Številne znanstvene študije dokazujejo, da lahko povišana raven holesterola povzroči veliko resnih zdravstvenih težav, zato morate skrbno nadzorovati ta indikator in ukrepati, če se spremeni v smeri rasti. Eden od predpogojev za normalizacijo ravni te snovi je slediti prehrani za znižanje holesterola.
Diet z visokim holesterolom pri ženskah
Osnova prehrane z zvišanim holesterolom v krvi je načelo, da se normalizacija ravni snovi zgodi le, če je v prehrani minimalna vsebnost hrane z živalmi in sintetičnih maščob. To pomeni, da morate slaščice opustiti s kremo za maščobo, svinjino, mastjo in, seveda, hitra hrana . Seznam živil, dovoljenih za zmanjšanje holesterola v krvi, vključuje:
- Belo meso, perutnina in goveje meso . Samo nekaj jih morate skuhati za par, tako da lahko obdržite okus jed in ne poškodujete svojega zdravja.
- Ribe, rdeče in bele . Zdravniki priporočajo, da se z njo prehranjujejo vsaj 2-krat na teden, saj bodo kisline, ki jih vsebuje, pomagale zmanjšati raven holesterol . Samo poskusite, da ne rižete ribe, jo pojedo kuhano ali pari.
- Zelenjava in sadje . Vključite v prehrani vsaj 300-400 g teh izdelkov, lahko jedo solate, ali pa samo prigrizek z jabolki ali hruškami. Nič, ampak dobro sadje in zelenjava za telo ne bo prinesla.
- Oreški Pogosto jih ne bi smeli jesti, vendar je mogoče jedo peščico orehov na teden in je potrebno, saj vsebujejo potrebne kisline in elemente v sledovih za telo.
- Mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe do 5% so dovoljeni tudi s prehrano za zniževanje holesterola. Pijte kefir, ryazhenka, jejte varentsy in naravne jogurte, to bo koristilo le telesu.
- Zrna in stročnice so dovoljeni, še posebej je priporočljivo jesti fižol in ajdo.
- Alkohol se lahko uživa zmerno, to je največ 2 kozarca vina na dan.
- Zelenjavo (koruzo ali oljčno olje) se lahko porabi, vendar v zelo majhnih količinah. Napolnite jih z zelenjavnimi solati ali jih uporabite za mastenje posode pri kuhanju jedi, vendar ne poskušajte uporabljati več kot 1-1,5 žličk. olje na dan.
- Kruh je lahko jedel, vendar je bolje, da izberete proizvode iz celih zrn ali tiste, ki vsebujejo otrobi. Pecice, pite, piškotke in druge dobrote je treba jedo zelo redko in v izjemno majhnih količinah, ne več kot enkrat na teden.
- Sokovi, čaj in kava se lahko porabijo, vendar je zadnja pijača vredna pitja v količini 1-2 skodelice na dan. Mimogrede, bolje je sokove narediti sami, saj trgovinah pogosto vsebujejo veliko sladkorja.
Vzorčni meni Poglejmo zdaj primer 1-dnevne prehrane z visokim holesterolom v krvi. Za zajtrk lahko jedo ajde ali ovseno kašo, naravni jogurt, skuto, pijačo čaj ali kavo, vendar brez smetane. Ob drugem zajtrku lahko jedo zelenjavno solato, banano, jabolka ali sveže jagode, toda ob kosilu je bolje, da si raje piščančje meso ali ribje jedi, zelenjavno juho, kuhani krompir ali nizko vsebnost zelenjave. Druga prigrizek lahko sestavljajo fermentirani mlečni izdelki ali sadje, za večerjo pa je dovoljeno jesti kosu pustega mesa ali rib.
Kot vidite, ne boste trpeli zaradi lakote, medtem ko opazujete takšno prehrano. Seveda bo najprej svinjska sekanca ali kava in kolač izpustili, toda, kot vidite, je zdravje pomembnejše, še posebej, ker se lahko v novem režimu v 2-3 tednih navadiš.