Kompot jagode - najbolj okusni domače recepte za pripravo pijač
Jagoda je že dolgo znana po svojih koristnih lastnostih, se učinkovito uporablja v tradicionalni medicini za krepitev imunskega sistema in kot pomoč pri boju proti številnim težavam. Da bi ohranili dragoceno jagodo do naslednje žetve, se iz njega pripravljajo različni pripravki, poseben kraj pa je zaseden kompotom jagod.
Kako kuhati kompot od jagod?
Za pripravo komposta iz jagodnega gozda, pridelanega na ekološko čistem območju, in ohranjati vse naravne dragocene lastnosti jagodičja, morate vedeti nekatere subtilnosti tehnologije, ki spremljajo skoraj vsak recept pijače.
- Zbrane jagode se sperejo pod tekočo vodo in se znebijo sepal. V nekaterih primerih lahko pecelj ostane, kar poveča zdravstveni učinek gredice, ki bo še posebej primeren za prehlad.
- Ohranite kompot z jagodami za zimo s sterilizacijo posod z jagodami v sirupu ali z dvakratno vsebino kozarcev z naknadnim plutanjem.
- Za dodatno self-sterilizacijo so plitva posoda z vročim kompotom obrnjena na glavo in toplota se zaviti, dokler ni popolnoma ohlajena.
- Število sestavin, naštetih na seznamu sestavin vsakega recepta, se izračuna za konzervo 3 litra.
Komposta za jagode za zimo brez sterilizacije
Če je mogoče kuhar za zimsko kompot Od jagod je spodaj na voljo recept za preprost pripravek. Jagode v tem primeru so pripravljene pravilno, se znebite repov in vlijemo vrelo vodo. Za ponovno polivanje sladkorni sirup pripravimo iz nastale infuzije, katere koncentracija bo odvisna od preferenc in želenega končnega okusa okusa.
Sestavine:
- jagode - 1,5 kg;
- granulirani sladkor - 400-600 g;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene olupljene jagode se dajo v skrbno oprane sterilizirane kozarce, vlijejo vrelo vodo, pustijo 20 minut, pokrivajo posode s kuhanimi pokrovi.
- Nalijte infuzijo v posodo, nalijte v sladkorju, počakajte 5 minut, prelijte jagode v sirup.
- Zaprt kompot jagode, zaviti, da se ohladi.
Compote borovnic in jagod za zimo
Nobenega od kupljenih limonade ni mogoče primerjati z delikatesom, pripravljenim v skladu z naslednjim receptom. Če združite jagodne jagode z borovnicami, lahko v vseh pogledih dobite popolno pijačo. In bogat okus, čudovita barva in impresiven arzenal dragocenih lastnosti, ki jih vsebuje taka pijača, iz konkurence.
Sestavine:
- jagode - 1 kg;
- borovnice - 500 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene jagode in oprane borovnice se dajo v suhe sterilne posode.
- Sladkorni sirup se izloči iz vode in sladkorja. Po vretju mešanice za 5 minut, se polijejo jagode v kozarec.
- Takoj zataknjen kompoti iz borovnice in jagod, obrnite plovila na glavo in jih temeljito ovijte, dokler se ne ohladijo v celoti.
Kompot jagode in jagod
Kompot jagode je recept, ki se lahko izvaja z dodajanjem jagod. Zdi se, da taki podobni, vendar v resnici takšni različni jagodi, ko so združeni v duetu, ustvarjajo odličen okus in hranilno pijačo, ki bo še posebej prijetno uživati v zimskem času, dihati v aromo poletja in se spominjati toplih dni.
Sestavine:
- jagode in jagode - 700 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Olupljene sepale, oprane jagode in jagode so postavljene v kozarce, kuhana voda se vlije in po 20 minutah se izsušijo.
- Dodajte sladkor v infuzijo, zavrite in prelijte sirup na jagode.
- Zapiranje jagodni kompot in jagode tesno in zaviti, da se ohladi.
Kompot malin in jagod za zimo
Mnogi so se vedno spominjali okusa babičine kompote, ki je bila z dodatkom malin skrbno kuhana iz jagodnih jagod. Neverjetna aroma in osupljiv bogat okus pijače ne moremo pustiti nikomur ravnodušnega. Naslednji recept vam bo prinesel priložnost, da ocenite vse užitke te mešanice jagod.
Sestavine:
- jagode - 1 kg;
- maline - 300 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene jagode in maline se dajo v sterilizirane kozarce.
- Vreli vodo, raztopite sladkor v njem, kuhajte sirup za 5 minut in jo prelijte v vrenje v jagode.
- Hermetično zaprt kompot jagod in malin, obrnjen navzdol, toplo zavit za počasno hlajenje in samoterifiko.
Kompot jagode in ribezov
Kakor koli kompote razvrsti z jagodami, pijača, pripravljena v skladu z naslednjim receptom, se zdi koristna, dišeča in okusna. Kot soseda gozdnih jagod v tem primeru, izbrani ribez, ki harmonično dopolnjuje občutljiv okus in svetlo okus osnovnega dela in naredi obdelovancu neponovljivo.
Sestavine:
- jagode - 1 kg;
- rdeči ribez ali mešanica več sort - 500 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene jagode in ribez se dajo v sterilne suhe kozarce, 20 minut se zlijejo z vrelo vodo.
- Infuzija se izsuši, dodamo sladkor, kuhamo 5 minut, nastali sirup nalijemo v kozarec na jagode.
- Vrezani kompot rdečega ribeza in jagod, hermetično kuhani pokrovi in zaviti navzdol, da se popolnoma ohladi.
Kompot jagode in jabolk za zimo
Izjemno okusno se pridobi kompot z jagodami in jabolkami, ki jih je treba očistiti iz jedra, razrezati na rezine in dodati v jagode. Slastnost pijače je uravnotežena s kislostjo plodov, ki prav tako daje subtilen okus jabolk. Po želji se lahko sestava gredice dopolni z malinami ali drugimi jagodami.
Sestavine:
- jagode - 700 g;
- jabolka - 300 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene jagode z jabolčnimi rezinami damo v sterilne kozarce, kuhamo v vodi 15 minut.
- Tekočina se izsuši, dodamo granulirani sladkor, segrevamo 5 minut, prelijemo vsebino posode s pridobljenim sirupom.
- Hermetično zapečatiti kompot jabolk in jagod, obrniti pod odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.
Jagoda kompot z mamico za zimo
Po pripravi komposta divjih jagod za zimo s kozicami mete, lahko uživate v čudovitem osvežujočem okusu pijače in jo presenetite z izvirnostjo in prefinjenjem gostov. Poleg tega bo uporaba takšne pijače izboljšala spanec, okrepila živčni sistem in ugodno vplivala na stanje celega organizma.
Sestavine:
- jagode - 1 kg;
- vejice kovnice - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- Pripravljene jagode in svinjske svežnje so nameščene v kozarec.
- Sirup se kuhamo iz vode in sladkorja, vlijemo v posodo in vsebine steriliziramo v skledi z vrelo vodo 10-15 minut.
- Zaprite posodo in obrnite pokrov.
- Po popolnem hlajenju se kompot jajc premakne v shrambo za shranjevanje.
Kompot jagode in oranžne za zimo
Pomaranče bodo dodale dodaten okus in izjemen okus za pridelavo jagod. Sadje lahko v celoti uporabite tako, da jih vrenete v vreli vodi za nekaj minut ali pa se olupljajo in dodajajo samo celuloze. Po želji lahko del oranžne barve zamenjate z limono, ki bo pijačam dala nov okus in kiselost.
Sestavine:
- jagode - 700 g;
- oranžna - 200 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kg;
- prečiščena voda - 3 litre.
Kuhanje
- V sterilnih kozarcih so olupljeni jagode in pripravljeni citrusi, rezani na rezine in brez kamnov.
- Sestavine segrevamo 20 minut z vrelo vodo, po kateri se tekočina izsuši, dodamo sladkor.
- Sperite sirup za 5 minut, vlijete v kozarce.
- Zaprta kompostna jagoda z oranžno, obrnjena pod toplo odejo, dokler se popolnoma ne ohladi.
Compote od jagod brez sladkorja
Bolj koristno je dobiti kompot svežih jagod, pripravljenih za zimo brez dodajanja sladkorja. Odsotnost v sestavi konzervansov obvezuje sterilizacijo obdelovanca za boljše konzerviranje. Pred uporabo se lahko pijača sladka po okusu z medom ali sladilom.
Sestavine:
- jagode - 1,5 kg;
- prečiščena voda - 2,5 litra.
Kuhanje
- Pripravljene jagode se vlijejo v kozarec kuhane vode.
- Posodo pokrijte s pokrovom in sterilizirajte v posodi z vrelo vodo 40 minut.
- Plovilo je zapečateno, obrnjeno na glavo in previdno zavito, dokler se popolnoma ne ohladi.