Kava z sladoledom
Namesto debelega kremnega ali kurjenega mleka lahko v kavo dodate še sladoled, kar bo pijačo naredilo bolj razkošno, sladko in hladno - samo tisto, kar potrebujete v vroči sezoni. Kako narediti kavo s sladoledom, bomo opisali v receptih spodaj.
Recept za črno kavo z sladoledom
Črna kava Affogato al caffè je tradicionalna italijanska pijača, ki združuje espresso in vanilijev sladoled. Težava pri izdelavi takšne kave je potreba po uporabi aparata za kavo, saj v navadnem turškem espresu ni dovoljeno kuhati.
Sestavine:
- črna kava - 2 tsp;
- voda 50 ml;
- sladoled vanilija - 2 kroglice.
Kuhanje
Preden pripravite kavo, se prepričajte, da je sladoled popolnoma zamrznjen, ima gosto strukturo in se ne začne takoj topiti v skodelici.
Stisnemo kavo in ga damo v aparat za kavo, nalijte penasto espreso v majhno kozarsko kozarsko steklo in ga okrasimo s parom vanilijskih kroglic za sladoled.
Ledena kava z sladoledom
Sestavine:
- mleto kavo - 1/4 stoletja;
- čokoladni sirup - 1/2 tbsp;
- sladkor - 1/4 žlica;
- voda - 1 ½ st .;
- smetana - 2 kosi;
- sladoled vanilije;
- ingver ale - 2 tbsp.
Kuhanje
Mešajte kuhano kavo s čokoladnim sirupom in sladkorjem, hladite približno 6-8 ur. V kavni mešanici dodajte smetano in ingverji ale , nalijte po vseh očalih in dodajte vsakemu paru vanilijskih kroglic za sladoled.
Hladni kavni frap z sladoledom
Sestavine:
- ledene kocke - 1 žlica;
- sladoled vanilije;
- močna kava - 3/4 žlici;
- mleko - pol stoletja;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- smetana - za dekoracijo.
Kuhanje
Na dnu stekla za kavo položite nekaj ledenih kock in sladoledno kroglico, prelijte hladne sestavine s sveže kuhano kavo s sladkorjem, dodajte mleko po okusu. Okrasite hladno kavo s šlagom in čokoladnimi žetoni.
Koktajl iz kave in sladoleda
Za tiste, ki ljubijo sladoled več kot kavo, priporočamo, da zamenjate sveže mešano amerikano z dvojnim deležem čokoladnega sirupa ali kakava, pri čemer lahko pijačo celo daste otrokom.
Sestavine:
- kuhana kava - 150 ml;
- mleko - pol stoletja;
- smetana - 1 tbsp. žlica;
- čokoladni sirup - 2 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- rjavi sladkor - 1 tsp;
- sladoled vanilije;
- stepena.
Kuhanje
Pražite kavo in jo popolnoma ohladite. Mleko, ekstrakt vanilije, žlica kreme in sladkorja se zmešata z mešalnikom. Pour čokoladni sirup na dnu stekla, dajte vanilijev sladoled, prelijte vse kave in dodajte mešanico smetane, mleka in sladkorja. Okrasite kavni koktajl s stepeno smetano.
Kava z sladoledom in "Nutella"
Pravzaprav lahko "Nutella" zamenjamo s katero koli drugo čokoladno pasto.
Sestavine:
- mleko - 1 kos;
- izvleček vanilije - 1/2 žličke;
- granulirana kava - 1 ½ tsp;
- "Nutella" - 2 tbsp. žlice;
- sladkor - 1 tbsp. žlica;
- sladoled vanilije;
- smetana, kakava, čokoladnih čipov - za dekoracijo.
Kuhanje
Granulirano kavo prelijete s toplim mlekom in dodajte malo sladkorja. Prebite mešanico kave z 2 žlici čokolade. Na dnu posluževalnega stekla postavimo kroglico vanilijevega sladoleda, jo prelijemo z mešanico kave in čokolade in okrasimo vse s smetano. 
Kavni koktejl potresemo s kakavovim in čokoladnim čipsom v prahu.
Kava s sladoledom s sladoledom
Sestavine:
- sveža pripravljena kava - 150 ml;
- sladoled - 100 g;
- stepena smetana;
- čokoladna mletja;
- kavo sirup.
Kuhanje
Na dnu stekla postavimo nekaj kroglic sladoleda, jih prelijemo s kavni sirupom, vlijemo ohlajeno kavo in jo okrasimo s kremo na vrhu. Sprinkle s Zastekljena kava čokoladne žetone, zdrobljene bonbone ali sladkor v prahu.