Dill je znana človeka vsaj 5000 let. Zapisi o kopru so bili ohranjeni od starodavnega Egipta, in starodavni Grki so jo pripeljali v Evropo, saj je zasadil doline Alp. Vzamemo rahlo zmedeno stran naše, zdaj zelo navadne zelišče - pustimo jo v naši prehrani za kombinacijo z mladim krompirjem, v posodah pa raje bolj zvočne začimbe - regan, timijan, cilantro, taragon, žajbelj, origano, rožmarin itd. d.
Izkazalo se je, da takšno zanemarjanje škodi samo sebi - koper ne samo kulinarično dediščino, ampak resnično zdravilno zelišče, ki se v odsotnosti zdravil uporablja kot "prva pomoč", trdni farmacevti pa pogosto pripravljajo zdravila iz same travi.
Starodavni Egipčani so vedeli o koristnih lastnostih kopra, vendar se ne moremo manj zavedati, kot so.
Koristne lastnosti koper za različne bolezniZa prebavni trakt
Mnogi nejasno se spomnite na koprsko vodo, ki je dobro piti za želodec. Seveda je to koristno zaradi kopra, ker je ta zelišča predvsem gastrična.
Koristne lastnosti zelenega kopra so tako bistvenega pomena, da je v dysenteriju resno vzeto tudi kot naravni antiseptik za želodec.
Pri prehranjevalnih motnjah, napenjanju, driski, krčih, bolečini v trebuhu morate piti samo odlitke iz semen kopra, kar bo olajšalo zelo hitro.
Koristni učinek, ki ga ima koper na prebavni trakt, je kombinacija flavonoidi eterična olja v sestavi našega plevela so biološko aktivne snovi, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnih encimov in žolčnika.
Poleg tega koper pomirja razdraženo sluznico (še posebej velja za drisko) in tudi razkuži celoten gastrointestinalni trakt. Zaradi visoke vsebnosti vlaken, koper absorbira vse gnusne mikroorganizme in pomaga, da jih odstranite iz telesa čim prej.
Za dihalne poti
Koristne lastnosti zelenega kopra bodo zelo koristne pri bronhitisu in pri pljučnih težavah, saj ima trava močan izkrvavitveni učinek. Dill izboljša prepustnost pljuč, jih "očisti" iz stagnirajevih procesov, olajša oteklino - to je še posebej pomembno pri bolnikih v postelji. Približno polovica žličke zelenega kopra bo prinesla olajšanje bolniku tudi pri bronhialni astmi.
Dill ima posebne ugodne lastnosti za ženske. Najprej ta zelišč normalizira menstruacijski ciklus, kot smo že omenili, vsebuje koprive biološko aktivne snovi - flavonoide. Učinkovajo in lajšajo hormonske motnje, kot tudi običajne male stvari v življenju - spremembe razpoloženja, bolečine, otekanje, zaprtje med PMS.
Koristne lastnosti kopra omogočajo, da služi kot preprečevanje in zdravljenje cistitisa, driska (vzetih navznoter in navzven), pa tudi za morebitne motnje v uriniranju.
Ker vse, kar ima blagodejni učinek na gastrointestinalni trakt, samodejno postane blagoslov za izgubo teže, to pomeni, da uporaba koperja pri izgubi teže ni najslabša možnost. Seveda ne bo goril vašo maščobo in med vadbami ne bo povečal vzdržljivosti, kot so energetske športne pijače, ampak infuzija koperja za zmanjšanje telesne teže normalizira vašo presnovo, očisti telo produktov razpadanja in od težav z zaprtostjo, napenjanjem, napenjanjem.
Infuzija kopra
Sestavine:
Kuhanje
Posušena trava vlije vrelo vodo in vztraja 1 uro. Nato ga filtriramo in pijemo na ½ žlica. trikrat na dan pred obroki. Vzemite infuzijo, da se znebite želodčnih težav.