Malina kompot za zimo - okusne recepte koristno ohranjanje

Kombinacija maline za zimo vas ne samo spominja na toplo poletje v hladnih dneh, ampak tudi bogatijo telo z veliko količino vitaminov in hranil. In to je tisto, kar je potrebno pozimi. Pijačo lahko pripravite izključno iz jagodičja maline, lahko pa ji dodate ribez, češnje in celo oranžno.

Kako zapreti kompost maline za zimo

Malina kompot za zimo - koristna pijača, ki je ni težko pripraviti. Vendar je treba imeti nekaj znanja. Preprosta priporočila, predstavljena spodaj, bodo v pomoč pri ravnanju s praznimi deli.

1. Za compote morate uporabiti samo sveže in ne pokvarjene jagode.
2. Da bi se prazne stojale in ne eksplodirale, je treba banke temeljito sprati s sode ali gorčico, nato pa jih sterilizirati po pari.
3. Količina granuliranega sladkorja in jagodičja se lahko prilagodi vašemu okusu. Če v kozarec dodate več sestavin, kot je navedeno v receptu, bo pijača izšla bolj koncentrirana, nato jo lahko razredčite z vodo.

Malina kompot za zimo - preprost recept

Compote od maline za zimo brez sterilizacije je, da je potrebno za začetne hostese. Najmanjši napor in čas ter pripravljena okusna pijača. Ne bojte se, da bodo banke eksplodirale, kompot se bo poslabšal. Sterilizacija v tem primeru nadomešča ovijanje. S tem pristopom se bodo banke zelo počasi ohladile. Po tem bo pijača primerna za dolgotrajno skladiščenje.

Sestavine:

• malina - 1,5 kozarca;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• voda - 2,5 litra.

Kuhanje

1. V posodo vlijemo vodo in takoj, ko vreli, vlijemo v sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.
2. Malina jagode so postavljene na predhodno sterilizirane kozarce, napolnjene s sirupom in zvito takoj.
3. Okrasne pločevinke obrnejo navzgor, jih zavijejo in zapustijo kompost maline za zimo za dan.

Kompot malin in ribezov za zimo

Kompot maline in ribeza - resnično skladišče vitaminov. Vitamin C je še posebej bogat v njem, vendar hranijo v njej hranljive snovi, ker pijača ni kuhana, ampak vztraja. Če je hladna klet ali shramba kleti, super. No, če ga nima, ni pomembno. Tak kompot bo popolnoma stati do pomladi in v stanovanjih mesta. Pomembno je le, da je prostor za shranjevanje temen.

Sestavine:

• maline - 200 g;
• ribez - 200 g;
• voda;
• sladkor - 250 g

Kuhanje

1. Čiste in suhe jagode, narejene na steriliziranih kozarcih.
2. Nalijte vrelo vodo in pustite 20 minut.
3. Nato tekočino previdno vlijemo v ponev, prelijemo v sladkor in pustimo vreti.
4. Vsebino pločevink prelijte s vročim sirupom, jih zvijte, jih obrnite in zavijte.
5. Dan kasneje se shranjujejo kompoti ribeza in maline za zimo.

Kompleks češnje in maline za zimo

Cherry Compote in maline izstopajo zelo svetle, nasičene z barvo in okusom ter neverjetno dišeče. Če imate čas in željo, se lahko kamni iz češenj izločijo. Toda z jamami se bo pijača izkazala prav tako dobro. Šele takrat je zaželeno, da ga uporabljate do novega leta. Ker ni priporočljivo, da bi kompote s kamni ohranili dlje.

Sestavine:

• malina - 400 g;
• češnja - 200 g;
• voda - 2 litra;
• sladkor - 300 g

Kuhanje

1. Jagode so se vlile v pripravljeno kozarec.
2. Sirup se izkopava iz vode in sladkorja, nad njimi pa prelijemo jagode.
3. Pusti jo 20-30 minut.
4. Nežno prelijete sirup v ponev, ponovno zavrite, nalijte v kozarce, zvijte, obrnite kozarec na glavo navzdol, pokrijte in ohladite komposte in maline iz češnje.

Kompleks jagod in malin za zimo

Slastna kompost maline z dodatkom jagod - pijača ni samo zelo zdravo, temveč tudi dišeča. Odpiranje pozimi se takoj spominja na toplo poletje. Vendar je pomembno vedeti, da obdelovanec dobro stoji, je treba jagode temeljito umiti. To še posebej velja za jagode. Ne sme ostati malo zemlje ali peska. Zato je priporočljivo pranje jagod v več vodah.

Sestavine:

• jagode - 1 kg;
• malina - 1 kg;
• voda - 4 litra;
• citronska kislina - ½ tsp;
• sladkor - 800 g

Kuhanje

1. Oštevilčene, oprane in suhe jagode, narejene na steriliziranih kozarcih.
2. Voda se kuhata in vlije vsebino pločevink.
3. Ko se voda v kozarcih ohladi in jih lahko vzamete ročno, nalijte tekočino nazaj v ponev.
4. Dodajte sladkor, citronsko kislino, sperite in ponovno sipajte sirup v kozarce.
5. Pokrijte jih s kovinskimi steriliziranimi pokrovi, obrnite, zavijte in zapustite jagodni kompot in maline za zimo, da se ohladi.

Malina kompot z mamico za zimo

Kombinacija z malinami in meto - to je zelo nenavadna odločitev. Toda tisti, ki so poskusili pijačo, so ga nekoč ljubili za vedno. Menta ji daje posebno svežino in pikantnost. Število sestavin v pijačo lahko prilagodite glede na vaše osebne nastavitve, odvisno od tega, kako koncentriran je okus, ki ga želite dobiti.

Sestavine:

• maline - 200 g;
• sveža meta - 1 sprig;
• sladkor - 1 skodelica.

Kuhanje

1. Maline in meta so dobro oprane, položene na bregovih in prelijejo sladkor.
2. Na vrhu nalijte vrelo vodo, pustite stati, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Nalijte tekočino v lonec, zavrite, prelijete in ponovno zvijte.

Kompot marelice in maline za zimo

Compote od marelic z malino se izkaže nežno rožnate barve s prijetnim okusom in občutljivo aromo. Marelice lahko uporabite olupljene in cele s kostmi. Okus bo nekoliko drugačen. Zato, da bi se odločili, katere od možnosti, kot so več, lahko zaprete tako in tako, in nato izberete možnost, ki je prišla po okus.

Sestavine:

• Marelice olupljene - 2 skodelice;
• sladkor - 1 skodelica;
• malina - ½ skodelice;
• citronska kislina - ½ tsp;
• voda

Kuhanje

1. Marelice in maline se operejo, posušijo in nato dajo v kozarec.
2. Nalijte še sladkor, citronsko kislino.
3. Vsebino pločevink napolnite z vrelo vodo in takoj zaprite.
4. Banke so obrnile navzdol, jih zaviti in ko so popolnoma ohlajene, se hranijo na hladnem mestu za shranjevanje.

Kombinacija malin z oranžnim zimo

Kombinacija maline za zimo, katere recept je predstavljen spodaj, ne bo enostavno poimenovati, čeprav je pripravljeno preprosto. Pijača odlično združuje tradicionalne priprave za malino in eksotično oranžno. Pijačam daje svežino, vonj in pikantnost. Podobno lahko dodate tudi limono. Samo še sladkor morate dodati več.

Sestavine:

• jagodičja malina - 600 g;
• sladkorni pesek - 600 g;
• oranžna - 1 kos.

Kuhanje

1. Izdelava malinskega kompote za zimo se začne z dejstvom, da se jagode operejo in posušijo.
2. Oranžno vrelo vodo in razrezane na kose.
3. Banke se sterilizirajo in dajo v njih jagode in pomaranče.
4. Z vrtečo vodo nalijte na vrh, pokrijte s pokrovi in ​​pustite stati pol ure.
5. Potem se tekočina izsuši, vanj vlije sladkor, kuhamo in pločevinke vlijemo s sirupom.
6. Takoj se zavita, preklopi, zavije in po enem dnevu se za skladiščenje odstrani okusen malin kompot za zimo.

Kosmulje kompot z malinami za zimo

Kombinacija maline, katere slasten recept je predstavljen v nadaljevanju, se pripravi z dodatkom kosmičevega sadja. Pomembno je samo, da je zrelo. Iz te berry sortirane pijače se izkaže dišeče, sveže, okusno, a tudi zelo koristno. Lahko se shrani tako v kleti kot v temni shrambi.

Sestavine:

• maline - 400 g;
• kosmulje - 300 g;
• sladkor - 300 g

Kuhanje

1. Oprane jagode, postavljene na bregovih in vlijejo vrelo vodo.
2. Po 20 minutah se infundiranje jagodičja izsuši, dodamo sladkor, kuhamo, dokler se ne raztopi, in vsebino kozarega se vlije.
3. Takoj jo zvijete s kuhanim pokrovom, za dan kompost maline in kosmulje se pusti pri sobni temperaturi in nato vzame v mraz.

Kombinacija listov ribeza in maline

Compote of maline za zimo , katerega recept je predstavljen spodaj, ni navaden. Pripravljen je ne iz jagodičja maline, ampak iz listov maline, ribezov in češenj. Včasih se doda v listje drobovja. Ta kompot ima čudovito aromo, ima bogat okus in je tudi neverjetno uporaben.

Sestavine:

• listi črnega ribeza - 5 kosov;
• listi malinov - 5 kosov;
• češnjevi listi - 3 kosi;
• limona - 1 kos;
• medu - 1 žlica. žlica;
• sladkor - 250 g

Kuhanje

1. Limone razrežemo na kocke in pomešamo s sladkorjem in medom.
2. Nastala zmes je nameščena na dnu sterilizirane kozarec, vrh pa položimo s sprani listi in prelijemo z vrelo vodo.
3. Po 15 minutah se tekočina izprazni, kuhamo, vlijemo v kozarec in zvijemo navzgor.

• ← Malina kompot - najboljši recepte za okusno pijačo za zimo in ne le!
• Tangerine Compote - recept →