Žetoni doma - 7 najboljših možnosti za svežo prigrizek
Sestava prigrizkov, ki nam jih ponudijo trgovske mreže, vsaj ne bo prinesla nobenih koristi telesu ali celo povzročila nepopravljivo škodo, še posebej ko gre za otroke. Žetoni doma, kuhani z lastnimi rokami, bodo prinesli vsa tveganja in bodo zadovoljni z odličnimi okusnimi lastnostmi.
Krompirjev čips doma
Nato boste izvedeli, kako narediti čipe doma, in katere izdelke je mogoče uporabiti v ta namen. Če ocenjujete priljubljenost izdelkov glede na to, iz katerih so izdelani, potem ostanejo domačih krompirjevih čipov nespremenjeni voditelji. Najprej bomo premislili o njihovi pripravi in predstavili tehnologijo za ustvarjanje poslastice s pomočjo peči, ponve in mikrovalovne pečice.
Domače žetone v peči
Morda najbolj optimalen način ustvarjanja priljubljenega prigrizka je, da posušite najtanjše krompirjeve rezine s pomočjo peči. Izdelki so hrustljavi, ne vsebujejo prekomerne maščobe in hkrati lahko naredite impresiven del zdravil z uporabo nekaj pekačev. O tem, kako narediti domače žetone iz krompirja na ta način pravilen, je podrobno opisan v tem receptu.
Sestavine:
- krompir - 460 g;
- oljčno olje - 35 ml;
- paprika, sol, začimbe.
Priprava
- Opran in opcijsko olupljen krompir razrežemo s tankimi rezinami, ki se zmešajo v skledi z oljčnim oljem in začimbami.
- Položite kroge v pekače, prekrite s pergamentnimi kosi in pošljite na ogrevano 220 ° sušilno napravo.
- Po dvajsetih minutah preverite stopnjo razpoložljivosti izdelkov in po potrebi podaljšajte sušenje še nekaj minut.
Čipov v domu v ponvi
Ta recept o tem, kako žganje čipov doma v ponvi. Glavna stvar je, da izberete posodo z debelim dnom in nalijte zadostno količino kakovostnega olja brez vonja za globoko cvrtje. Krompir je treba očistiti in zelo tanko narezati. Nato bo delikatesa resnično hrustljava in okusna. Zaželeno je, da proizvode na srednji vročini ožemite, da se izognete izgorevanju proizvoda in nastajajo prekomerne količine rakotvornih snovi.
Sestavine:
- krompir - 460 g;
- oljčno olje - 35 ml;
- paprika, sol, začimbe.
Priprava
- Opran krompir se očisti, razreže na tanke plošče, potaplja s prtiči ali brisačo in spusti v majhne dele v vrelo cvrtje.
- Rdeče žetone se potegnejo s kleščami ali dvema vilicama na prtiček in omogočajo absorbiranje maščobe.
- Izdelki so okusni in samostojni, po želji pa so še vedno lahko soljeni po okusu in začimbah z začimbami.
Domači žetoni v mikrovalovni pečici
Krompirjeve žetone doma lahko naredite s mikrovalovno pečico. Prednost recepta je pri minimalni uporabi maščobe pri kuhanju dobrote, prikrajšanost pa je premajhen enkratni del izdelka na izhodu. Čas kuhanja prigrizkov na ta način se razlikuje glede na zmogljivost naprave in debelino rezin krompirjevih gredic.
Sestavine:
- krompir - 460 g;
- oljčno olje - 5 ml;
- začimbe in sol.
Priprava
- Na začetku oljčijo ploščo in na njej razširijo pripravljene krompirjeve rezine, začinjene z začimbami in soljo.
- Nastavite napravo za največjo moč in pripravite izdelke, dokler ne dobijo rdeče barve.
- V naslednjih časih plošča ni potrebna za mast pločevine.
- Po končanem hlajenju se pridobijo značilni želeni prigrizki.
Rastlinski žetoni doma
Najbolj uporabni čipi na domu so lahko izdelani iz zelenjave s kakovostnim sušenjem v peči. Osnova tega prigrizka je lahko vodno tkanje in jajčevci ter mesnata bolgarska paprika. Neverjetno za okus z impresivno vsebino dragocenih lastnosti, čips iz pese in korenja v peči, kot tudi predmeti iz bučnega mesa. Slednja možnost bo podrobneje obravnavana, opisana priporočila pa se lahko uporabijo tudi za druge zelenjave.
Pumpkin čipov doma
Bučni čipi, kot so korenje, sladkorna pesa in squash, pripravimo tako, da sušimo tanke rastlinske rezine do značilnega krča. Tednejše rezanje, bolj nežen in okusen bo delikat na izhodu. Kot začimbe in začimbe lahko uporabite klasično sol in poper ali pa razširite seznam z dodajanjem suhih dišečih zelišč, začimb ter celo posušene čebule in česna. Pumpkin praznine so pogosto posuto s sezamom pred sušenjem, kar daje izdelke določeno čar.
Sestavine:
- buča - 500 g;
- oljčno olje - 15 ml;
- začimbe, sezamovo seme.
Priprava
- Zelenjava se oluplja iz lupine in semen, meso razrežemo na tanke rezine.
- Rezine bučnega pulpa naoljene, vlijemo in okusimo z začimbami.
- Postavite obdelovance na pergament na pekač za pekač, premešajte s sezamom in postavite v pečico, segrevanje na 160 stopinj za dvajset minut.
- Obrnite zelenjavne rezine na drugo stran in ponovite sušenje za enako isto časovno obdobje.
Sadni žetoni doma
Posebno ljubezen med otrokom in žensko publiko uživajo okusni sladki sadni žetoni doma. Kot osnovo za zdravljenje lahko vzamete skoraj vsako sadno sadje. Pogosto najdete sorte dobrot iz jabolk, banan, citrusov, kivija in ananasa. Nato bomo pregledali recept za krompirjeve čipke na domu iz banan in različico jabolčnega zdravljenja. Lahko vzamete katerikoli drugi sad po vaši izbiri.
Banane čipi v domu
Čips iz banan, pa tudi iz drugih sadežev, lahko postanejo sladki z začimbami sadnih rezin s sladkorjem v prahu, soljeni, aromatizirani s soljo in začimbami. Druga različica prigrizkov je nenavadna, vendar izvirna in manj kalorična. Takšni izdelki se uporabljajo kot dopolnilo vinu in v kombinaciji z elitni siri . Včasih se izdelki uporabljajo kot sestavina okusnih solat in drugih jedi. Nadalje, kako narediti čipke na bananah doma.
Sestavine:
- srednje zrelost banan - 4 kosi;
- limonin sok - 100 ml;
- začimbe (neobvezno).
Priprava
- Olupljene banane so razrezane v krogih debelih približno pet milimetrov, po potopu v limonin sok, po želji, okusu z začimbami in položenim na pergamentno listo na pekač ali na pladenj za kapljanje.
- Blanks se držijo pri temperaturi okoli 85 stopinj od ene do treh ur, odvisno od želene gostote in krčenja izdelkov.
Apple čipi v domu
Appleovi domači žetoni niso samo okusno zdravljenje za otroke in odrasle, temveč tudi odličen prigrizek, bogat z vitamini, katerega uporaba bo koristila samo telesu. Da bi bil končni izdelek lep videz in uravnotežen po okusu, je treba pripravljene jabolčne rezine namočiti vsaj deset do petnajst minut v sirup sladkorja in citronske kisline.
Sestavine:
- jabolka - 700 g;
- sladkor 85 g;
- citronska kislina - ¼ tsp;
- voda 250 ml.
Priprava
- Iz vode, sladkorja in limoninega sirupa samo zmešajte sestavine v ponvi in jih s pogostim mešanjem prinesite do vrenja.
- Jabolka sladkih in kiselih sort z gostim mesom, ki ga tanjšajo rezine, ki se spustijo v ohlajeni kuhani sirup.
- Prepojeni sadni rezini se razprostirajo na papirni brisači in omogočajo absorbiranje prekomerne vlage.
- Pripravljene rezine premestite na list papirja in ga položite na pekač.
- Pošljite obdelovancu v pečico, segreto na 80 stopinj za dve uri.
Mesni žetoni doma
Poleg prigrizkov iz zelenjave in sadja so tudi zelo priljubljeni mesni izdelki. Še posebej srečna s tem predjedom bo moški občinstvo - za pivo, ki je tako začinjeno in zdrava - to najbolj! Rezine s suhim mesom se lahko postrežejo s kozarcem suhega ali polsušnega vina. Pripravite se doma, lahko piščančje žetone iz govedine ali svinjine. Slednja možnost bo podrobneje obravnavana v nadaljevanju, saj ima ta vrsta mesa poseben okus, ki ga je treba poudariti z ustrezno izbranimi začimbami.
Čips iz svinjine
Če želite kuhati čips iz svinjine doma, morate najprej izbrati pravo meso. Tenderloin ali loin bo idealna surovina za pripravo izdelkov. Za lažje rezanje mesne rezine, ga morate nekaj časa namestiti v zamrzovalnik in rahlo zmrzal. Rezine morajo biti debele približno dve milimetri. Če mesa ne morete tako drobno rezati, potem morate rezine, ki jih morate malo premagati pod filmom.
Sestavine:
- svinjina (celuloza) - 1000 g;
Za marinado:
- Worcestersky in sojina omaka - 2/3 skodelice;
- paprika in črni poper - 1 žlica. žlica;
- čebulo in česen v prahu ter rdeča paprika - 1 čajna žlička;
- tekoči med - 45 g.
Priprava
- Rezite meso, ki se razprostira na mizi, in jim dajte končno odmrzovanje.
- V ustreznem vsebniku zmešajte vse sestavine marinade in raztopite tekočo mešanico medu v nastalo mešanico.
- Nadomestno potapljamo v nastalo mešanico začinjene mesne rezine z dveh strani in jih postavimo v skledo na vrhu med seboj.
- Meso pokrijte s filmom in ga položite na polico hladilnika deset ur.
- Ob koncu časa razprite mesne rezine na papirnati brisači in jih nadalje dodatno nadlegite z zgornjega dela, ki absorbirajo prekomerno vlago.
- Meso položite na pergament in ga pošljete za sušenje v pečici, ki jo tri ure segrejemo na 80 stopinj.
- Od časa do časa morate odpreti vrata pečice in sprostiti parno tekočino, ki jo je treba zbrati.
Na ta način lahko naredite prigrizke iz katere koli druge vrste mesa, in nabor začimb, začimb in začimb se razlikujejo po vaših željah.