Če obstaja želja po pripravi okusnega breskevega komposta za zimo, lahko najdete preprost recept za pijačo med spodaj navedenimi različicami. Če uporabljate celotno sadje ali polovice in združujete sadje z drugimi sestavinami, lahko vsakič dobite nov okus, toda vedno okusno pijačo.
Kako narediti breskev kompot za zimo?
To bo pomagalo kuhati breskev compote za zimo preprost algoritem ugotovljenih dejanj, ki spremlja skoraj vsak recept obdelovanca. Po branju bo to idejo mogoče uresničljivo in brez težav.
- Breskve je treba skrbno sprati, poskušati odstraniti kosmatost na površini.
- Odvisno od recepta, sadje ostane v celoti ali razdeljeno na polovice (lobule), medtem ko odstranimo kost.
- Kombinacija breskev za zimo se lahko koncentrira tako, da se zabojnik popolnoma napolni s sadjem ali zmanjša število slednjih za dva do trikrat, kar povzroči zmerno količino pijače.
- Za sterilizacijo so zaprti embalaži oviti, dokler jih popolnoma ohladi ali ne zavre v posodi z vrelo vodo, nato pa jih zavijete s kuhanimi pokrovi.
Peach kompot za zimo brez sterilizacije
Za pripravo breskevega kombota za zimo brez sterilizacije je potrebno ustrezno pripraviti posodo. Banke temeljito speremo s sode, speremo in nato steriliziramo preko para ali druge primerne metode. Zaporedje nadaljnjih ukrepov je tako enostavno, da jih bo celo z lenjo hostizo vzel z navdušenjem.
Sestavine:
- breskve - 1 kg;
- granulirani sladkor - 300 g;
- prečiščena voda.
Kuhanje
- Pripravljene, oprane in po želji olupljene breskve so postavljene v kozarec.
- Sladkor se vlije v posodo, vsebino vlijemo v vrelo vodo, zapremo, malo pretresemo, tako da se kristali raztopijo.
- Obračajte banke obrnjeno navzdol, toplo zavite za počasno hlajenje in samo-sterilizacijo.
Compote od polovic breskev za zimo - recept
Peach Compote za zimo, preprost recept, ki ga boste spoznali še naprej, je narejen iz plodov. Po želji se sadje lahko olupljene in olupljene, pre-potopljene kopije izmenično v vreli vodi in vroči vodi. Skupaj s kompoto v tem primeru bo mogoče pripraviti najbolj okusne sadne rezine v pločevinkah, ki so sami okusne ali pa jih dodajajo v solate, sladice, pecivo.
Sestavine:
- breskve - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 400 g;
- citronska kislina - ščepec;
- prečiščena voda - 1 l.
Kuhanje
- Pripravljene polovice breskev so postavljene v kozarce.
- Voda se kuhata s sladkorjem in citronsko kislino, dokler se kristali ne raztopijo, breskevice se prelijejo čez sirup.
- Posode za sterilizacijo položite v posodo z vročo vodo in segrevate na 90 stopinj 10-12 minut.
- Zaprt kompot breskov za zimo brez kamnov tesno in obrnite pokrove navzdol, da se ohladi.
Kombiniram iz celih breskev za zimo
Če obstaja želja po pripravi kompot s celim breskevom Za zimo je preprost recept za okusno zdravljenje v naslednjih priporočilih. Število komponent je označeno na podlagi 3 litra lahko. Rezultat izvedbe tehnologije bo zmerno sladka pijača srednje intenzivnosti.
Sestavine:
- breskve - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 1,5 kozarca;
- Očiščena voda je približno 2 litra.
Kuhanje
- Oprane breskve so postavljene v sterilno posodo, nalijte 20 minut s strmo vrelo vodo.
- Infuzijo vlijemo v ponev, dodamo sladkor, kuhamo nekaj minut, breskve prelijemo s sirupom.
- Za zimo tesno zapečatijo breskev in kostni kompot in jo ob topli odeji obrnejo, dokler se popolnoma ne ohladi.
Kombine breskev in nektarin za zimo
Naslednji recept za breskev compote za zimo pomeni bližino sadja do nektarin, kar bo pijačam dalo poseben bogat okus in dodaten okus. Količino sladkorja, pa tudi delež plodov, se lahko zmanjša ali poveča z osredotočanjem na posamezne želje.
Sestavine:
- breskve - 700 g;
- nektarine - 700 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- citronska kislina - 0,5 tsp;
- Očiščena voda je približno 2 litra.
Kuhanje
- Pripravljene oprane nektarine in dišeče breskve so postavljene v sterilne kozarce, napolnjene z vrelo vodo 15-20 minut.
- Voda se izsuši, dodamo sladkor in citronsko kislino, segreto na vrelo in vlijemo v kozarec.
- Zaprti kompoti hermetično kuhani pokrovi in zaviti, da se ohladi.
Priprava kompote iz breskev za zimo po naslednjem receptu se razlikuje od prejšnjih v prisotnosti marelic. Sadje lahko dodate v celoti ali polovico brez jarkov, spreminjanje razmerij na lastno presojo. Najbolje je, da izberete rahlo nezrele, vendar dišeče vzorce brez strganih strani in poškodb.
Sestavine:
- breskve - 900 g;
- marelice - 500 g;
- granulirani sladkor - 400 g;
- prečiščena voda - približno 2 litra.
Kuhanje
- Operite marelice in breskve v sterilnih pločevinkah.
- Sadje vlijemo z vrelo vodo in pustimo 20 minut, ki pokriva posode s pokrovi in brisačo.
- Infuzijo vlijemo, kuhamo, dodamo granulirani sladkor, vrnemo v sadje, zapremo, zavito v toploto in obrnemo navzdol v dnom.
Compote breskev in pomaranče za zimo
Peach kompot, preprost recept, ki bo opisan pozneje, je izdelan z pomarančami. Citrus bo pijaču dal izreden okus in aromo, še posebej, če se uporablja skupaj z lupino in lupino. Če želite to narediti, držite sadje v vreli vodi nekaj minut in pri rezanju iz rezine odstranite vsa semena.
Sestavine:
- breskev - 1-1,5 kg;
- srednja velikost oranžna - 1 kos.
- granulirani sladkor - 400 g;
- Očiščena voda je približno 2 litra.
Kuhanje
- Celotne breskve ali polovice so postavljene v kozarec.
- Dodajte v vsak tri litrski posodi z 3-4 obročki pomaranč, nalijemo 20 minut z vrelo vodo.
- Odcedite infuzijo, zavrite, dodajte sladkor, vlijete v kozarec.
- Zaprt z okusnim kompotom breskev za zimo, zaviti, da se ohladi.
Compote od breskev in jabolk za zimo
Konzerviranje breskev kompoti za zimo v skladu z naslednjim receptom predpostavlja kombinacijo sadja in jabolk, ki bo pijačo dala pikantno kiselino in dodatno prijetno aromo. Majhne kopije lahko dodamo celoto, tiste, ki so večje, razrežemo na rezine, odstranimo jedro s semeni in pedunci
Sestavine:
- breskve - 1 kg;
- jabolka - 500 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - približno 2 litra.
Kuhanje
- Pripravljene breskve in jabolka položite v kozarec, vlijete z vrelo vodo.
- Po 20 minutah se voda izsuši, dodaja sladkor, zavre.
- Pour sirup na sadje v kozarcu, pečat, toplo zaviti, dopust za en dan ali dokler se ne ohladi.
Kombinacija zelenih breskev za zimo
Pogosto se zgodi, da breskve začele padati z drevesa nezrele, ali preprosto nimajo časa, da zorijo pred nastopom hladnega vremena. Potem bo na reševanje prišel naslednji recept, v skladu s katerim lahko pripravite okusni kompot za zimo. Olupljajte v tem primeru, po možnosti rezan z ostrim nožem - lahko piti nepotrebno grenkobo.
Sestavine:
- zelene breskve - 1 kg;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 1 l.
Kuhanje
- Pripravljene zelene breskve položite v kozarec.
- Sirup se vlije iz vode in sladkorja, v katerega se polije sadje.
- Pokrijte pokrove s pokrovi, postavite obdelovanec sterilizirati v skledo z vrelo vodo 15 minut.
- Zaprt kompot nezrelih breskev za zimo tesno, obrnite, da se ohladi.
Peach compote z mint za zimo
Priprava breskevega komposta za zimo po naslednjem receptu ne traja veliko časa, rezultat pa bo presenetil in navdušil čudovit prvotni končni okus nastale pijače. Skrivnost uspeha pri uporabi svežih sprigov mete, ki se doda neposredno v kozarec sadja. Listi bodo osvežili okus in naredili bolj izvirno.
Sestavine:
- breskve - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 350 g;
- vejice kovnice - 2 kosi;
- citronska kislina - 2/3 žličke;
- Očiščena voda je približno 2 litra.
Kuhanje
- Pripravljene breskve in meta se dajo v kozarec, 20 minut pour vrelo vodo.
- Voda se izsuši, dodamo še sladkor, citronsko kislino, kuhamo in spet vlijemo v kozarec.
- Zaprti kompoti hermetično kuhani pokrovi, zaviti z vročino, da se ohladijo počasi.