Hrana Okusni članki

Crab štruce

Rezila z rakovicami so izvirna, ekonomična jed, ki je kot nalašč za vsakdanjo večerjo in praznično praznovanje.

Crab Sticks Meatball Recipe

Sestavine:

  • gorčica - 1,5 tbsp. žlice;
  • Crab palice - 400 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • krušne drobtine - 100 g;
  • majoneza - 50 ml;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe.

Kuhanje

Crab palice sesekljajte na majhne kocke, dodajte malo drobtine , dajte majonezo, prelijte jajca in dodajte gorčico. Masa soli, poper po okusu in premešamo. Potem oblikujemo majhne patties kozarec, roll vsakega v drobtine in pržimo v vročem maslu, dokler ne tvori bogate zlate skorje. Pripravljena jed, posuta z zelišči in vroči s katerokoli stransko krožnico.

Krompirjeve patties s paličicami

Sestavine:

  • krakovne palice - 120 g;
  • krompir - 400 g;
  • mleko - 10 ml;
  • sir - 50 g;
  • jajce - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • krekerji - za kruh;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe.

Kuhanje

Razmislite o drugem načinu kuhanja rakovih palic. Odkupite krompir, jih sperite, jih razrežite na srednje dele, jih prenesite v ponev in nalijete vrelo vodo nad njimi. Nato vrzite ščepec soli in kuhajte na nizki vročini, dokler ne pripravite. Crab palice se odmrznejo vnaprej, odstranite film in drobno drobiti. Trdi sir je potrcal na finem terku. Očistimo korenje, jih operemo, posušimo in jih tudi grüno.

Takoj, ko je krompir mehko, rahlo odcedite vodo in jo pretvorite v pire, ga razredčite z mlekom. Dodajte jajce k masi krompirja, potresemo s črnim poprom in soljo. Vse dobro premešajte in pustite, da se ohladi. Nato prelijte sirovi sir, palice iz rakov in sesekljano korenje. Vsako sestavino spet zmešamo in oblikujemo majhne ravne koščke iz mletega mesa. Postrezite na drobtinke in obrnite na obeh straneh do zlate rjave barve. Pripravljeni kosi se pomaknejo na posodo in takoj postanejo na mizi.

Rezila za ribe s paličicami

Sestavine:

  • file lososa - 200 g;
  • krakovne palice - 200 g;
  • maslo - 100 g;
  • moko - 1 tsp;
  • timijan - ščepec;
  • začimbe.

Kuhanje

Lososki file se obdeluje, očisti kosti, kožo in razreže na majhne koščke. Kremno maslo ohladimo in namažemo na večjem delu. Nato zavrtimo ribe in rakovice skozi meso mlin, izlijemo maslo, zmešamo mleto meso z rokami, soljo, poprom po okusu in po želji damo timij. Sedaj položimo svoje roke v skledo s hladno vodo, oblikujemo obleke in jih zvijemo v moko. V ponvi se topi nekaj kremastega masla in žele krušice zlati na obeh straneh. Nato jih prestavimo na papirni prtiček in pustimo 10 minut, da absorbirajo preveč maščobe in nato služijo na mizi!

Piščančje koščke z rakovicami

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • Crab palice - 400 g;
  • žarnica - 0,5 kosov;
  • česen - 1 stroka;
  • sir - 150 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • škrob - 3 tsp.
crab palčke, kako kuhati

Kuhanje

Za kuhanje kokoši s kravjimi palčkami najprej pripravimo vse sestavine. Crab palčke očistimo iz embalaže, sira, ki se namaže na posteljici. Postopek piščančjega prsnega koša in zavrtite skupaj s paličicami in olupljenimi čebulami skozi meso. Dodajte v maso jajc, nariban sir, škrob, stisnite česen in dobro premešajte. Dodajte testo v sol, poper po okusu, oblikujte patties z mokrimi rokami, jih zvite v drobtine in popržite v rastlinskem olju, dokler ne kuhate.