Hrana Okusni članki

Jedi iz persimdonov

Kljub dejstvu, da je zima slaba z vrsto zelenjave in sadja, je edini pridelek, ki je v hladni sezoni všeč, žetev hmelja. Zrnje in sočno sadje, seveda, so okusne in sami, vendar zelo malo ljudi ve, da lahko na osnovi persimmons kuhate ogromno število finih jedi. V tem članku vam bomo povedali okusne jedi iz persimona in kako jih skuhati.

Hranljiva solata s cikorijo

Sestavine:

  • šalotka - 1 kos;
  • pomarančni sok - 2 ¼ žlica. žlice;
  • vinski kis - 1 žlica. žlica;
  • med - 1 čajna žlička;
  • sol, poper;
  • maslo iz oreškov - 1/4 stoletja;
  • rastlinsko olje - 1/4;
  • vodna kreka - 2 grozdja;
  • cikorija - 4 glave;
  • orehi - pol stoletja;
  • persimmon - 2-3 kosi;
  • kozji sir - 120 g.

Priprava

Šalotke šalotke se čimbolj fino rezane, nato pa jih dodamo mešanici pomarančni sok , kis, med, sol in poper. Kot rezultat, morate dobiti gladko emulzijo, ki bo služila kot naša oskrba z gorivom.

Cikorija je razstavljena za ločene liste in v skodelico solate skupaj z vodonosnikom. Zelenke premešajte s prsti, dodajte surove matice. Zdaj je na vrsti persimmon, ki ga je treba rezati na rezine in dati na vrhu cikorije in solate. Krunski solata s persimmons kos kozjega sira in seveda našega preliva iz citrusov.

Jelly iz persimdonov z medom

Sestavine:

  • persimmon - 2 kosi;
  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • voda 100 ml;
  • želatina - 1 paket (20 g).

Priprava

Vročino segrejemo in v njej namočimo želatino. Želatino premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Plodovi persimmonov so očiščeni iz semen in lupine, mi pa brusimo z mešalnikom ali mesnimi mlinčki. Puree se zmeša z želatinsko raztopino. Pripravljeno maso razpršimo v očalih in nastavimo, da se ohladi v hladilniku 1,5-2 ure.

Sendviči s persimmons in pršutom

Sestavine:

  • žitni kruh - 4 rezine;
  • arugula - 1 šopek;
  • Dijon gorčica - 2 tbsp. žlice;
  • pršut - 4 kosi;
  • persimmon - 1 kos;
  • Sir Brie - 50-70 let.

Priprava

Recept za to jed preproge je preprost in hiter! Kruh (2 spodnja rezina) se namaže z gorčico žit Dijon in prekrita z parčkami pršutovega pršuta. Persimmon razrezane na obroče in ga postavite na vrh šunke. Vrhnje rezine so prekrite z mehkim sirom "Bree" in se priključijo oba dela sendviča.

V ponev, nalijte malo zelenjave ali dajte kos masla in z obeh strani sperite rdeči sendvič in dokler se sir ne topi. Mi služi sendvič na mizi takoj iz ponve.

Puding s persimmons in belo čokolado

Sestavine:

  • persimmon - 3 kosi;
  • 1 limonina lupina;
  • 1/2 limoninega soka;
  • sladkor - 1 kos;
  • maslo;
  • lepinja - 10 kosov;
  • mleto cimet - 1 čajna žlička;
  • muškatni orešček - ½ tsp;
  • bela čokolada - 170 g;
  • mleko - 2 kosi;
  • jajca - 3 kos.

Priprava

recepti za hrano persimmon

Pečica segreje do 180 stopinj. Persimmon peel off lupine in semena, nato pa pretepanje blenders v homogeno pire. Dodali smo krompir s pirejem v ponev, dodamo limonino lupino, sok in 1/2 žlici. sladkor. Vse vržemo na ogenj in kuhamo na nizki temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Mazite plesni pekač z maslom in potresemo malo sladkorja. Kosi kruha se dajo v mastno obliko, posuto s cimetom in muškatnim oreščkom.

V drugi ponvi za mešanico 1/2 tbsp. sladkor, kosi bele čokolade in mleka. Mešajte, kuhajte mešanico čokoladnega mleka na majhnem ognju, dokler se čokolada ne topi.

Jajca razbijajo v majhni skledi, po kateri jim tanki prelivi nalijejo toplo mleko, ne da bi prenehali mešati. Tam izlijemo v mešanico pire krompirja. Pripravljena masa se je prelila preko kruha, ki jo je popolnoma pokrivala. Pečemo puding približno 35 minut.