Vreče za domače sireve - najbolj okusne testo in polnila testa za domače pečenje
Ta uporaben izdelek, kot skuta, ljubijo odrasli in otroci. Modro izkušene hostese peko bele peči iz skute, ki niso le koristne, ampak tudi sočne, nežne. Takšna pečenka bo napolnila hrano z neverjetno aromo in bo brez dvoma prinesla telesu.
Kako kuhati vreče iz skute?
Za tiste, ki so se prvič odločili obvladati recept za kuhanje jedi, se bo zanimalo, kako se naučiti, kako narediti vreče s skuto. Če želite to narediti, potrebujete sestavine, ki jih lahko najdete v kateri koli kuhinji: maslo, moko, jajčni rumenjak, sladkor in vanilija. Polnjenje za bagelce je lahko poljubno. Da bi dobili okusno pecivo, sledite naslednjemu algoritmu dejanj:
- Kuharski sir in maslo se zmešata z mešalcem, zato je bolj priročno.
- Preostale sestavine združimo v drugo skledo in pritrdimo na drugi del.
- Sestavite testo in jo položite v hladilnik za pol ure. Izkazalo se je mehko in elastično.
- Takoj, ko preseže dodeljeni čas, se iz testa vzamejo in ga zavijejo v veliko ploščato torto, iz katere se majhni deli izrezujejo s kalupom. Vsak je zložen v polmesec.
- Pecivo zmešajte z maslom in na njej položite skodelice s skuto. Na vrhu so zmešani z jajčnim rumenjakom. Pečemo v peči pri temperaturi 190 stopinj približno 20 minut.
Počitniška hrana za testenine - Recept
Ta sladica je pripravljena brez polnila, vendar se izkaže za manj okusno in sočno. Zato, da bi dobili najbolj okusno pecivo, najprej morate obvladati, kako se pripraviti skuto testo za bagge. Njena nedvomna prednost je, da je manj kalorična od peska ali pihanja. Po želji se testo dopolni z vsakim polnjenjem.
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice;
- vanilin.
Kuhanje
- Zmešajte skuto in maslo.
- Preostale komponente premešajte ločeno in združite vse izdelke.
- Pustite testo na hladnem 30 minut.
- Zložite testo in izrežite vreče iz skute. Pečemo jih približno 20 minut.
Vreče iz curd s sladkorjem
Sladka sladica, ki je kot nalašč za čaj, je skuta vreča, katere recept ima določeno lupino. Vključuje dodajanje share tako, da ena stran peke postane sladkor. Bagele so hitro in enostavno pečene iz izdelkov, ki so vedno pri roki. Izkušeni kuharji opozarjajo, da je bolj skuta, bolj okusna sladica.
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- maslo - 150 g;
- moko - 2 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sol - 1/3 čajnice;
- sladkor - 0,5 skodelice.
Kuhanje
- Mehčano maslo, mešanica skute.
- Mešanici dodamo prešano moko s praškom za peko in soljo. Zamesite testo.
- Končano testo je posuto s sladkorjem in valjano z valjčkom, da ga pritisne. Izrežite v trikotnike in jih zložite.
- Pečemo pri temperaturi 200 stopinj približno 20 minut, dokler se bobice skute ne porjavijo.
Kuharski sir vreče z marmelado
Klasični sladica, ki spominja na okus iz otroštva, so vreče iz skute s skuto. Polnjenje jabolk bo gospodinjam omogočilo, da ves dan okusijo svoje ljubljene s čudovitimi okusnimi pecivi, ne le poleti, temveč v zimski sezoni. Jam je postavljen na trikotnike, ki se nato zložijo v vreče.
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice.
- džem - 300 g
Kuhanje
- Zmešajte skuto in maslo, nato pa jim dodajte preostale sestavine.
- Testo polepšajte pol ure.
- Vložite testo v trikotnike, označite zastoje na vrhu in naredite bagremo iz domačega skuta. Pečemo približno 20 minut.
Vijolična vrečka z marmelado
Bagremo iz skute s marmelado bo zelo nenavaden in izviren sladica. To kombinacijo okusa bodo uživali ne le odrasli člani družine, temveč tudi majhni otroci. Pripravljeni so po istem principu kot pečenje z marmelado, le notranjost je nameščena samo s polnjenjem marmelade.
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice.
- marmelada - 300 g
Kuhanje
- Naredite testo, najprej združite skuto in maslo, nato pa dodajte preostale sestavine.
- Pošljite na hladno pol ure.
- Naredite trikotnike iz testa in jih napolnite z marmelado. Pečke iz domače skute pecite približno 20 minut.
Kuharski testo s krompirjem s jabolkami
Za poletno sezono je idealna možnost, kot je skuta vreče z jabolki . Da bi polnili sadje, jih razrežejo na zelo majhne kocke ali naribane tune, vse je odvisno od želje gostitelja. Na zahtevo lahko jabolka zamenjamo s cacique ali drugimi sadji ali jagodami, kot so češnje ali maline.
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice.
- jabolka - 300 g
Kuhanje
- Sestavite testo, napolnite skuto s maslom in postopoma dodajte druge izdelke.
- Pošljite na hladno pol ure.
- Naredite trikotnike, napolnite jabolka. Pečke iz skute pecite z polnjenjem približno 20 minut.
Cottage Cheese Cimet Bagels
Za pripravo okusnega deserta ni potrebno uporabljati polnila. V pečici lahko pečete skodelice s skuto in jih posujte s cimetom. Tako pecivo ima okusno aromo in omamljanje. Uporabite lahko tako klasično različico recepta za test, tako da je peščena ali kvasna.
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- maslo - 100 g;
- moko - 3 skodelice;
- pecilni prašek - 1 vrečka;
- sladkor - 2 skodelice.
- cimet
Kuhanje
- Sestavite testo s kombiniranjem skute in masla ter jim dodajte druge izdelke.
- Testo ohladi pol ure.
- Naredite trikotnike in jih potresemo s cimetom. Pecite okusne curd zvitke za 20 minut.
Vreče s skuto testo
Druga okusna možnost peke je peščene bagge s skuto. Izdelek ohranja svoje uporabne lastnosti pri toplotno obdelani, zato so bagremi primerni za zajtrk, če so pripravljeni zvečer, in zjutraj preprosto segrejemo v mikrovalovni pečici. Pečenje lahko naredimo sladkor, ki označuje notranjost trikotnega peska. Poleg sladkorja je lahko polnjenje kakršno koli, na primer, marmelado ali kuhanega kondenziranega mleka.
Sestavine:
- skuta - 400 g;
- maslo - 400 g;
- moko - 2,5 kozarca;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 100 g
Kuhanje
- Zmešajte skuto in maslo, razrežite na kose.
- Združite moko in soda, jih dodajte v prvi del.
- Mešajte sestavine in gnetite testo.
- Naredite trikotnik s polnjenjem po okusu.
- Pečemo za 20 minut.
Vreče s kvasovkanim testo
Za gospodinje, ki pri kuhanju testa, kot recept za pripravo muffina, s pomočjo katerih lahko naredite rožmarin kvasa s skuto. Značilnost priprave tega peciva je, da se skuto ne dodaja v testo, ampak se uporablja kot polnilo. Sladki ljubitelji dodajajo sladkor v svojo sestavo.
Sestavine:
- mleko - 300 ml;
- skuta - 400 g;
- jajca - 2 kosi;
- maslo - 80 g;
- sladkor - 100 g;
- moko - 600 g;
- sol - 0,5 tsp;
- suh kvas - 10 g.
Kuhanje
- Moka se zmeša s kvasom, mleko se nekoliko segreje. Talite maslo, premagajte jajca.
- V mleku se raztopi sladkor, pomešan z jajcem in maslom. Pripnite moko in gnetite testo vsaj 20 minut.
- Testo očistite na toplem mestu 1,5-2 ure. Potem znova gnetite, oblikujte vreče.
- Pecite 15 minut.
Bagrem z vlažno pecivo
Zelo okusno in drobno prihajajo iz bagremov s polnjenimi slaščicami iz polnomastnega slaščičarja. Za ustvarjanje ne potrebujejo posebnih sestavin ali spretnosti. Za zasedene gospodinje sploh ne potrebujejo priprave lastnega testa, ker ga lahko kupite. Tisti, ki želijo storiti vse z lastnimi rokami, bi morali uporabljati poseben recept.
Sestavine:
- margarin - 250 g;
- moko - 2 skodelice;
- Rumenjaki - 3 kosi;
- jabolčni kis - 5 ml;
- kisla smetana - 1 skodelica;
- sladkor - 1,5 skodelice.
Kuhanje
- Margarina se mehča, seseklja v drobtino in se zmeša z moko.
- Rumenjajte rumenjake s soljo in kisom. Dodajte kislo smetano, ponovno premešajte. Vsi povezujejo.
- Gnetite testo in ga pustite na hladnem nekaj ur.
- Sladkor, ki je raztrgal beljakovine, bo smetana.
- Naredite trikotnike, kremasto kremo.
- Pečemo približno 20 minut.