Hrana Okusni članki

Jedi iz bučk - recepti

Poleti je za vogalom, in z njim je čas za bučke, iz katerih lahko pripravite ogromno okusnih in najpomembnejših koristnih jedi. Jedi iz jajčevcev in bučke ne bodo povzročale težav pri kuhanju, tudi za tiste, ki niso zelo prijazni do kuhanja. Razmislite o nekaj originalnih receptih za ustvarjanje jedi iz bučk.

Dietna krožica bučk

Sestavine:

  • bučke (velike) - 2 kosi;
  • čebula - 1/2 kosov;
  • Bolgarski poper - 1/2 kosov;
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • piščančje meso (pekovski sladkor) - 500 g;
  • česen - 2 stroka;
  • seme komorice - 1/2 žličke;
  • rjavi riž - 1 kos;
  • bazilika;
  • sol, poper;
  • nariban "parmezan";
  • piščančja juha - 1/4 žlica.

Priprava

Zucchini se razrezajo vzdolž polovice in odstranijo jedro iz njih. Čebulo in paprika se drobno sesekljata in ocvrte v oljčnem olju približno 5 minut, po tem pa dodamo piščanca za ponev in jo posušimo na pol kuhano, ne smemo pozabiti, da se s soljo, poprom, komarjem in česnom prileže s tiskom.

Riž zavrite, dokler ni pripravljen in zmešan z mletim mesom. Dodajte zdrobljeno baziliko, "Parmezan" in piščančja juha . Polnili smo v čolne iz bučk in postavili vse v pečico 20-30 minut pri 190 stopinjah.

Ta krožnik bučk in piščanca je primeren za otroke in odrasle.

Krožnik kaviarja kaviarja

Sestavine:

  • špageti - 200 g;
  • paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
  • kaviar kaviar - 1 kos;
  • moko - 1 čajna žlička;
  • česen - 2 stroka;
  • sol, poper;
  • nariban "parmezan".

Priprava

Špageti kuhamo, dokler ne kuhamo v slani vodi. V ponvi zmešajte paradižnikovo pastezo s kačarjem za squash, dodajte malo vode in prelijte v moko. Kuhajte omako do gostega, nato pa dodajte česen, sol in poper. Omako zmešamo s kuhano testenino in jo odnesemo na mizo, posujemo s sirom.

Posoda iz bučk v pečici

Sestavine:

  • bučke - 4 kosov;
  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • česen - 1 stroka;
  • timijan - 1 vejica;
  • jajca - 2 kosi;
  • kisla smetana - 1/3;
  • "Feta" - 1 element;
  • nariban "Parmesan" - 2 tbsp. žlice;
  • limonin sok - 1 žlica. žlica;
  • sol, poper.

Priprava

Kosmičje se je razrezalo na polovico in zdrobilo čez. Zmečkan česen in timijansko prženje v oljčnem olju 45 sekund, dodajte bučke in kuhajte še 4 minute. Medtem pa žganjajo jajca s kislo smetano in obe vrsti sira. Mešanica jajčnih jajčec z limoninim sokom.

Oblika za pečenje je mazana z oljem, vanj damo bučke in jo napolnimo z mešanico sira in jajc. Pečemo posodo za 40-45 minut pri 180 stopinjah.

To okusno jed iz zelenjavnega mozga lahko pripravite v multivarket, dovolj je, da izberete način "pečenja" za 1 uro.

Pizza z bučkami in "Ricotta"

Sestavine:

  • velike tikvice - 2 kosi;
  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • testo za pico;
  • tapenad - 70 g;
  • tartaya "Mozzarella" - 100 g;
  • "Ricotta" - 250 g;
  • svež rožmarin.

Priprava

Zucchini razrežemo na tanke trakove in namažemo z oljem, soljo in poprom. Hitro žarite trakove v suhem ponvi, dokler se ne prikaže svetlo zlato barvo.

okusne jedi bučk

Pecite z maslom. Prašo razdelite na valjano testo. Plasto testo je mazano s tapenado, lahko ga preprosto najdemo v samem supermarketu, lahko pa ga sami kuhamo, skrbno sekamo česnovo klinčko z 2 fileti sardonov, žlico limoninega soka, nekaj žlic oljčnega olja, 2/3 skodelice oljk in žlico kapri.

Zdaj ostane testo potreslo z naribanim sirom Mozzarella in se razprostira nad bučkami. Pico zaključimo s sirom Ricotta in svežim rožmarinom. Posodo smo postavili v segreto pečico za 240 stopinj za 12-15 minut, nato pa smo ga razrezali na koščke in jo dali mizi.