Dieta za osteoporozo
Osteoporoza je nevarna bolezen, ki je povezana s tanjšanjem kosti in krhkostjo, kar vodi do številnih težav. Da bi se borili proti tej bolezni, ni dovolj samo, da vzamete beljakovine in kalcij, jih morate dati s tistimi elementi, ki jim omogočajo absorpcijo. To je edini način, kako organizirati prehrano za osteoporozo, kar bo resnično učinkovito.
Koliko kalcija potrebujem?Pravzaprav bi bilo treba kalcijeve izdelke porabiti vse življenje od otroštva, da bi se v prihodnosti izognili težavam s kostmi. Na žalost malo ljudi posluša ta pameten pogled. Vendar je v prvi polovici življenja to, da je redni vnos tega elementa s hrano zelo pomemben, saj je v tem trenutku popolnoma absorbiran, kadar to lahko povzroči težave, tako kot v odrasli dobi.
Vsak odraselec naj porabi 800 mg kalcija dnevno (na primer 2 kozarca mleka in 1 sendvič s sirom ali kozarec mleka in pakiranje skuta). Za moške in ženske, starejše od 60 let, je stopnja skoraj dvakrat višja - 1500 mg. Upoštevajte, da je v mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob več kalcija kot v običajnih.
Vodje v količini kalcija so siri, na primer švicarski, ruski, Poshekhonsky, Brynza, parmezan, Kostroma. Uporaba sirov v dnevni kuhinji vam in vašim ljubljenim omogoča, da dosledno dobivate potrebno količino kalcija in vedno vzdržujete zdravje skeletnega sistema na ustrezni ravni.
Diet za osteoporozo
Ni skrivnost, da osteoporoza zahteva prehrano, ki omogoča absorpcijo kalcija, kar je potrebno za vzdrževanje kosti. Če želite to narediti, potrebujete elemente, kot so fosfor, magnezij in vitamini A in D. Poleg tega je pomembno, da se kalcij lahko kopiči, vitamini B6 in K pa prispevajo k temu. Ne pozabite, da osteoporoza zahteva uravnoteženo in pravilno prehrano, ne ovirajo prebave - zato je treba izključiti težko hrano.
Upoštevajte potrebno za telo s hrano za osteoporozo:
- mlečni in mlečni izdelki;
- zelenjava, sadje, stročnice;
- mastne ribe, vključno s sardinami;
- kruh;
- meso;
- suho sadje.
Pomembno je opustiti pogosto uporabo kave, čaja in čokolade, ker ti izdelki motijo absorpcijo kalcija. Omeji potreba in meso - svinjina, govedina, jagnjetina in podobni izdelki vsebujejo preveč železa, zaradi česar se kalcij absorbira veliko počasneje.