Hrana Sladice

Kako kuhati tiramisu doma?

Ni skrivnost, da se tiramisu sladica, znana v mnogih državah, lahko preprosto pripravi doma, ampak tukaj je, kako to storiti, danes vam bomo povedali.

Kako kuhati sladico tiramisu doma?

Sestavine:

  • piškoti savoyardi - 300 g;
  • maskarponski sir - 500 g;
  • jajce - 4 kosi;
  • kava - 400 ml;
  • sladkor - 100 g;
  • Konjak - 1 žlica. žlica;
  • suh kakav - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje

Jajca nežno prelijemo v različne sklede in grizemo rumenjake s sladkorjem. Dodamo sirno skuto in nežno premešamo, dokler ni homogena. Proteini se ohladijo, nato pa mešalnik mešamo v močno peno. Po tem pazljivo vnesemo maso v rumenjake in premešamo od vrha do dna. Pivo kave, ohladi, ohladi in prelije malo konjaka. Zdaj začnemo oblikovati sladico: palčke natočimo na trenutek v kavo in takoj postavimo v stekleno obliko. Z vrha polovice kreme in pokrijte z drugo plastjo palic, namočene v kavo. Torto prevlečemo z enakomerno preostalo smetano in odstranimo tiramisu v hladilniku. Pred vročim delom posujte s predelavo kakava skozi sito in ga razrežite na porcije.

Kako kuhati tiramisu torto s češnjami?

Sestavine:

  • Piškoti Savoyardi - 300 g;
  • sirna skuta - 500 g;
  • sladkor - 200 g;
  • jajce - 10 kosov;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
  • kava - 1 kos;
  • prežvekovane češnje - po okusu.

Kuhanje

In tukaj je še en recept za kuhanje tiramisu. Pound rumenjakov do belega z malo sladkorja. Ločeno, beljakovine s sladkorjem. Nato se nežno pridružite obema masama in v posodo poslužite malo smetane. Pip cookies v hladni kavi in ​​enakomerno porazdelite v eni vrstici na smetano. Potem ponovno prevlečemo s smetano, vržemo vržene češnje in večkrat ponovimo vse plasti. Končno posujte sladico s kakavom in jo postavite v hladilnik.

Kako kuhati tiramisu piškote?

Sestavine:

  • jajce - 4 kosi;
  • vanilija - po okusu;
  • sladkor - 125 g;
  • sol - ščepec;
  • moka - 120 g.

Kuhanje

kako narediti tiramisu piškotke

Pečica se zasveti vnaprej in segreva na 180 stopinj. Pokrivamo pladenj s pergamentom in pripravimo kulinarično vrečo s krožno šobo. Pazljivo ločite belce od rumenjaka in vtrite zadnje, dodajte sladkor. V drugi skledi pobijte belce, ki postopoma prelivajo sol in sladkor. Združite oba masa in nežno vstopite v prešano moko. Kulinarična vrečka je napolnjena s testo in piškotke postavimo na pladenj za pekač, ki meri 10 cm, kar pusti majhne reže med piškotki. Enako ponovite s preostalim testom in pečete palčke v segreti pečici 15 minut. Potem odstranite pergament s piškotki in pustite, da se ohladi na žični stojalo.