Kaj je koristno rozin?
Rozine proizvajajo s podaljšanim sušenjem posebnih sort grozdja. V rozinah so uporabni minerali, vlakna, vitamini . Ima nenavaden sladek okus, vendar ne vsebuje veliko običajne glukoze in je bogata s fruktozo in saharozo, zato se pogosto uporablja v različnih dietah.
Rozine - koristne lastnosti in škoda
Koristne lastnosti rozin so podobne prednosti grozdja. Vendar pa je pri suhem sadju koncentracija vitaminov in elementov v sledovih večkrat višja od sestave sočnih jagod. Temni rozini so maksimalno nasičeni z biološko aktivnimi hranili.
Zahvaljujoč impresivnemu seznamu elementov v sledovih v svoji sestavi, rozine aktivirajo različne procese v telesu, in sicer:
- Visoka vsebnost železa v njej je potrebna za vzdrževanje hemoglobina.
- Kalcij preoblikuje prenos živčnih impulzov, ta mineral je pomemben za izdelavo kostnega in hrbtnega tkiva, krepi emajl na zobeh in je nepogrešljiv pri procesih regeneracije.
- Rozine vsebujejo kobalt, ki je aktivno vključen v proces hematopoeze, je potrebno za nastanek eritrocitov.
- Prisotnost joda ugodno vpliva na delovanje ščitnice, preprečuje nastanek goveje kože.
- Kalij aktivno sodeluje pri delu možganov, pomemben je za srčne kontrakcije. Vloga kalija je ogromna v vsaki celici, saj spodbuja nastanek membrane in ohranja svojo prepustnost.
- Magnezij, ki ga vsebujejo rozine, podpira avtonomno delo srca, potrebno je filtracijsko delo jeter in ledvic. S sodelovanjem magnezija, sinteze beljakovin in hormonov.
- Magnezij je vključen v prevoz ogljikovega dioksida in drugih metabolnih izdelkov. S svojim pomanjkanjem je telo nagnjeno k nastanku žlindre, naravna detoksikacija celic se poslabša.
- Sedanji fosfor pomaga krepiti kosti, normalizira sklepe.
Pri analizi koristnosti rozin je treba upoštevati visoko vsebnost vitaminov skupine B v njej, ki vplivajo na presnovne procese, preprečujejo prekomerno izčrpanost in izčrpanost živčnega sistema, spodbujajo regeneracijo celic (zato se po operacijah priporočajo rozine).
V rozinih veliko število vitamin C potrebno za elastičnost krvnih žil, povečanje odpornosti patogenov.
Sestava rozin vključuje vse minerale, ki podpirajo PH telesa, pomagajo normalizirati ravnovesje vode in soli.
Koristi rozin za hujšanje
Bogat mineralni in vitaminski kompleks, ki ga vsebujejo rozine, pomaga aktivirati metabolne procese telesa na celični ravni. Aktivne snovi povzročajo razgradnjo maščob in pretvorbo presežnih zalog v energijo.
Vključitve, ki so del rozin, normalizirajo ravnotežje vode in soli, s čimer se pomagajo znebiti edema in povzročiti izgubo teže.
Od antičnih časov je znano, da so rozine uporabljene za hujšanje, saj izboljša prebavo. Njena vlakna aktivirajo peristalt, pomagajo črevesju, da se znebijo toksinov. Dobro usklajeno delo gastrointestinalnega trakta zagotavlja največjo absorpcijo hranil iz izdelkov 
medtem ko celice ne umirajo in ne poskušajo kopičiti zalog.
Železo v njegovi sestavi je potrebno za delo rdečih krvnih celic, ki nosijo kisik skozi krvni obtok za vsa tkiva. Tkivne celice, pridobivanje kisika, hitenje oksidacije maščob in pridobivanje energije. Zato z uporabo rozin v zadostnih količinah oseba pomaga telesu prilagoditi metabolizem in prinese svojo težo nazaj v normalno stanje.
Bogata vsebnost askorbinske kisline v obleki je nepogrešljiva pri izgubi teže, saj je vitamin C močan antioksidant in rešuje telo škodljivih snovi, kar prispeva k normalizaciji metabolnih procesov.