Testo za pite v izdelovalcu kruha
Včasih želite imeti čajno zabavo, zbrati celotno družino v kuhinji, postaviti ogromno posodo s sveže pečenimi pite in gledati svoje gospodinjstvo. Toda vsaka gospodinja ve, da je za pripravo kvasnega testa potrebno veliko časa, potrebno je začeti zjutraj: počakajte, dokler se goba ne približuje; gnetite testo; počakajte, da se dvigne; pritisnite navzdol in ponovno spet približajte - idejo za ves dan. Do večera, ni več čaja, in mislil - kako priti v posteljo. Toda poskusili bomo olajšati nalogo - pripravili bomo testo za pite v izdelovalcu kruha. Ta kuhinjski asistent bo spremenil kompleksni proces v užitek.
Maslo testo v Kruh Maker
Navajeni smo, da je pred gnetenjem testa potrebno kuhati predpripravljeno pijačo, sicer bo zelo dolgo. S krušnim strojem ni takšnih težav. Recept za testo kvasovk za izdelovalca kruha je dober, ker se vse sestavine takoj vnesejo v vedro, ni potrebno posebej pripraviti pivovarne, bičati ali zmešati posamezne izdelke - jih spustiti, nastaviti časovnik, nastaviti program "Testo" in počakati. Po uri in pol vam bo vaš pomočnik obvestil, da je testo pripravljeno in da lahko začnete pripravljati torte.
Recept za pecivo za izdelovalca kruha
Če ste se že vprašali: "Kako pripraviti testo v krušnem izdelovalcu?" Potem vprašajte drugega - "Kaj narediti iz testa?" Dejstvo je, da ne moreš narediti samo torte, temveč tudi druge izdelke, ki so popolnoma pridobljeni iz maslene kvasovke testo v izdelovalcu kruha - zvitki, zaprta in odprta pita z vsemi vrstami polnjenja, sokovi, pita in zvitki. Kot lahko vidite, obstaja fantazija, kam gremo. Ampak, najpomembnejše je, da naredimo testo in potem bomo to storili.
Sestavine:
- suh kvas - 1 čaj;
- mleko - 120 ml;
- jajce - 1 kos;
- margarina - 50 g;
- moko - 2,5 kozarca;
- sladkor - 1-2 tbsp. žlice;
- vanilin sladkor - 1-2 tsp;
- sol - 1/2 žličke.
Kuhanje
Da se kvasovko pripravi v izdelovalcu kruha, najprej talite margarino. Nato ga napolnimo v vedro skupaj z mlekom in jajcem, sledimo mu moko, sladkor, sol in vanilija, in že nad njim prelijemo suh kvas. Način "Dough" in časovnik smo nastavili 1,5 ure. Glej, tako da je testo oblikovano elastično, ker se na začetku postopka kuhanja lahko prilagodite in dodate moko ali mleko, po tem pa bo zelo težko. Mimogrede, nekatere gospodinje dodajo žličko vodke k testu kvasa, če niso prepričani o kvasu, potem postopek gre hitreje in testo se izkaže za bolj bujno.
Nato opazimo, kako se testo za pite raste v izdelovalcu kruha, morda se bo celo izrezalo iz meja plesni, zato bodite previdni. Ko vaš kruhec srečno sporoči, da je testo pripravljeno, nadaljujte z oblikovanjem. Samo zapomni si, da je čudež pomočnik, ne glede na to, kako ste zadovoljni s hitrim postopkom izdelave kvasnega testa, pustite, da pite stojijo na pekaču najmanj 25-30 minut, nato pa se bo pečen, nežen in drobljiv.
Pecivo v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- suh kvas - 2,5 tsp;
- kisla smetana - 110 g;
- moko - 540 g;
- jajce - 2 kosi;
- voda - 100 ml;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- maslo - 100 g;
- sol - 1 ura žlice;
- vanilijev sladkor - 1-2 tsp.
Kuhanje
Vse izdelke postavimo v vedro za kavo, nastavimo način "Dough" za 1,5 ure in s čisto vestjo gremo gledati najljubšo TV serijo. Po kuhanju kvasa testa v krušni napravi lahko začnete postopek oblikovanja pite. Polnjenje bo popolnoma ustrezalo vsem - skuto, marmelado, zelenjavo ali sadje, pa tudi meso.