Dieta brez glutena se pogosto imenuje prehrana brez glutena, katere cilj je zmanjšati količino glutena v hrani. Uporablja se tako za intoleranco za gluten kot za zmanjšanje vsebnost kalorij prehrana in splošno zdravje, včasih pa tudi za hujšanje.

Guten enteropatija: prehrana

Glavna stvar, ki je potrebna za zdravljenje celiakije, je prehrana. Da bi izboljšali njihovo stanje, je najprej treba opustiti izdelke, v katerih gluten vsebuje veliko:

  • pšenica, rž, ječmen, oves in jedi iz njih;
  • kruh, kruh, vsa pekarna in slaščice, gotovi zajtrk, pecivo;
  • dolgoročni jogurti za shranjevanje, siri, predelani sir, pakirani skuto, skuta, skuta, kondenzirano mleko, smetana, maslo (manj kot 82,5% maščobe);
  • polizdelki (kostnice, zrezki, pelmeni in drugi zmrzali);
  • imitirani kaviar (umetni), palice iz rakov, konzervirane ribe v paradižnikovi omaki;
  • makaroni vseh vrst;
  • margarina in razne namaze, majoneza;
  • vse sladkarije in čokolade.

Po tem, ko je bil tak del izdelkov prepovedan, morate skrbno ustvariti svoj novi meni, ki bo vseboval samo varne izdelke.

Dietna menija brez glutena

Opozarjamo vas dietni meni brez glutena Možnost prehrane brez glutena, ki vsebuje samo meso, zelenjavo, sadje in mlečne izdelke v državi.

  1. Zajtrk: umešana jajca, solata zelja, čaj.
  2. Kosilo: juha z mesno ali ribjo juho, zelenjavna solata.
  3. Kosilo: rustikalno mleko / jogurt in koruzni kos ali suho sadje .
  4. Večerja: ajdova, zamrznjena z govedino in zelenjavo.

Ne pozabite, da kljub zavrnitvi številnih izdelkov lahko vedno naredite svojo hrano okusno in raznoliko. Poleg tega v tem primeru v glavnem zavrnete izdelke, ki ne prinašajo koristi za telo, in jih lahko nadomestijo zelenjava in drugi odobreni izdelki.