Čokoladna torta - recept
Vam je všeč čokolada in peciva? Potem bo tema našega članka zagotovo ustrezala vam. Konec koncev, danes vam bomo povedali, kako hitro, z malo truda, pripravite okusno čokolado keksa . Obstajajo številni recepti za ustvarjanje te lepe sladice. Pri pripravi testa dodamo različne sestavine, naj bo jagode ali sadje, oreške ali skuta , s čimer vsakič dobivajo nove okuse pečenja. Pred pripravkom se običajno ohladijo pripravljene pecivo. Njihov okus dobro prehaja z vročim čajem, kavo ali mlekom, pa tudi s hladnim sokom ali kompotom.
Hitri čokoladni kolač s češnjami na kefirju
Sestavine:
- kefir - 200 ml;
- jagodičasta jagodičja - 200 g;
- moko - 320 g;
- granulirani sladkor - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 25 g;
- mleko - 80 g;
- kakav v prahu - 120 g;
- maslo - 130 g;
- vanilija - po okusu;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Dobite 100 gramov mehkega masla s kozarcem sladkorja. Dodajte jajca enega po enega in jih mazite, dokler se ne segrejejo. Nato prelijemo kefir s sode in postopoma prelijemo prešito moko in dve žlici kakava, gnetemo testo. Na koncu mešanice smo razstavili češnje jagode. Sedaj prelijte nastalo maso v mazan keks in pecite v pečici, segreto na 180 stopinj za 45 minut.
Preostan sladkor in kakav zmešamo z mlekom, segrejemo do vrenja, dodamo preostalo maslo in prekrijemo rahlo ohlajeno torto z dobljeno mešanico čokolade. Dajte chocolatecake s češnjo, da se popolnoma ohladi, ga razrežite na koščke in ga postrezite mizi.
Čokoladna torta iz banane
Sestavine:
- temna čokolada - 150 g;
- banane - 3 kosi;
- moka - 150 g;
- granulirani sladkor - 180 g;
- jajca - 3 kosi;
- pecilni prašek - 25 g;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice z diapozitivi;
- maslo - 150 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Zmehčeno maslo previdno zmešajte s sladkorjem z mešalnikom ali mešalcem. Potem, medtem ko še vedno žganjajo, dodajte jajca izmenično. Pour prelite v mikrovalovni pečici ali v čokoladi z vodno kopeljo (100 gramov) in premešajte. Kombinirajte prešano moko, kakav, prašek za peko in sol v ločeni skledi in postopno dodajte nastalo mešanico na predhodno pripravljeno maso, nežno mešanje v homogenosti. Zdaj očistite banane, jih spremenite na pire na katerikoli prikladen način, na primer z vilicami ali mešalcem, in jih položite s sesekljano preostalo čokolado v testu in nežno premešajte. Maso vlijemo v kalup, izdelan iz pergamentnega papirja in ga postavimo v pečico, navlaženo s pomočjo posode z vodo in segreto na 180 stopinj. Pečemo čokoladno-banansko kruško za štirideset minut. Preverimo pripravljenost z zobotrebcem ali tekmo.
Čokoladni oranžen kolač
Sestavine:
- temna čokolada - 50 g;
- srednja velikost oranžna - 1 kos.
- moko - 200 g;
- granulirani sladkor - 130 g;
- pecilni prašek - 10 g;
- kakav v prahu - 50 g;
- mleko - 250 g
Kuhanje
V toplem mleku raztopimo sladkor in ga postopoma dodamo mešanici. 
moko, kakav in pecilni prašek, gnetite homogeno testo, konsistenca je nekoliko debelejša od kisle smetane. Nato dodamo naribano čokolado, lupino in sok pol oranžne in premešamo. Testo vlijemo v ustrezno pekač z maslom in pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj za štirideset pet minut. Standardno preverjamo pripravljenost - leseni zobotrebec ali tekmo.
Odstranite kuhano posodo iz pečice in pustite, da se ohladi petnajst minut. Nato namažimo čokoladno-oranžne pršice iz oblike na ploščici, popolnoma ohladimo in okrasimo s praškastim sladkorjem in rezino preostale polovice oranžne barve.