Fitnes Pravilna prehrana

Ali dobijo maščobe iz semen?

Semena so bila prvič prinesena v Evropo iz Mehike v 16. stoletju. Prvič, sončnice so gojili kot dekorativni cvetovi, nato pa iz semen rastline so začeli stiskati olje. Sončnična semena so bila v 18. stoletju pripeljana v Rusijo in hitro postala priljubljena narodna poslastica. Če imate radi tudi sončnična semena, ste se verjetno spraševali, ali so sončnična semena maščobe iz praženih sončničnih semen.

Prednosti semen in njihovih kalorij

Kalorična vsebnost 100 gramov semen je zelo visoka - 560-610 kcal (odvisno od sorte). Toda poleg kalorij iz semen dobite veliko hranil:

  • Omega-3 maščobne kisline, ki normalizirajo metabolizem lipidov, zmanjšajo raven holesterol , povečanje imunosti, zmanjšanje tveganja srčnih napadov in kapi, normalizacija živčnega sistema;
  • beljakovine, ki so potrebne za telo, in še posebej - če se držite vegetarijanske prehrane, vendar je v semenih zelo malo ogljikovih hidratov, zaradi česar so primeren izdelek za izgubo teže pri prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov;
  • mikro in makrohranil, zlasti v semenih magnezija, železa in cinka;
  • vitamini A, D, E, PP in skupina B.
Nekaj ​​argumentov za zaščito semen

Ne glede na to, ali dobijo maščobe iz semen ali ne, so zelo koristne za telo. Boj sončničnih semen je neke vrste meditacija in popolnoma pomirja živce. Zaradi prisotnosti naravne "embalaže" semena semen ohranjajo vse uporabne sestavine, od katerih jih mnogi upočasnijo staranje in imajo zelo ugoden učinek na kožo, lase in nohte. In, kljub velikemu številu kalorij, če želite žvečiti pred televizorjem, je kozarec sončničnih semen boljši od gora sendvičev ali sladkarij.

Iz ocvrtih sončničnih semen dobite maščobe samo, če preveč porabijo. Majhna dnevna porcija (30 g) ne bo škodila vaši vrednosti, ampak vam bo dala hranila in dobro razpoloženje .