Koktajli z martinijem so priljubljeni po vsem svetu. Vse zaradi samega vermuta - obogatenega vina z aromo zelišč, začimb in citrusov, ki ni običajno piti v čisti obliki, vendar je primerno mešati z vodko, viski, gin ali sokovi. To je posledica nastanka številnih alkoholnih pijač, vključno z legendarnimi "Manhattan", "Champion" in "Negroni".
Koktejli, ki temeljijo na martini, so vedno elegantni, rafinirani in zelo enostavni za pripravo. Martini se razredči z ledenimi kockami, mineralno vodo, sokovi, sadnimi napitki, šampanjcem, likerji in močnejšim alkoholom. Najboljši koktajli s martini so že vzpostavljeni in časovno preizkušene kombinacije, ki se ujemajo glede na okus in vermut.
Najbolj všeč agent 007 koktajl martini z vodko . Kombinacija suhih vermutov, vodke in ledu je privlačila prefinjenost in preprostost. Bilo je prijetno, ko je bila pijača pomešana in ne pretresena, vendar pa se je v steklo prvič vlekla v steklo z ledom, nato pa ledeno vodko. Bili so hladni, niso se mešali, pijača je bila stratificirana in vesela s vsakim sokom.
Sestavine:
Priprava
Koktejl "Umazani martini" - končna različica klasičnega "Martinez", ki jo sestavljajo suhi vermut in vodka. Edina razlika je oljna slanica, zaradi katere je pijača pridobila umazano senco, za katero je prejel ime. Pripravljeno je preprosto, vendar se uporablja hitro, ker se nanaša na predjedi in so pijani za 3-4 žuželke.
Sestavine:
Priprava
Martini koktejl s šampanjcem predstavlja kombinacijo osvežujočega penastega vermuta. Tradicionalno je Martini Rosso vpleten v pripravo, s svojo temno jantar barvo in grenak okusom ter polsuhim šampanjcem. Omeniti velja, da niso mešani, ampak izmenično iztisnjeni s kozarci in ohranjajo celovitost plasti.
Sestavine:
Priprava
Koktejl "Martini Royal" - ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu, povezana s sekularnim načinom življenja. Harmonična kombinacija svetlo penečega vina, belega vermuta z vonjem vanilije in začimb, dopolnjena z osvežujočim sokom in apnenčastimi rezinami, okrašenimi s kovrčniki, podkupnine s proslavo, modernostjo in preprostostjo.
Sestavine:
Priprava
Martini koktejl s pomarančnim sokom - Klasične barske karte. Prekomerna sladkost in moč vermuta povzroča, da pije v razredčeni obliki, za katero je najprimernejši kisli sok. Tradicionalno razmerje med sokom in martini je 1: 1. Da ne bi zlomili razmerja, se vermut ohladi v hladilniku, saj led v steklu lahko spremeni celotni okus.
Sestavine:
Priprava
Koktajli z martini Bianco so klasificirani kot tradicionalni ženski napitki, ker ima ta vermut zmerno moč, sladek okus in se pogosto razredči s toniki ali sokovi. Če želite zvišati stopnjo, vendar obdržati "ženskost", mehkobo in sadno aromo, morate poskusiti "Apple Martini", ki je mešanica gina, jabolčni liker in vermut.
Sestavine:
Priprava
Vsaka gostiteljica se lahko spremeni v strešnik in pripravi koktajl z martini doma, še posebej, če sestava pijače vključuje rum. Ta močan alkohol ima izvrstno aromo in je dober tako sam po sebi kot tandem s suhim martinijem. Za slednje jih lahko mešate v enakih delih ali bolje - presenetite goste s priljubljenim "El Presidentom".
Sestavine:
Priprava
Enostavni koktajli s martini - plodna tla za igro z okusom. Zapomnite si vsaj izvor pijače "Dry Martini", ki se je pojavila zaradi mešanja dela suhega gina s polovico suhih vermutov in nadaljevanje odstopanja od razmerja, nato enosmerno, nato pa drugo. Ta recept je namenjen "Martini 50/50" z enakimi deli.
Sestavine
Priprava
Najbolj okusne koktajle iz martinija so pridobljene s sodelovanjem čokoladni likerji . Tisti, ki si ne morejo privoščiti takšnega užitka, lahko pripravijo pijačo iz suhih vermutov, vodke, pomarančnega soka in kakava. Slednja komponenta daje koktejlu apetizirajočo senco in subtilen čokoladni okus, ki odlično zmanjšuje svežino sokov in sladkost martinija.
Sestavine:
Priprava