Hrana Sladice

Čokoladni piškoti

Danes vam ponujamo čudovit recept dišečih piškotki z usta-zalivanjem čokoladnih kosov. Čokolada se lahko uporablja drugačna: črna, mleko ali bela. Vse je odvisno od preferenc okusa vsakega od vas.

Recipe čokoladnih čipov

Sestavine:

  • moko - 220 g;
  • maslo - 120-150 g;
  • sladkor - 1 žlica;
  • veliko jajce - 1 kos;
  • jodirana sol;
  • soda - ¼ tsp;
  • čokoladne (vse) ali gotove kapljice čokolade - 100-150 g;
  • vanilin sladkor.

Kuhanje

Pečico segrejte na 180 stopinj. V globoki skledi masla združite mehko maslo s sladkorjem, nato dodajte 1 piščančje jajce, presejano moko, soda (ne gnojite s kisom), sol in eno vrečko vanilinega sladkorja. Chop čokoladico ali pripravite kapljice (kupite v trgovini). Testo razdelite na polovico, tako da oblikujete klobase in pustite, da se hladi 30 minut v hladilniku. Obliko položite s papirjem za pečenje, klobase rezite na majhne rezine širine 0,5 cm. Pecivo pecite približno 15 minut. Po želji okrasite s sladkorjem ali cimetom v prahu.

Čokoladni ovseni piškoti iz čokolade

Taka peciva združuje okusne in zdrave lastnosti. Da bi ga razvejali, lahko dodate orehe, rjavi sladkor ali cimet.

Sestavine:

  • maslo, mehka smetana - 200-250 g;
  • rjavi sladkor - 200 g;
  • skupni sladkor - 100 g;
  • Velik jajček - 2 kosi;
  • vanilenski sladkor;
  • pšenična moka, 1,5-2 st;
  • sol;
  • soda - 0,5 tsp;
  • ovsena kaša - 3 tbsp;
  • oreščki (orehi, mandlji, lešniki) - 1 žlica;
  • čokoladne (vse) ali gotove kapljice čokolade - 100-150 gr.
    • čokoladni čipski ovseni keksi

Kuhanje

V globoki skledi zmešajte jajca z rjavim in belim sladkorjem. Nato dodajte mehko olje na nastalo maso, ki še naprej utripa z mešalcem do enakomerne konsistence. V ločeni posodi združite presežno moko, sol in soda. In nato premešajte s pretepenimi jajci in eno vrečko vanilinega sladkorja. Ovseno kašo lahko zmelje v mlinčku za kavo. Dodajte orehe, sesekljane ali naribane čokolade (čokoladne kapljice) in kosmiči na testo. Na pecilni plošči, obloženi s pergamentnim papirjem, na žlico porazdelite piškotke in rahlo pritisnite navzdol. Pecite 15 minut v pečici, segreto na 210 stopinj.