Kepe ni vedno sladko. In to je odlična potrditev tega. Ponujamo kuhati izdelke iz svežih bučk z dodatkom klobase. Nenavadna, vendar harmonična kombinacija komponent, skupaj s preprosto tehnologijo za izdelavo posode, omogoča, da jo dodeli kategoriji hitro pripravljanja.
Zucchini kolački s klobaso v pečici - recept
Prekrasen prigrizek celuloze s klobaso, okrašen v obliki kolačkov in pečen, dokler ni pripravljen in zlato rjav - odlična jed za snack ali dekoriranje praznična miza .
Sestavine:
- bučke - 310 g;
- prekajena klobasa - 80 g;
- jajca po izbiri piščanec - 2 kosi;
- pšenična moka - 75 g;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- groba kamna sol - ščepec.
Kuhanje
- Mlado squash s tanko občutljivo kožo sperite pod tekočo vodo, odtegnite vlago in se potegnite skozi veliko rezilo.
- Čipe s ščepcem soli, zmešajte in pustite stati deset minut.
- Medtem smo izčrpali kocke v majhno klobaso, potem ko jo očistimo.
- Squash pulpa, iztisnjena iz sproščenega soka, vozi jajca, položi klobase in vlije prašek za peko in presejano moko.
- Mešajte bazo za piškote in se razprostrite na predhodno naoljenih plesni.
- Ostanek je počakati na pripravo izdelkov v pečici, segreti na 205 stopinj. Dvajset minut časa bo trajalo.
- Ko je pripravljen, ohladite kruh, jih odstranite iz kalupov in vzamite vzorec.
Mufini z bučkami s klobasami in sirom
Peppercorns je mogoče hitro kuhati in z dodatkom sira. Ta prigrizek bo bolj okusen in zanimiv.
Sestavine:
- bučke - 310 g;
- prekajena klobasa - 70 g;
- trdi sir ali ovčji sir - 35 g;
- jajca po izbiri piščanec - 2 kosi;
- pšenična moka - 75 g;
- pecilni prašek za testo - 10 g;
- groba kamna sol - ščepec.
Kuhanje
- V bistvu tehnologija za izvajanje tega recepta ne odstopa od prejšnjega. Podobno izbiramo tudi mlade bučke za kuhanje prigrizkov, jih pripravimo pravilno in jih zmeljemo.
- Če nimate mladega sadja in so na voljo le zrele, jih lahko uporabite tudi. Toda v tem primeru je treba odrezati zunanjo kožo in popolnoma sesati sredino s semeni.
- Zelenjavni žetoni se prelijejo in zapustijo deset minut, nato pa se previdno stisnemo.
- Dodamo sesekljano klobaso, tale sira na stisnjeno maso squash, premagajte izbrana kokošja jajca in dodajte moko s praškom za peko.
- Previdno zmešamo podlago pri prigrizku in namažemo z oljnatimi oblikami za piškote.
- Po dvaindvajsetih petih minutah pečenja pri temperaturi 205 stopinj se bodo izdelki prelivali in pripravljeni. Ostanek je še čakati, da se ohladijo.