Daikon - uporabne lastnosti in kontraindikacije
Japonska redkev je zelo podobna redkvici, vendar je njen okus bolj občutljiv, ni popraga. Daikon, saj se prav tako imenuje, seveda, nima samo koristnih lastnosti, ampak kontraindikacij, o katerih bo podrobneje razloženo spodaj.
Treba je omeniti, da je v japonski kuhinji ta koren podrgnjen na fini grinder in mariniran. Poleg tega je ta predstavnik družine Cabbage dodan vsem vrstam solat, in na obroke, ocvrto ribe in sashimi postrežemo v obliki jedi.
Kaj je koristno daikon?
- Prvič, japonska redkev je bogata vitamin C . Poleg tega eno sadje, ki tehta okoli 250 g, vsebuje dnevni odmerek. In to kaže, da z vključitvijo te zelenjave v vašo prehrano ne morete le okrepiti imunitete, ampak tudi znebiti vseh vrst okužb in bolezni. Ne bi bilo nepotrebno omeniti, da je v listih korenovke veliko askorbinske kisline, zato jih je mogoče varno razrezati v solato.
- Prisotni tudi tukaj vitamini skupine B in E. Zaradi ugodnih učinkov na človeško telo se stanje celic izboljšuje in izboljša delovanje živčnega sistema.
- Poleg tega so uporabne lastnosti japonske redkvice ali daikona v velikih kalijevih rezervah. Z njeno pomočjo se odstranijo škodljive snovi iz telesa, krvni tlak se zmanjša in raven holesterola v krvi zmanjša.
- Celuloza in pektini, ki so bogati z koreninami, pomagajo očistiti toksine in žlindre. Kot rezultat, koža postane gladka, čista, žametna, na obrazih se pojavi svetloba.
- In če se boste morali znebiti nadležnih aken, je dovolj, da se daikon pretvori v kašo, postavite problematično območje in po nekaj urah koža postane čista in dobro urejena.
- Kaj je koristna daikon redkev je, da pomaga lajšati jetra. Torej, če se ne moremo izogniti prazniku na nosu in porabi težkih maščobnih živil, ne bo več kot diverzificirati slavnih solat s tem zelenjavo.
- Njena nedvomna prednost je, da se na 100 g proizvoda zmanjša le 20 kcal, kar kaže na to, da lahko tisti, ki trpijo zaradi prekomerne teže, ne oklevajte, da vključijo japonsko redkev v svojo prehrano.
- Če ne veste, kako zdraviti nespečnost, vam bo sok daikon pomagal. Čašo te pijače je treba piti tik pred spanjem.
- Meso se uporablja kot odličen diuretik. Daikon je znan tudi po svojih odvajalnih lastnostih. Fiber, ki je osnova, bo pripomogel k čiščenju črevesja iz ostankov nesprejemane hrane. Še posebej koristno je, da uporabite ta izdelek v dnevih na dan.
- Prav tako bo lajšal bronhitis, kašelj, gripo in vse to zahvaljujoč antibakterijskim in protivirusnim lastnostim. Treba je opozoriti, da bo ta uporabna lastnost rdečega daikona na najvišji ravni le, če se porabi sveže brez toplotne obdelave.
- Nazadnje, če po nevihtni noči zjutraj se je težko znebiti groznega mačka, hitro zaženite v trgovino za daikon. Nekaj čajnih žličk celuloze takoj reši vsakogar od učinkov zastrupitve z alkoholom.
Daikon redkev - ne samo koristne lastnosti, ampak tudi kontraindikacije
Seveda, potem ko sem prebral neverjetne koristne lastnosti tega korena in želim dopolniti svoje zaloge hladilnika. Vendar ni treba pohiteti tistim, ki imajo kakršne koli bolezni, povezane z okvarjenim delovanjem jeter in tistimi, ki imajo presnovne motnje. Pred porabo zdravila daikon je bolje, da se takšni ljudje posvetujejo z zdravnikom. Poleg tega se vzdržijo uživanja tistih, ki imajo bolezen ledvic in črevesja, tako želodca kot dvanajstnika.