Meatless meatballs - izjemno okusni recepti za vitke in vegetarijanske jedi

Meatless meatballs so priljubljena jed, ki je vključena v prehrani vegetarijancev, ki postijo, tisti, ki sledijo kalorijam in poskušajo jesti zdravo hrano. Poznavanje plodnosti ustvarjanja takega kulinaričnega ustvarjanja vam bo omogočilo, da dobite rezultat, ki bo presegel vsa pričakovanja.

Kaj je mogoče kuhati mesne kroglice brez mesa?

Žitarice, vse vrste zelenjave, gobe, sojino meso in celo testenine so lahko surovine za kuhanje.

1. Ko uporabljate žita, ga pogosto kuhamo, dokler ni pripravljen ali, če to zahteva recept, nekaj časa prelijete z vrelo vodo za otekanje.
2. Zelenjava se uporablja za kuhanje mletega mesa v surovi ali kuhanih oblikah, za katere se tale na rdeči ali tlemi z uporabo drugih kuhinjskih pripomočkov.
3. Kuhanje brez mesa brez mesa lahko opravimo z združevanjem riža, ajde, ovsene kaše ali katere koli zelenjave z gobami, kar bistveno spremeni značilnosti posode.
4. Če se osnova za tvorbo produktov razkroji in je problematično, da od nje odtisnete dele, dodajte malo moke in, če je potrebno, vode.

Kosi brez mesa

Ta recept vam bo pomagal ugotoviti, kako kuhati mesne kroglice iz ajde. Značilnosti tega žita so idealne za oblikovanje takšne jedi in pridobivanje najbolj harmoničnega okusa izdelkov. Primerna je ne le sveže pečena kaša, temveč tudi preostanek iz preteklega obroka. Za sekljanje krompirja lahko uporabite ne samo grundo, ampak tudi mešalnik, meso mlinček.

Sestavine:

• ajda - 1 steklo;
• voda - 2 skodelice;
• krompir - 3 kosi;
• čebula - 1 kos;
• sol, poper, začimbe, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Kuhajte ajdo, kul, kilogram tolkushkoy ali mešalnik.
2. Rešite krompir in čebulo na fino rezilo, iztisnite presežek sokov, dodajte ajdovi.
3. Maso zmešajte, od nje pripravite gredico in jo segrejte v posodo z ogretim oljem.
4. Rdeče ajdove mesne kroglice na obeh straneh.

Zrezki zelje brez mesa

V celoti bomo uspeli presenetiti gospodinjstva in goste s pripravo kruh brez gramov zelja. Dobljeni rezultat bo zabaven zaradi odličnega okusa in hranilnih lastnosti posode. Bogastvo izdelkov bo dala kruh, dodan sestavi, bogastvo in pikantnost aromatičnih začimb in aromatičnih dodatkov v obliki čebule in česna.

Sestavine:

• zelje - 1 kg;
• korenje in čebula - 1 kos;
• česen - 3 stroka;
• zdrob - 0,5 skodelice;
• hmelj-suneli - 1 žlica. žlica;
• moko - 1-2 tbsp. žlice;
• zeleni - 1 kup;
• sol, poper, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Zelje zmlete na rezini ali mlete v mešalniku, nasoljene in pustite 30 minut.
2. Odcedite sok in stisnite malo zelja iz presežnega sokova.
3. Za zelje dodajte zdrobljeno čebulo s korenjem in česnom.
4. Začnite bazo s soljo, poprom, hmeljom-suneli, premešajte zdrob in pustite 30 minut.
5. Če je potrebno, dodajte malo moke, nato pa oblikujte Žlindre zrezkov brez mesa in jih popržite v olju.

Mehki kruhski kruh - Recept

Od vsakega svežega ali zastražljivega kruha lahko naredite okusne brezme. Recept nima jasnih deležev in ga je mogoče prilagoditi glede na nastavitve in razpoložljivost komponent. Krušno maso se lahko dopolni s katero koli zelenjavno celulozo, surovo ali kuhano, okusom začinjeno.

Sestavine:

• kruh - 500 g;
• krompir ali druga zelenjava - 200 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• sol, poper, olje, zelenjava.

Kuhanje

1. Kruh namočite v vodo, stiskajte in mletite v mešalniku ali mlinčku skupaj s krompirjem, čebulo in česnom.
2. Začnite bazo, dodajte sol, poper, zelišča.
3. Oblikujte pete kruha brez mesa, pečen v maslu.

Meatless Potato patties

Kuhanje brez hrane je preprosto iz kuhanega krompirja. Lahko uporabite preostale po krompirju, pire po večerji ali kuhamo gomolje v lupini, in po ohladitvi za čiščenje in gnetenje tolkushkoy. Krompirjeva baza je po izbiri dopolnjena s svežo ali ocvrto čebulo, korenje, česnom in drugo zelenjavo.

Sestavine:

• krompir - 1 kg;
• rastlinsko olje - 50 ml in za cvrtje;
• moke ali krušnih drobtin - 100 g;
• sol, poper.

Kuhanje

1. Krompir se vreže in pire z dodajanjem rastlinskega olja, soli in popra.
2. Oblikujte okrogle ali podolgovate kose, jih pokrijte z moko ali drobtinami.
3. Pečenka mesne kroglice brez krompirja , rjavenje v olju z dveh strani.

Kako narediti riževe patties brez mesa?

Nežna, mehka notranjost in rdeča barva zunaj delujejo iz mesnih kroglic, narejenih iz riža brez mesa. Če obstaja izbira, bi morali dati prednost okrogelim sortam izdelka, predhodno zavrite z žitom do polne pripravljenosti. Začinite bazo, lahko omejite mešanico poper ali dodate curry, turmeric in druge začimbe.

Sestavine:

• riž - 200 g;
• čebula in korenje - 1 kos;
• drobtine - 100 g;
• sol, poper mešanica, začimbe, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Krem riž, ohladite, dodajte čebulo, začinjeno z maslom in korenjem in začimbami.
2. Maso dobro premešajte, oblikujte patties, jih pražite v drobtine.
3. Laid navzdol kocke z rižem brez mesa v ponvi z vročim oljem, pečen na obeh straneh.

Kosi iz sojinega mesa brez jajc

Brez mesa patties - recept, ki se lahko pripravi iz pripravljenega sojinega mletega mesa ali mesa. Tako in drugi izdelki zahtevajo predhodno paro z vrelo vodo, potem se mehča in postane primerna za nadaljnjo uporabo. Poleg kurkuma lahko bazo dodate še z drugimi začimbami, dodate česen ali zelišča.

Sestavine:

• sojino meso - 300 g;
• čebula - 2 kosi;
• moko - 0,5-1 steklo;
• kurkuma in črnega popra - 1 žlička;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sol, drobtine.

Kuhanje

1. Sojino meso vlijemo v vrelo vodo, pustimo 20 minut ali dokler ne zmehčamo.
2. Izpusite vodo in zlepljeni izdelek skupaj z olupljeno čebulo skozi meso za mletje.
3. Temelj pustite sol, poper, kurkuma, premešajte in dodajte ustrezno količino moke za lepljivo teksturo mešanice.
4. Izdelajo mesne kroglice brez mesa, pražene v drobtinah in ocvrte v maslu.

Pripomočki brez mesa na valjanih ovsa

Spodaj predstavljen recept za kozice iz ovsene kaše brez mesa je vredna alternativa klasičnim mesnim izdelkom. Čas infuzije ovsene kaše se lahko popravi glede na kakovost uporabljenega izdelka, njegovo gostoto in hitrost otekanja. Po želji lahko v sestavo dodate še malo ocvrtih gob.

Sestavine:

• ovseni kosmiči - 250 g;
• voda - 0,5 l;
• krompir - 1 kos;
• čebula - 2-3 kosov;
• česen - 4-5 zob;
• zelenjava - 0,5 grozdja;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sol, poper, začimbe.

Kuhanje

1. Ovseno kašo vlijete z vrelo vodo, pustite 40-50 minut.
2. Mleto v mešalniku ali mesni mlinček krompir, čebula in česen, po absorpciji celotne vlage, širijo na oves.
3. Dodajte zelenjavo, začimbe, sol in poper, premešajte.
4. Postavite dele mletega mesa, navlažene z maslom, in na obeh straneh premešajte.

Mesne kroglice Zucchini brez mesa

Neodvisne mesne kroglice se izkažejo za pečene kaše. Mlado sadje se v celoti uporablja brez ostankov, rezanje samo stebla, in bolj zrel pre-rid od lupine in notranje meso s semeni. Količina moke bo odvisna od sočnosti zelenjave in od tega, kako dobro so sokovi za squash stisnjeni.

Sestavine:

• bučke - 1 kg;
• moko - 2-5 tbsp. žlice;
• česen - 2 stroka;
• sol, poper, začimbe, rastlinsko olje.

Kuhanje

1. Zucchini fray na grobe rese, soli in pustite 15 minut.
2. Stisnite sok z gazo, krpo ali samo z rokami.
3. Poper, začimbe, mlet česen, moko dodamo v rastlinsko podlago, pomešamo, da dobimo teksturo nekoliko debelejše od testa na palačinke.
4. Frite kocke, z delom mase z žlico v predgretem olju in jih obrusite na obeh straneh.

Brezrezovalni kosi v peči

Enostavne kocke brez mesa lahko kuhamo v pečici in s tem posodo naredimo čim bolj zdravo in prehransko. V tem primeru se kot osnovo uporabljajo kuhani fižol, namesto katerega lahko vzamete grah, riž, ajdo, druga kuhana greza ali katero koli zelenjavno osnovo, dopolnjeno z začimbami.

Sestavine:

• kuhani fižol - 600 g;
• čebula - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• moke in škroba - 2 tbsp. žlice;
• zelenjava - 0,5 grozdja;
• koriander, kurkuma, sol, poper, olje.

Kuhanje

1. Kuhan fižol se zvije v mesni brusilnik ali zdrobljen v mešalniku, dodaja česen, čebulo in zelenjavo.
2. Škrob se zmeša v bazo, okrogle blazine se oblikujejo in potopijo v moko.
3. Pošljite izdelke za rjavenje na naoljenem pepelnem listu v ogrevanem pečici na 200 stopinj 10-15 minut.

Brezrezovalni kosi testenin

Zelo okusne plenice brez mesa so narejene iz ovsene kaše s kuhani makaroni. In ni potrebno kuhati dragih izdelkov, posebej za kuhanje, lahko preostale sorte prevzamete iz preteklih obrokov ali nizkih vrst proizvodov. Neverjetne note za okus dobijo jed, tako da na bazo dodate nekaj ocvrtih gob.

Sestavine:

• testenine - 300 g;
• voda - 0,5 l;
• ovsena kaša - 300 g;
• čebula - 3-4 kosov;
• zeleni - 1 kup;
• sol, poper, začimbe, olje.

Kuhanje

1. Ovseno moko vlijemo v vrelo vodo in pustimo eno uro.
2. Kremenite testenino, odcedite, odcedite, hladite.
3. Surovite komponento skupaj s čebulo in zelišči v mesni brusilnik, začinjeno po okusu.
4. Oblikujte in ocvrtite izdelke na pekaču, segreto z olji, pražite jih z dveh strani.

• ← Chicken Cutlet - recept
• Egg Cutlets →