Piškotki iz skute sira "Pretvorniki"
Cheesecake "Pretvorniki" vas bodo spominjali na okus otroštva in vam omogočili, da uživate v spominu na skodelico dobrega mleka. Otrokom bo veliko lažje navdušiti s koristnim sladico, če imate pred sabo vedno recept za piškotke Pretvornik. V kuhinji lahko varno sanjate z izbiro prelivov - lahko je marmelada ali rozine, kondenzirano mleko in celo marmelado.
Piškotki "Converters" Recipe
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- maslo - 300 g;
- sladkor - 250 g;
- testo za pecilni prašek - 2 tsp;
- moko - 400 g;
- maslo - 20 g;
- sladkor v prahu - 1 žlica. l.
Kuhanje
Pound maslo z 250 gramov sladkorja, dodajte skuto in dobro premešajte. Nato vlijemo v moko in pecilni prašek, gnetemo testo. Nato potegnite testo v tanko plast in ga razrežite na kvadratke s stranicami 10 cm. Potem vsake kvadratke posujte s sladkorjem. Pridružimo se vogalom prihodnjih piškotkov, tako da oblikujemo ovojnico in dobro pritrdimo. Mase pladenj za peko z maslom in piškotke. Pečemo pecivo 25 minut pri 180 stopinjah. Ne pozabite, da potresemo s sladkorjem v prahu. Najbolje je, da piškote segrejete v kavo ali mleku.
Naslednji recept za piškotke "Konvertiki" bo nekoliko težji, vendar pa užitek, ki ga dobimo pri pripravi dišečega sladice, to ne vpliva.
Curd piškotki "Converters"
Sestavine:
Za preizkus:
- skuta - 300 g;
- moko - 500 g;
- mleko - 50 ml;
- rastlinsko olje - 10 tbsp. l .;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- limoninec - 2 tsp;
- vanilin sladkor - vreča;
- sol - 1 tsp;
- sladkor - 200 g;
- test za pecilni prašek - 2 vreče.
Za polnjenje:
- skuta - 450 g;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- škrob - 2 tbsp. l .;
- sladkor - 150 g;
- maslo - 100 g;
- rozin - 50 g
Kuhanje
Začnemo s pripravo testa. Kuharski sir trljajte z jajci in sladkorjem. 
Nato dodajte mleko, rastlinsko olje, sol, vanilin sladkor, limonino lupino in prašek za peko, dodajte moko. Ko je mehko testo pripravljeno, ga kratko pošljite v hladilnik, najprej mu dajte obliko kroglice. V tem času se ukvarjamo s proizvodnjo polnila. Bičo margarino s sladkorjem, dodajte jajca in ponovno žvečite. Nato postavite skuto, oprane rozine, škrob, vanilin sladkor in temeljito premešajte. Nato zmešajte testo in ga razrežite na kvadratke, kot v prejšnjem receptu.
Oblikujemo ovojnice, vsaka s sladkim polnjenjem. Pokrivamo pladenj s papirjem za peko, položimo kekse in namažemo jajce z vrha. Pečemo na 180 stopinj 25 minut.