Z odkritjem Amerike je rastlina, kot je koruza, prišla v naše mize. Indijski Indijci so z veliko častjo obdelali koruzo, ker so vedeli za svoje koristne lastnosti. Koruza se pogosto uporablja pri kuhanju, izdelana je iz moke in pečenega kruha, peciva, madežev in palčk ter številnih različnih jedi.
Tisti, ki želijo izgubiti težo, tudi koruza, bodo prišli na reševanje, saj 100 g koruze vsebuje samo 70 kalorij. Koruzna prehrana vam bo v 4 dneh pomagala izgubiti do 5 kg prekomerne teže. Predstavljena prehrana je precej preprosta, toda za te 4 dni se morate odpovedati soli in sladkorju ter piti čimveč mineralne vode. Dietna prehrana v meniju koruze vsebuje tudi koruzni kosmiči, vendar se ne bi smeli vključiti v njih, ker so visoko kalorij.
Približna dieta koruzne prehraneVse 4 dni koruze prehrane jejte na enak način: za zajtrk - nesladkani koruzni kosi (40 g) z posnetim mlekom (100 ml) in čaj brez sladkorja. Na drugem zajtrku je solata koruze (konzervirana ali sveža) s katero koli zelenjavo, brez soli. Za kosilo jedo koruzno juho in paradižnike ter kozarec mineralne vode. Na kosilu - solata z naribanim korenjem s koruzo in za večerjo lahko pojedo koruzo, pečeno z zelenjavo (razen krompirja). Obroki se lahko zamenjajo, potem prehrana ni tako dolgočasna.