Morda je skodelica toplega mleka, z rezino sveže pečene torte, enaka poslastica, da se ne more odrasli, še manj pa otrok. Zato vam danes ponujamo pekočo torto z rozinami v počasnem kuhalniku.
Sestavine:
Kuhanje
Ločeni rumenjaki ločijo rumenjake in beljakovine. V skledi, kjer so proteini, prelijemo sladkor in jih z običajnim mešalnikom pretepemo na puhasto belo peno. V posodo s svežimi rumenjaki prelijemo aromatično vanilijo, prelijemo v mikrovalovno olje in malo segrejemo kefir. Mešalnik in prelomite sestavine v bolj homogeno stanje. Zdaj tukaj, presejemo s pšenično moko iz pražene prahu in zmešamo celotno vsebino posode, da raztopimo moko. Praljene, dobro osušene rozine speremo v testo in jih mešamo, razdelimo na skupno maso. V ta vsebnik prenesemo vdihane beljakovine in zmešamo z rezilom. Nato premaknite vse na posodo z več posodami in v njej vključite način "Baking". Časovnik nastavimo 55 minut in potrpežljivo počakamo na njegov signal.
Sestavine:
Kuhanje
Beat mehkega masla do belega z drobnim sladkorjem. Nato dodamo tekoči med, sveže kokošje jajce v oljno maso in še malo minuto. Potem smo položili tukaj, skozi veliko sito mesarske mlinice, skute oreščili orehe, ki so jih drobili, in oprane velike temne rozine, valjane v moki. Vso to lepo, okusno maso zmešamo in postopoma uvajamo moko, ki jo mešamo s praškom za peko. Zdaj prestavimo testo v multivark in vklopimo način "Baking". Po 1 uri in 10 minutah lahko uživate v okusu tega čudovitega pršuta.