka in osvežujoča, je primerna v zimskem času z pomanjkanjem vitaminov in v poletni vročini, ko preživljate čas na peči. Nizka kalorična vsebina jedi vam omogoča, da jo pojedo v neomejenih količinah.

Sestavine:

  • glava zelja - 1 kos;
  • kumara - 2 kosi;
  • zeleno čebulo perje - 5 kosov;
  • strok česna -2 kos;
  • rastlinsko olje-3 žlice. žlice;
  • jabolčni kis - 1 žlička.

Kuhanje

  1. Chop zelene, zelje in kumare.
  2. Olje z kisom in solato sezonske svetlobe z kitajskim zeljem.

Solata s kitajskim zeljah in šunko

Solata s kitajskim zeljah in šunko

Solata s kitajskim zelje in klobase je v kategoriji predjedi v naglici in jo popolnoma utemeljuje. Konec koncev bo standardna hrana iz hladilnika primerna za kuhanje, pet minut časa za rezanje in enako količino za dekoracijo. Bogat jed, ustvarjen brez veliko težav, bo zagotovo dopolnjeval knjigo receptov vsake gostiteljice.

Sestavine:

  • glava zelja - 1/2 kos;
  • šunka - 250 g;
  • konzervirana koruza - 120 g;
  • zelena čebula - peščica;
  • svež paprika - 1 kos;
  • majoneza - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje

  1. Zelje, šunka in poper razrezane na trakove.
  2. Dodajte koruzo in z majonezo premešajte.

Kitajska zelje in solata koruze

Kitajska zelje in solata koruze

Rastlinska solata s kitajskim zeljeh je primerna posoda za dan posta. Nizko kalorična, večkomponentna, okusna in hranljiva, ne skrbi le za tanko sliko, temveč služi tudi kot primerna stranska jed v glavni jedi za vso družino. Sestavina prigrizka je preprosta, dostopna in zato lahko dnevno uživate v tej "vitaminski bazi".

Sestavine:

  • glava zelja - 1 kos;
  • kisle kumare - 4 kosi;
  • rdeča paprika - 1 kos;
  • konzervirana koruza - 160 g;
  • korenje - 1 kos;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

  1. Chop zelenjave, rub korenje.
  2. Sezonsko prehrambeno solato kitajskega zelja z maslom in limoninim sokom.

Tuna in kitajska zelenkasta solata

Tuna in kitajska zelenkasta solata

Ribja solata s kitajskim zeljeh - predjed je na voljo v vseh letnih časih. Vsa sezonska zelenjavna in konzervirana riba - odličen gastronomski tandem, ki se takoj postavi na mizo, brez predhodne obdelave. Prefinjenost in prefinjenost jedi bodo poudarili paradižniki, oljke in naravni prelivi iz limoninega soka in masla.

Sestavine:

  • konzervirani tun - 100 g;
  • češnjev paradižnik - 8 kosov;
  • jajce - 2 kosi;
  • glava zelja - 1/2 kos;
  • oljke - 50 g;
  • oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

  1. Grobo si odrežite kuhan jajca in dodajte listje zelja.
  2. Povežite jajca, zelje, paradižnike, oljke in tune.
  3. Kitajska solata z limoninim sokom in maslom.

Solata z morskimi sadeži in kitajskim zeljeh

Solata z morskimi sadeži in kitajskim zeljeh

Solata s kozicami in kitajsko zelje, poleg zdravih lastnosti, je tako okusno in elegantno, da lahko zadovolji potrebe prefinjenih gurmanov. Jed, ki ima značilno kombinacijo azijske kuhinje, začinjeno s sladko in kislo omako, ne bo samo spomnila na poreklo izdelkov, temveč tudi preverjati kulinarične spretnosti.

Sestavine:

  • glava zelja - 1/2 kos;
  • pomarančni sok - 2 tbsp. žlice;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • zamrznjena kozica - 500 g;
  • Paradižnik - 1 kos.

Kuhanje

  1. Pelite kuhane škampe, izberite listje zelja in dodajte paradižnikov rezin.
  2. Sezonska azijska kitajska solata z oljnimi in pomarančnimi sokovi.

Solata s kitajskim zelje in krekerji

Solata s kitajskim zelje in krekerji

Moderen recept priljubljen Cezarska solata vključuje različne sestavine, v katerih je pogosto kitajsko zelje. Uspešno nadomešča drago solato "Romano", medtem ko posoda ni v slabšem okusu klasične različice. Prigrizek traja četrtino ure, če so krutoni in prsi že kuhani prej.

Sestavine:

  • kuhani file - 200 g;
  • krekerji - 50 g;
  • glava zelja - 1/2 kos;
  • Češnjev paradižnik - 10 kosov;
  • sir - 100 g;
  • oljčno olje - 4 žlice. žlice;
  • gorčica - 1 tsp;
  • limonin sok - 1 čajna žlička.

Kuhanje

  1. Preden naredite solato kitajskega zelja, narivite listi in jih posadite.
  2. Na rezine narezanega fileta, paradižnika in krutonov.
  3. Dodajte nekaj gorčice, masla, sokov in posujte s sirom.