Quiche Cake - enostaven recept
Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za kremne torte. Neverjetno mehka, dišeča in nežna. Nihče se ne more upreti takemu desertu.
Cake "Medena torta" s kremo - preprost recept
Sestavine:
Za sloje torte:
- sladkor - 105 g;
- maslo - 0,5 pakiranja;
- moka - 440 g;
- jajce - 100 g;
- cvetlični med - 25 g;
- kis - 5 ml;
- soda - 5 g.
Za smetano:
- kravje mleko - 545 ml;
- beli sladkor - 185 g;
- moka - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 190 g;
- jajca - 145 g
Kuhanje
Najprej gnetite medeno testo: prelijte jajca v ponev, vmešajte nekaj žličkov sladkorja in premagajte. V drugi posodi postavite maslo, sladkor, med in jih postavite v vodno kopel. V stopljeno mešanico uvajamo gašeno sode in pretešena jajca. Med mešanjem vzdržujemo nadaljnjih 5 minut v vodni kopeli in odstranimo s toplote. Postopoma prelijmo moko in gnetemo lepljivo, lepljivo testo. Zategnite ga s filmom in ga odstranite 30 minut v zamrzovalniku, nato pa ga razdelite na 9 delov in jih potegnite v majhno pecivo. S pomočjo valjčnega žebljiča zarežemo kocke v tanke pecivo, rezane točno robove in jih ločimo.
Ne izgubite časa, pripravite kremo. Jajca se zašijejo v ponev, prelijejo sladkor in prelijejo v mleko. Nato prelijmo moko, premešamo in damo posodo na peč. Po vrenju zmanjšajte toploto, zavrite, dokler se ne zgostite, nato pa mečite zmehčano maslo in pretepite.
Zdaj oblikujemo sladico: na ploščici položimo sveženj medenih kosmičev in jih prevlečemo s smetano. Okrasite okus po volji in odstranite 12 ur na hladnem. To je to, preprosto in okusno quiche je pripravljen!
Preprost recept za torto "Napoleon" s kremo
Sestavine:
Za preizkus:
- jajca - 145 g;
- sladkor - 185 g;
- moka - 645 g;
- margarin - 25 g;
- limonin sok;
- soda - 5 g.
Za smetano:
- jajca - 190 g;
- sladkor - 435 g;
- moko - 155 g;
- kravje mleko - 600 ml;
- Vanilin - po okusu.
Kuhanje
Mešajte jajca z mešanico s sladkorjem, prelijte stopljeno margarino in sperite soda, pogasite z limoninim sokom. Nato prelijmo moko, gnetemo mehko testo in pustimo, pokrito z brisačo.
Za smetano, pražite sladkor z moko, prelijte jajca in bič z mešalom, ki vlije v nekaj mleka. Ostanek 
Nalijte mleko v skledo, nastavite na ogenj in jo zavrite. Uvedite mešanico jajc v tanek tok in intenzivno zmešajte. Po 5 minutah posodo odstranite z vročine, ohladite kremo in dodajte vaniljo, maslo in rit z mešalcem.
Testo razdelimo na 7 delov, vsaka v tanko pogačo, z vilico nas pripnete in jo posušimo v suhem ponevu. Nato rezite vroče pecivo in siromašno podmazujte s smetano. Obrezovanje zdrobite tolkushkoy v drobtini in posujte naš sladico. V hladilniku odstranimo preprost quiche v posodi, po 3 urah pa vsakič pokličemo čaja.