Kosi s kruhom
Kosi (iz mletega mesa), meso, ribe, zelenjavo, gobe ali mešanice lahko kuhamo z dodatkom zdrobnine. Vključitev te sestavine v minceme izboljša njegovo teksturo. Poleg tega ne morete kuhati za takšno posodo in ne služite stranske jedi, saj je goveja mesa že v sestavi. In vendar, zdrob je dobro za praženje.
Predpisovanje jetrnih kortel s kruhom
Sestavine:
- Jetra (katera koli, na primer piščanec + puranov ali svinjina) - približno 400 g;
- zdrob - okrog 1 skodelice + za valjanje;
- suhe začimbe;
- 1-2 piščančja jajca;
- čebula - 1 kos;
- sveža zelenica je drugačna;
- rastlinsko olje ali svinjsko mast.
Kuhanje
Jet narežemo na koščke, speremo in zložimo v cedilo. Skupaj z olupljenimi čebulami pustite jetra skozi mesno mletje. Dodajte jajce, začimbe in zdrob. Segrejemo olje ali maščobo v ponvi, na obeh straneh oblikujte obleke in jih obrnite na lepo rjavo-zlato barvo. Zmanjšajte toploto in še malo popražite, pokrit s pokrovom. Lahko jih seveda pecite v pečici (40 minut) ali pa zavrite za par (20-25 minut). Pripravljene ometi, ki so na voljo z omako, polni zelenice. Lahko postrežemo z namiznim vinom.
Recept za korenike s čebulno korenje z mango bo zanimiv za postne in vegetarijance različnih vrst.
Korenčki z noži in zdrobom
Sestavine:
- korenje - približno 300-400 g;
- čebula - 1-2 kosov;
- zdrob - 0,5-1 skodelica + za valjanje;
- suhe začimbe na zemlji;
- rastlinsko olje ali kremno stopljeno naravno;
- sveže zelenice so drugačne.
Kuhanje
Olupljene triplje koruze na srednji ali majhni grušči. Olupljene čebule so na kakršen koli način mleto, vendar do najmanjšega (mešalnik, nož, mesni mlinček). Dodajte začimbe in zdrob. Na obeh straneh valjamo in pržimo, zmanjšamo toploto in nekaj časa kuhamo pod pokrovom. No, ali spet kuhamo za par. Postrežite korenčki burgerji , ki je izdal zeleno, z smetana omaka .
Recept za ribje kocke z mango
Sestavine:
- morske ribe (na primer trska, osliči ali škrob) - okoli 500 g;
- zdrob - približno 1 skodelica;
- 1-2 piščančja jajca;
- čebula - 1 kos;
- suhe začimbe na zemlji;
- zelenjava kopra in druge zelenice;
- rastlinsko olje ali kremno ghee ali maščobo.
Kuhanje
Ribe s čebulo preskočite skozi meso za mletje. Dodajte drobno sesekljano kopero, začimbe, jajce in zdrob. Mi rahlo dodamo, dobro premešamo. Oblikujemo kocke in zvijemo v zdrob. Lahko jih zavrite za par ali pecivo. Ali pa obrnite na obeh straneh do zlate rjave barve in rahlo potopite pod pokrov, kar zmanjša toploto. Služi z zelenjavo, rižem ali krompirjem. Vino je bolje izbrati namizno svetlobo.
Piščančje kocke s kruhom
Sestavine:
- meso (piščanec s stegno in kračami) - 0,6 kg;
- zdrob - približno 1 skodelica;
- čebula - 1 kos;
- piščančje jajce - 1 kos;
- suhe začimbe na zemlji;
- zelenice so drugačne;
- piščančja maščoba za cvrtje.
Kuhanje
Piščančje meso preskusimo in olupljamo s čebulo. Dodajte jajce, začimbe in zdrob. Temeljito premešajte polnjenje. Oblikujemo kocke in zvijemo v zdrob. Na obeh straneh pokažite piščančje maščobe in kuhajte še 15-20 minut pod pokrovom, da dosežete. Druga možnost je, da pare ali pečemo v pečici. Vroči paradižnikova omaka in vsaka druga jed. 
Kosi s kruhom iz rib ali piščanca se lahko pripravijo v majhnih količinah za prihodnjo uporabo. Da bi to naredili, so oblikovane in valjane kocke razporejene na ploščah in zamrznjene v zamrzovalnem prostoru hladilnika. No, če je hladilnik moderen, potem praktično ne izgubimo hranil. Potem jih lahko položite v vrečo, pladenj ali škatlo in jih shranite v zamrzovalniku (ribe - ne več kot 2 tedna, piščanca - do enega meseca).