Fitnes Diete

Diabetična prehrana

Diabetes mellitus - bolezen, pri kateri je glavna vloga pri zdravljenju namenjena spoštovanju pravilne prehrane. Bolezen se zgodi zaradi presnovne motnje, zaradi česar telo ne absorbira dovolj glukoze. Če je oblika bolezni blaga, je pogosto dovolj samo ena hrana za bolnike s sladkorno boleznijo. Če je oblika srednje ali težka, bo poleg dietne prehrane zdravnik predpisal tudi inzulin (ali zdravila za zniževanje sladkorja).

Pravilna prehrana pri diabetesu: enota kruha

Prehrana diabetikov kaže na odsotnost ostrih nihanj v krvnem sladkorju in ohranjanju na istem nivoju. Zato obstajajo številne omejitve in seznam prednostnih izdelkov.

Eno najpomembnejših načel za vse tiste, ki načrtujejo prehrano pri diabetesu tipa 1, je izračun norme živil, bogatih z ogljikohidrati. Za to so zdravniki celo uvedli poseben ukrep - tako imenovani kruh. To je kazalnik, ki je uveden za udobje izračunavanja ogljikovih hidratov, ki jih absorbira telo, ne glede na proizvod, ki jih vsebuje (bodisi jabolko ali kaša). Enota kruha je 12-15 gramov ogljikovih hidratov in zvišuje raven sladkorja v krvi s konstantno vrednostjo 2,8 mmol / l, za asimilacijo katere telo potrebuje 2 enoti insulina.

Dietna prehrana pri sladkorni bolezni vključuje spremljanje skladnosti insulina in telesnih enot, da ne povzroči rasti ali zmanjšanja sladkorja v krvi, kar je lahko zelo nevarno za zdravje te osebe. Osebi potrebuje 18-25 krušnih enot na dan, ki jih je treba enakomerno porazdeliti za 5-6 obrokov, pri čemer se v prvi polovici dneva porabi večje količine.

Diet za diabetes

Hrana za sladkorno bolezen je treba izbrati s posebno skrbjo, ker mora biti ne samo varna v smislu skokov na ravni sladkorja, temveč tudi polnopravna, da telo dobi vse potrebne snovi. Pomembno je opozoriti, da prehrana v sladkorni bolezni druge vrste pomeni vsaj strogo spoštovanje vseh norm. Priporočljivo je, da vključite naslednje komponente:

  • črni kruh (200 gramov na dan);
  • juhe na šibkem mesu, zelenjavni in ribji juhi z majhno količino zelenjave (1-2 krat tedensko);
  • kuhano meso in perutnina (dovoljeno, da se vlijejo);
  • nizko vsebnost maščobnih in kuhanih rib;
  • jedi iz pečene, kuhane ali surove zelenjave: listnato zelenjavo, zelena solata, zelje, krompir, redkev, bučke, kumare, pesa, korenje;
  • občasno - stročnice, testenine;
  • 2 jajca na dan (ne več!);
  • kislo in kislo-sladko sadje in jagodičje do 200 gramov na dan;
  • kefir (1-2 skodelice), skuta (ne več kot 100 gramov);
  • čaj z mlekom, šibka kava, paradižnikov sok, sadni in jagodičeni nesladki sokovi;
    • diabetična hrana
  • maslo, rastlinsko olje (do 40 g na dan).

Živila s sladkorno boleznijo je treba skrbno in previdno izbrati, še posebej, če so bogati z ogljikovi hidrati. Vključno s tem, ne smete pozabiti na seznam prepovedanih izdelkov:

  • alkoholne pijače;
  • banane, grozdje, rozine;
  • vse ostre, začinjene, maščobne jedi;
  • vsi sladkarije: od medu do sladkarij, sladoleda in peciva;
  • začinjene začimbe in dodatke, kot so paprika in gorčica.

Upoštevajoč takšno prehrano, boste varovali svoje zdravje, hkrati pa ohranili zanimivo in raznoliko prehrano.