Dieta Michel Montignac se je pojavila s številnimi študijami. Ni lačna in temelji na jedi zdrave hrane. Znanstvenik ponuja dve stopnji izgube teže, prvi je namenjen odstranjevanju prekomerne teže, drugi pa popraviti rezultat. Pomembno je, da lahko skoraj vsi uporabljajo ta način izgube teže, ker ni kontraindikacij. Bistvo diete Montignac je uporaba izdelkov, ki so izbrani za prehrano, ob upoštevanju glikemični indeks . Priporočljivo je dati prednost izdelki, pri katerih je ta kazalnik pod 55.
Mnogim ljudem je všeč ta način izgube teže, tako da se ne smete resno omejiti na hrano, in enkrat na dan se lahko celo sprostite in jedite nekaj ljubljenega.
Zajtrk . Obvezen obrok, katerega namen je normalizacija delovanja trebušne slinavke. Za to so najprimernejši sok ali plodovi, ki jih je treba zaužiti na prazen želodec pol ure pred jedjo.
Vzorčni meni z zajtrkom Montignac:
Kosilo . Za ta obrok je najbolje izbrati zelenjava , ki se lahko dopolnijo z beljakovinskimi proizvodi in, najbolje, če je riba. Zavrzite izdelke, ki vsebujejo škrob. Kuhanje bolje pari, zavrite ali obara.
Sample menu kosilo:
Večerja . Ta obrok naj bo najlažji, saj ni vredno preobremenitve telesa pred spanjem.
Vzorčni večerni meni za dieto Michel Montignac:
Prigrizki . Če želite ubiti lakoto med zajtrkom, kosilom in večerjo, lahko pojedete nekaj nesladkanega sadja, peščico oreškov ali nekaj kosov sira.
Kar se tiče druge faze, lahko traja vsaj eno življenjsko dobo in temelji na pravilni prehrani. Občasno si lahko dovolite, da se zmešate maščobe in ogljikove hidrate, hkrati pa mora biti sveža zelenjava v prehrani nenehno prisotna. Če želite shraniti rezultat, potem je treba za slaščice, pecivo in druge škodljive proizvode pozabiti večno.