Hrana Pijače

Pear Compote

Hruške, kot jabolka, lahko služijo kot odlična osnova za večino pijač. Te trde plodove med kuhanjem ne izgubljajo svoje oblike, medtem ko polnjenje pijače z vonjem in okusom. Hruškovi kompoti lahko v zimskem poletnem času ugasnejo svojo žejo in pozimi v družbi dišečih začimb in začimb. Kako kuhati kompot iz hrušk bomo povedali v tem članku.

Hruška kompot za zimo

Sestavine:

  • sveže hruške - 1,5 kg;
  • voda 3,5 litra;
  • sladkor - okus (povprečno 60-100 g);
  • sok 1 limone.

Kuhanje

Sveže hruške se preverjajo za celovitost, nato pa skrbno speremo in damo v ponev. Napolnite sadje z vodo in tekočino pripeljemo do vrenja, po katerem smo zmanjšali ogenj in sami kuhamo 15-20 minut pod pokrovom. Hruške vzamemo iz ponve in jih položimo v pločevinke za konzerviranje. Dodajte sladkor in limonin sok do juhe, spet spravite kompot svežih hruškov v vrenje. Izpolnite vročo hruško kompoto in zavite kozarce.

Kompote posušenih hrušk

Sestavine:

  • posušene hruške - 400 g;
  • citronska kislina - po okusu;
  • sladkor - 100-150 g;
  • voda - 2 l.

Kuhanje

Posušene hruške temeljito speremo z vročo vodo in vlijemo sadje v ponev. Kuhamo hruške pod pokrovom 30-35 minut pri nizki vročini, nato dodamo sladkor in citronsko kislino. Dajte kompotu, da se ohladi pod pokrovom in ga zavijte z odejo, tako da ima pijača bolj intenziven okus.

Kompleks jabolk in hrušk

Sestavine:

  • hruške - 500 g;
  • jabolka - 500 g;
  • sladkor - 7-8 žlici. žlice;
  • vanilija - 1 pod ali 1 žlica. žlica izvlečka.

Kuhanje

Moje hruške in jabolka ter izrežite jedro od njih. Olupljeni sadeži se razrežejo na velike koščke in dajo v posodo za emajl. Sadje napolnite s sladkorjem, dodajte vanilije ali ekstrakt vanilije. V posodo nalijte 1,5-2 litra vode in ogenj. Kuhajte kompot za 25-30 minut, nato pustite, da se ohladi pod pokrovom.

V tem receptu lahko vanilijo nadomestite tudi s cimetom, janežjo zvezdo ali drugimi začimbami po vašem okusu.

Pear Pearl Compote recept

Sestavine:

recept za hruške sadja
  • hruške - 4 kosov;
  • voda - 500 ml;
  • jabolčni sok ali kompot - 500 ml;
  • timijan - 1 sprig;
  • med - po okusu;
  • led

Kuhanje

Hruške očistimo iz jedra, razrežemo na koščke in napolnimo z vodo. Plod kuhajte 20-25 minut pod pokrovom s krpo timijana, nato dodajte med in pustite, da se popolnoma ohladi. Kombiniramo hruško kompot z jabolčni sok . Nalijte pijačo v kozarce napolnjene z ledom.