Prehrana v črevesju želodca zahteva precej strogo prehransko omejitev, ki je običajno težko vzdrževati. Če pa se ne držite potrebnega hranilnega sistema, lahko imate vse vrste neprijetnih zdravstvenih težav, ki pa so še slaba možnost. Diet za gastritis in razjede je nekoliko drugačna, in tudi če poznate osnove pravilne prehrane za gastritis, jih morate še prilagoditi.
Dieta za bolnike z želodčno razjedo ni prehrana v trenutno priljubljenem pomenu besede. Pravilneje je, da ga imenujemo živilski sistem, saj ga je treba upoštevati ne za kratek čas, ampak vedno, vsak dan v življenju.
Dieta, ki jo povzroča razjeda, najprej prepoveduje popolnoma grobo hrano in vse ocvrte hrano (še posebej v globokih maščobah). Presenečeni boste, zdaj pa sadje in zelenjava tudi za vas. Kakršna koli hrana, ki vsebuje vezivno tkivo, je prav tako kontraindicirana za vas - gnitje mesa, masti, lupine ptic in rib. Vsi dimljeni ljubitelji bodo imeli težko čas - vsi takšni izdelki so tabu!
Različne začimbe se zdaj tudi ne priporočajo, še posebej, če imajo močan okus - hren, kis, čebulo, česen, poper.
Zdaj se mora spremeniti tudi okus novega leta - ne morete jesti mandarine in drugih agrumov. Na račun pijač - uporaba alkohola, kave, kakava in kakršnih koli gaziranih pijač je strogo omejena, četudi je mineralna voda.
Dieto je treba strogo spoštovati vsaj šest mesecev. Če je vaše stanje zdravja odlično in menite, da vam hrana ne povzroča neugodja, boste po dveh do štirih mesecih znova občutili okus zelenjave in svežega sadja v običajnih, ne obarvanih oblikah.
Vendar, tudi če lahko že brez težav pojete vse, kar vam je všeč, to ni razlog, da začnete jesti ničesar. Prekomerno vroča in nepotrebno hladna hrana, pa tudi groba, bi morala ostati prepovedana zate, če zagotovo ne želite poslabšati. Črevesna razjeda zahteva zdravljenje, prehrana pa je odličen način za podporo vašega telesa in pomoč pri obvladovanju bolezni.
Diet med poslabšanjem črevesja je nekaj, na kar se običajno držijo vsi, ker se telo izjemno neprijetno odzove na vse druge vrste hrane. Hrana v tem primeru postane še moteča.
Približno 10-15 dni po pojavu poslabšanja je treba jedo le tekoče, želatino ali žele podobno hrano. Na tej točki bo mešalnik ali kombajner postal vaš najboljši prijatelj in glavni pomočnik pri kuhanju.
Le dva tedna pozneje v tem načinu lahko končno vrnete v bolj prijetno hrano: pire krompir, naribana hrana, poltokline juhe. Od takrat naprej lahko postopoma dodate prehrani z nizko vsebnostjo maščob, maslo, mleko, maslo. Meso naj bo v prehrani v obliki pire in zelenjavo - v obliki pire krompirja in juhe. Od pijač je še vedno dovoljeno čaj in želeje.
Takšni prehrani je mogoče slediti ne le v tem primeru. Idealna prehrana po operaciji, povezani s črevesjem želodca, sestoji ravno iz istih pretrganih juh in zdrobljene žitarice.
Ne pozabite, da je v času poslabšanja in pooperativnega obdobja še posebej pomembna delna prehrana: ne smete jesti dvakrat dnevno, ampak trdno: vsakih 2,5-3 ure morate izbrati 5-6 obrokov dnevno. Morate jesti majhne dele - ne bi več vnesli vaših peščic. In to je skupek pijač in hrane!
Če se držite počivališča v postelji, boste veliko lažje obnovili, saj bo telo vse moči vrnilo, da bi obnovilo funkcijo želodca in ga ne bodo motile druga dejanja.