Stari grški in rimski zdravniki so razmišljali o ločenem hranjenju. Nekako so morali ublažiti lačne želodčke svojih sodobnikov. Vendar se je tako zgodilo, da je bila ločena prehrana, o kateri danes govorimo, popolnoma oblikovana šele v začetku XX. stoletja, in njena priljubljenost se je začela čez pol stoletja. Njen "oče" in ustvarjalec je ameriški zdravnik Herbert Sheldon.

Dogodek

Dieta, ki temelji na ločeni prehrani, je nastala po dolgem študiju o načinu prebave in kombinaciji hrane. Kot rezultat, je Sheldon vse izdelke združil v skupine po kombinaciji in izdelal tudi seznam izdelkov, ki niso primerni za kombinacijo.

Načela ločenega hranjenja

Torej, po Sheldon, je treba različna živila prebaviti v različnih okoljih pod vplivom različnih encimov. Zaužitje "tujec" hrane za določen encim zavira njegovo delovanje. Posledica tega je, da pride do fermentacije, hrane za hrano in je oseba strupena s strupi.

Prehrambeno ločevanje kaže, da se škrobne zelenjave, sladko sadje in sladkarije prebavljajo v alkalnem okolju. Proteinska hrana se raztopi v kislem, oreščkih, skutah, siru, rastlinskih oljih - v nevtralnem stanju.

Z nevtralnimi izdelki lahko združite bodisi "kisle" ali "alkalne". Alkalne in kisle ne moremo kombinirati.

Pravila

  1. Gobe pripadajo nevtralnim izdelkom in so združeni z beljakovinami in ogljikovimi hidrati.
  2. Matice morajo vstopiti v želodec posebej, saj so zelo koristne same po sebi.
  3. Kuharski sir je tudi ločena hrana in visokokakovostni protein. Kombinira se lahko samo z zelenimi zelenjavnimi zelenjavami.
  4. Jajca so kombinirana z zeleno zelenjavo.
  5. Mleko je zagotovo ločena hrana. V kombinaciji z drugimi izdelki prispeva k fermentaciji v želodcu in gnitje.
  6. Škrobne zelenjave niso kombinirane s hrano iz beljakovin in živalske krme. Lahko se kombinira z rastlinskimi olji in zelišči.
  7. Lahka škrobna zelenjava je kombinirana z mesom in beljakovinami.
  8. Kislo sadje (Sheldon se nanaša na njih in paradižnik) mora biti ločen obrok, vsaj 20 minut pred ostalim obrokom.
  9. Stročnice in zrnje so kombinirane z zelenjavo in rastlinskimi olji.
  10. Rastlinska olja morajo biti nerafinirana in ne-ocvrta.
  11. Meso, ribe in pice so združene samo z zeleno neškrobno zelenjavo.

Diet

Obstaja veliko različnih ločenih diet za hujšanje. Vsi so zasnovani na štiridnevnem ciklu: 1 dan - beljakovine, 2 dni - škrobna hrana, 3 dni - ogljikovi hidrati, 4 dan vitamini . Na podlagi tega je nastala 90-dnevna prehrana, s katero, kot pravijo, lahko izgubite težo za 25 kg.

Cons

Mnenja nutricionistov sorazmerno ločeno prehrano radikalno nasprotujejo.

Prvič, nutricionisti in nasprotniki verjamejo, da človeško telo z dolgoročno ločeno prehrano preprosto nima sposobnosti za proizvodnjo različnih encimov hkrati, kar pomeni, da se skoraj nemogoče vrniti v običajno mešano prehrano.

Drugič, gnilobe in zastrupitve s toksini ni mogoče, ker želodec proizvaja klorovodikovo kislino, ki uniči vse mikroorganizme. Če se ta proces ne pojavi, to pomeni, da ima oseba dysbakteriozo, in tukaj ločena prehrana ne bo pomagala.

Tretjič, v naravi obstajajo popolnoma ločeni prehrambeni proizvodi, ki vsebujejo beljakovine, ločeno prehrano bodisi ogljikove hidrate ali maščobe. Izjema je jajčeca in sladkor.

No, in v najslabšem primeru ločena prehrana kot prehrana za izgubo teže ne odobrava našega razvoja, v katerem se ljudje že tisoče let navadijo na mešano prehrano.

Ena stvar je gotova - sprejeti in spremeniti svojo prehrano od glave do pete in tako, od ponedeljka, je nemogoče in škodljivo ali celo nevarno. Izkoristite kratkoročno prehrano za izgubo teže, ni grozno, saj v 4 dneh ne bo prišlo do korenitih sprememb v telesu. Vendar, če želite tri mesece sedeti na ločeni prehrani, morate skrbno razmisliti in priporočljivo je zaslišati mnenje strokovnjaka, izkušenega in dokazanega zdravnika.