Piškotka za piškote
Ta okusna sladica je znana vsem od otroštva. Poleg tega, da se čokoladna klobasa iz piškotkov izkaže za zelo okusno in presenetljivo aromatično, je dovolj enostavno kuhati. Vzemimo vam nekaj preprostih receptov za izdelavo klobas iz keksov.
Recipe čokoladnih čipov
Sestavine:
- Piškotki "Jubilej" - 300 g;
- granulirani sladkor - 0,5 st .;
- maslo - 300 g;
- kakav v prahu - 5 tbsp. žlice;
- sladkor zaledenitve - za dekoracijo;
- orehi - 4 tbsp. žlice.
Kuhanje
Zdaj bomo povedali, kako narediti klobase iz piškotkov. Torej, vzamemo vse kratkoplačanec , ga položite v plastično vrečko in jo mletite v zelo majhne koščke s kuhinjskim kladivom. Nato namažemo maslo z maslom v ponev in jo rahlo talimo. Po tem dodamo enak sladkor in počasi mešamo na nizki temperaturi, pripravimo za raztapljanje kristalov sladkorja. Nato previdno odstranite ponev s pečice, dodajte kakav v prahu, sesekljane orehe in vse temeljito premešajte. Zdaj dodajte drobtine iz piškotka iz vreče in premešajte, dokler ni gladko.
Na mizi položite plastično folijo, enakomerno porazdelite zmes in previdno zavijte rolo. Odstranite dokončano klobaso iz kakava in piškotov v hladilniku in jo pustite tam približno 3 ure, da zamrznejo. Pred vročino posujte z kosmi, posujte s sladkorjem v prahu in uživajte v slastnem okusu iz otroštva.
Sladka klobasa iz kandiranega sadnega piškotov
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- kakav v prahu - 3 tbsp. žlice;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 200 g;
- mleko - 0,5 kosov;
- vanilin - po okusu;
- kandirano sadje - 50 g;
- orehi - 50 g.
Kuhanje
Orehi so drobno sesekljani. Drobno sesekljano kandirano sadje in pekovski pekovski preliv zlomijo tako, da se je izkazal za otroka. Nato zmešajte vse pripravljene sestavine v skledo. Ločeno v mešanici zmešamo kakav v prahu s sladkorjem, prelijemo v mleko, mešamo, dokler se kocke popolnoma ne raztopijo in po okusu dodamo vanilin.
Ohlajeno maslo se razrežemo na koščke in damo v mešanico kakavovega mleka. Lonec spustite počasi in kuhajte, dokler se maslo in sladkor popolnoma ne raztopita, občasno premešajte. Pripravljena vroča mešanica previdno prelijete piškote, kandirano sadje in oreške. Vse temeljito premešajte. Nastavno maso damo na folijo, jo zaviti v valj in oblikuje klobase. V hladilniku očistimo delikateso do popolnega hlajenja. Ob služenju se klobase iz piškotov razrežejo na delce in služijo kot čaša za čaj.
Otroška klobasa iz keksov s kondenziranim mlekom
Čokoladna klobasa - eden izmed najljubših bombonov za vsakega otroka. Ta recept se šteje za klasičen način, kako narediti to poslastico.
Sestavine:
- krompir - 500 g;
- maslo - 200 g;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- kondenzirano mleko - 150 ml.
Kuhanje
Piškotki z majhnim peko zlomijo roke na majhne koščke. Maslo razrežemo na koščke in stopimo v zelo nizki vročini v globoki ponvi. Potem nalijemo v to kondenzirano mleko in 
dobro premešajte celotno zmes.
Nato nalijemo malo kakavovega prahu, premešamo, dokler ne postane gladka, tako da ni nobenih grudic. Po tem odstranite maso iz ognja in dodajte razkosane piškotke. Vse se zelo hitro premeša, tako da je krušna piškota enakomerno pokrita s čokoladno pramenko. Potem položite gosto celofansko vrečo na ravno površino in na njej položite pripravljeno čokoladno mase. Dobro zaviti v zvitku, dajte obliko klobas in v hladilniku do trdne snovi.