Kremo s kondenziranim mlekom se presenetljivo hitro in enostavno pripravi. Za razliko od klasičnega peciva s kruhom ali moko, je ta posebnost precej bolj nežna. Če želite, lahko nekoliko okrepite okus jedi z dodatkom suhega sadja, vanilije, cimeta ali kandiranega sadja v testo. Ne izgubljamo časa in se naučimo kuhati receptov z vami. pečen kruh s kondenziranim mlekom.
Sestavine:
Kuhanje
Pečica je prižgana in segreta na 180 stopinj. Vse sestavine so dobro pomešane v globoki skledi. Mizo zmešajte z maslom, previdno vlijete testo in položite v vročo pečico 1 uro. Po preteku časa preverimo pripravljenost kremne moke s kondenziranim mlekom in skuto z zobotrebcem, jo ohladimo, potresemo s sladkorjem v prahu in peki dostavimo na mizo.
Sestavine:
Kuhanje
Beat jajca z mešalnikom, izlijete kondenzirano mleko in premešajte. Kuharski sir Najprej obrišite sito, nato pa položite na mešanico jajc in vse skupaj z žlico premagajte. Zato morate dobiti tekočo, homogeno maso. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Surovi testo vlijemo v oljni kalup in pečemo sladico približno 25 minut.
Takoj ko se skuta zgosti, namažite majhen kos masla nad kremo, da dobite okusno skorjo. S pečice previdno odstranite pečen kremo, jo ohladite in rezite na rezine. Dajte jo s kislo smetano ali marmelado.
Sestavine:
Kuhanje
Piščančja jajca temeljito operite v topli vodi, jih obrišite, nato jih rahlo razbijte, ločite rumenjake od beljakovin. Protein, utrip z mešalnikom, dodajte cimet in vanilijo po okusu, nežno premešajte. Zalijete rumenjake v skuto in rahlo žganje.
Zmehčite maslo in skupaj s kondenziranim mlekom in skuto zmešanimi s poškodbami beljakovin. Rahlo dodamo nekaj soli, premešamo, dokler ne dobimo gladkega testa in pripravimo testo.
Zdaj vklopimo počasno kuhalno ploščo, nastavimo program Baking in časomer 60 minut. Mizo aparata namažemo z veliko masla in takoj, ko se počasi segreje kuhalnik, skrbno položite testo vanj. Po koncu načina "Baking" preklopimo počasni kuhalnik v "ogrevan" način in pustimo še 15 minut. Nato s posebnim parnim tankom previdno odstranite ognjišče in ga položimo na ravno ploščo. Postrežemo pripravljeno okusno vino, bogato posut s sladkorjem v prahu na vrhu.
Sestavine:
Kuhanje
V skledo skuhamo skuto, dodamo sok. Bele lase ločite od rumenjaka in jih pošljite v hladilnik ter rumene rumenke premešajte do penjenja. Nato jih dodajte v skuto in skrbno mleto maso. Nato nalijte kondenzirano mleko in pražite zdrob. Spet dobro pomešajte vse. Jabolka in banane, razrezane na kocke. Dobimo beljakovine iz hladilnika, se žvečimo in skrbno kombiniramo s skuto maso in sadjem. Nežno premešajte vse in razložite testo v obliki, posuta z drobtinami. Z zgornjega pokrovčka pokrijte jabolčne rezine in pečemo posodo 40 minut.