Kompleks jabolk za zimo
Ker so jabolka dobro združena ne le z večino jagodičja in sadja, ampak tudi z začimbami, lahko skodelica toplega kompote na zimskem večeru postane brezalkoholna alternativa. kuhanega vina . Olupljeno sadje vrzite v ponev, napolnite z vodo, kuhajte nekaj minut in bodite pripravljeni! Preprosto si lahko predstavljate, kajne?
Kompleks jabolk in hrušk za zimo
Sestavine:
- jabolka - 1,8 kg;
- hruške - 1,2 kg;
- voda - 4 litra;
- limone - 2 kosi;
- cimet - 4 palice;
- nageljnov - 8-12 popkov;
- granuliran sladkor - po okusu.
Kuhanje
Izrežite jedro opranega sadja in jih razdelite v velike lobule. Položite limone, cimet in nageljnove kroglice na dnu treh kozarčkov z zmogljivostjo enega litra. Kraj citrusov in jabolčnega sadja na vrhu citrusov in začimb.
Sladkor raztopimo v vodi in vrenemo sirup v vrenje. V kozarec vlijemo vroči sirup in jih položimo v lonec, napolnjen z vodo, ki pokriva pokrove. 7 minut potopite kozarce s jabolčnim sokom in jih zvijte.
Kompleks češnje in jabolka za zimo
Sestavine:
- jabolka - 340 g;
- češnje - 340 g;
- voda - 2,3 l;
- granulirani sladkor - 45 g.
Kuhanje
Ko očistite sadje iz semen in sadik, jih razdelite na velike rezine in položite na dno vsake posode iz nerjavečega jekla. Nato položite češnje in dodajte sladkor. Napolnite bazo z vodo in jo ognite. Po vrenju tekočine kuhajte kompot približno pol ure na srednji vročini, prelijete pre-sterilizirane kozarce in jih zvijte.
Kako zapreti kompot jabolk in sliv za zimo?
Sestavine:
- slive - 480 g;
- jabolka - 230 g;
- lupina 2 pomaranč;
- sladkorni trs - po okusu;
- voda - 1,3 l.
Kuhanje
Apple rezina skupaj s polovami sliv (pitted), ki se nahajajo v globoko emajlirani posodi. Napolnite sadje z vodo, poškropite sladkor iz sladkornega trsa in okusite širok trak pomarančne lupine. Ko tekočina zavre, je treba ogenj zmanjšati in kuhati kompot še 12 minut. Nato iz pijače vzemite lupine pomarančne lupine, ki so že prejele eterična olja in prelijte sterilne kozarce.
Kompleks jabolk za zimo - recept
Če nabirate jabolka, hruške in drugo sadje za zimo v suhi obliki, vam bo naslednji recept pomagal, da vse bogate bogastva spremenite v bogato zimsko pijačo, ki je prijetno topla pozimi.
Sestavine:
- suhe jabolke in hruške - 190 g;
- suhe slive - 90 g;
- stroka - 10 popkov;
- mleti cimet - 1 žlička;
- med - 25 ml.
Kuhanje
Temeljito oprano posušeno sadje damo v globoko posodo in nalijte litr vroče vode. Kot sladilo v tem receptu uporabljamo med, vendar ga lahko nadomestite z navadnim sladkorjem ali sirupom. Po medu, posušene nageljne in mleto cimet posredujemo na suho sadje. Posodo sestavin dodajte na srednji vročini, po vretju tekočine zmanjšajte na minimum in kuhajte pijačo pol ure.
Compote za zimo jabolk in grozdja
Pripravljeni smo drzno povedati, da je domači kompot veliko bolj okusen in bolj zdravo kot od kuhanega sokovega grozdja, in se zavežemo, da bomo to potrdili z naslednjim receptom.
Sestavine:
- vijolično grozdje - 360 g;
- jabolka - 360 g;
- voda - 1,3 l.
Kuhanje
Jabolka za ta recept je treba predhodno očistiti, tako da ne odstranite samo jedra, temveč tudi kožo. Rezine olupljenega pilafa položimo v ponev z grozdjem. Vse napolnite z vodo in počakajte 15 minut po vrenju. Okusimo vroč kompot in jo po potrebi dopolnimo s sladkorjem ali medom. Privedite do vrenja in pripravite sterilne kozarce s pokrovi. Na pločevinke peljemo vrele pijače.